ANTD.VN - ตามประกาศของ Vinamilk ในปี 2024 บริษัทนี้ได้เปิดตัวและเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ 125 รายการ ดังนั้นโดยเฉลี่ยแล้วทุกๆ 2 วันทำการ “ยักษ์ใหญ่” นี้จะมีผลิตภัณฑ์ใหม่หรือบรรจุภัณฑ์ใหม่ส่งถึงผู้บริโภค
กว่าหนึ่งปีหลังจากการประกาศเปิดตัวอัตลักษณ์แบรนด์ใหม่ Vinamilk ยังคงเป็นประเด็นสำคัญในการวิเคราะห์เกี่ยวกับประสิทธิผลของการสร้างแบรนด์ใหม่ รวมถึงจิตวิญญาณแห่งนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์ของธุรกิจที่มีประวัติยาวนาน หลังจากมีการถกเถียงอย่างดุเดือดเกี่ยวกับสุนทรียศาสตร์และการใช้งาน สิ่งสำคัญที่สุดในตอนนี้คือ Vinamilk ได้ดำเนินการอะไรเพื่อให้กลยุทธ์การปรับตำแหน่งมีผลกระทบต่อการดำเนินธุรกิจอย่างแท้จริง
โดยเฉลี่ย 2 วันทำการสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่หรือบรรจุภัณฑ์ใหม่
การเปลี่ยนแปลงที่เห็นได้ชัดที่สุดคือ การแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่หรือการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่อีกครั้งด้วยบรรจุภัณฑ์ใหม่และคุณภาพที่ได้รับการปรับปรุงให้ดียิ่งขึ้น ตามประกาศของบริษัท ในปี 2024 เพียงปีเดียว มีการเปิดตัวหรือเปิดตัวใหม่ในตลาดถึง 125 รายการ นั่นหมายความว่าโดยเฉลี่ยแล้วทุก 2 วันทำการ Vinamilk จะมีการจัดส่งผลิตภัณฑ์ใหม่หรือบรรจุภัณฑ์ใหม่ให้กับผู้บริโภค
ด้วยการใช้จานสีหลากหลายสีควบคู่ไปกับเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ขั้นสูงกับดีไซน์ที่ดูอ่อนเยาว์และทันสมัย เช่น Prisma และ Tetra Top ทำให้ "รูปลักษณ์ใหม่" ของผลิตภัณฑ์ Vinamilk ไม่เพียงแต่จะสดใสและโดดเด่นบนชั้นวางเท่านั้น แต่ยังออกแบบด้วยภาษาที่ทันสมัยและใช้งานง่ายยิ่งขึ้นอีกด้วย ภาพลักษณ์ของแบรนด์จึง “เพิ่มคะแนน” ในใจผู้บริโภคอย่างมาก
 |
| ผลิตภัณฑ์ใหม่ของ Vinamilk มาพร้อม "รูปลักษณ์ใหม่" สีสันสดใสพร้อมด้วยเทคโนโลยีการบรรจุภัณฑ์ขั้นสูงและดีไซน์ที่ดูอ่อนเยาว์และทันสมัย เช่น Prisma และ Tetra Top |
จากการสำรวจของ Ipsos บริษัทวิจัยตลาดที่ใหญ่เป็นอันดับ 3 ของโลก ซึ่งมีสำนักงานใหญ่อยู่ในฝรั่งเศส พบว่าผู้บริโภค 73% แสดงความคิดเห็นว่าแบรนด์ Vinamilk เป็นนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์ ในขณะที่ 58% ชื่นชมคุณภาพระดับพรีเมียมของแบรนด์ ตัวชี้วัดสำคัญทั้งสองนี้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับช่วงก่อนการปรับตำแหน่งใหม่
 |
| ความคิดเห็นของผู้บริโภคเกี่ยวกับภาพลักษณ์ใหม่ของ Vinamilk แหล่งที่มา: การสำรวจสุขภาพแบรนด์เป็นระยะที่ดำเนินการโดย Ipsos สำหรับ Vinamilk |
นอกจากการเปลี่ยนแปลงบรรจุภัณฑ์แล้ว ทีมวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ของ Vinamilk ยังทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเพื่อ "เปิดตัว" ผลิตภัณฑ์ใหม่ 24 รายการ เพื่อตอบสนองความต้องการ "ส่วนบุคคล" ของผู้บริโภคที่เพิ่มมากขึ้น โดยทั่วไปแล้ว นมธัญพืช 7 เมล็ดโปรตีนสูง Vinamilk จะใช้โปรตีนจากถั่วเพื่อเจาะกลุ่มลูกค้าที่ต้องการเสริมโปรตีนสำหรับกิจกรรมทางกายที่มีความเข้มข้นสูง แต่กลัวถั่วเหลืองหรือแพ้แลคโตส
หรือโยเกิร์ตวินามิลค์ ซึ่งเป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์อันดับ 1 ที่มีส่วนแบ่งการตลาดสูงกว่าคู่แข่งที่ใกล้เคียงที่สุดถึง 4 เท่า ยังได้เพิ่มผลิตภัณฑ์รสชาติใหม่เข้ามาอีกด้วย ทำให้มี “คอลเลกชัน” รสชาติใหม่ครบ 17 รสชาติ ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์จึงสามารถตอบสนองผู้บริโภคทุกวัยและทุกรสนิยมได้
 |
| นมธัญพืช 7 ชนิดโปรตีนสูง Vinamilk ถือเป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์บุกเบิกที่ช่วยให้ธุรกิจนมธัญพืชของ Vinamilk เติบโตเกือบสองเท่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน |
ความพยายามเหล่านี้ส่งผลกระทบต่อการดำเนินธุรกิจของ Vinamilk โดยการเติบโตของอุตสาหกรรมหลักบางส่วนนั้นสูงเกินภาพรวมของตลาด กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่แข็งแกร่ง เช่น นมสด นมข้นหวาน โยเกิร์ต โยเกิร์ตดื่ม ฯลฯ ยังคงเป็น “ราชา” ที่ยากจะโค่นล้มได้ ความสำเร็จนี้ช่วยให้ Vinamilk รักษาตำแหน่งใน 3 อันดับผู้ผลิตที่ขายดีที่สุดในอุตสาหกรรม FMCG และเป็นแบรนด์ที่ขายดีที่สุดในอุตสาหกรรมนมและผลิตภัณฑ์จากนมเป็นเวลา 12 ปีติดต่อกัน
“เปิดตัว” ผลิตภัณฑ์ชุดใหม่ที่ใช้เทคโนโลยี “ที่ไม่เคยมีมาก่อน”
Vinamilk ไม่เพียงสร้างความประทับใจในแง่ของจำนวนผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ใหม่เท่านั้น แต่ยังมีความก้าวหน้าในด้านการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อีกด้วย เมื่อปีที่แล้ว อุตสาหกรรมนมในประเทศได้เห็นนวัตกรรมที่ปรากฏครั้งแรกในเวียดนาม โดยปรับปรุงคุณสมบัติและรสชาติของผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องเปลี่ยนองค์ประกอบของนม
นี่เป็นครั้งแรกที่มีการนำเทคโนโลยีสุญญากาศแบบคู่มาใช้กับนมสดพรีเมียมของ Vinamilk Green Farm เทคโนโลยีนี้ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระออกซิเจนได้มากถึง 50% ซึ่งเป็นปัจจัยที่ส่งเสริมการเติบโตของแบคทีเรียและออกซิเดชันในนมสดอย่างเงียบๆ ช่วยให้ได้รสชาตินม “สดชื่น” ที่เป็นเอกลักษณ์ (ยังคงความสดใหม่ดั้งเดิม) ในตลาด
กลิ่นหอมของไขมันธรรมชาติ กลิ่นหญ้าและดอกไม้เล็กน้อย และรสหวานที่ค้างอยู่ในคอของนมสดต้นตำรับนี้พิชิตใจใครๆ ก็ตามที่เคยได้ลิ้มลอง จากการสำรวจของ FFL ซึ่งเป็นบริษัทวิจัยตลาดที่เชี่ยวชาญด้านการสำรวจเชิงปริมาณสำหรับบริษัทผู้บริโภครายใหญ่ในเวียดนาม พบ ว่าผู้ใช้ Green Farm มากถึง 96% เลือกใช้แบรนด์นมสดนี้บ่อยที่สุด
นอกจากนี้ กรีนฟาร์มยังสร้างความประทับใจให้กับเชฟชั้นนำของโลกและผู้เชี่ยวชาญด้านประสาทสัมผัส ด้วยการคว้ารางวัลชั้นนำในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) กลับบ้านมากมาย เช่น ใบรับรอง “Safe and Pure - Clean Label” จาก Clean Label Project (สหรัฐอเมริกา) รางวัล “Superior Taste Award” ปี 2024 จาก International Taste Institute และรางวัล “Gold Quality Award” ปี 2023 จาก Monde Selection
 |
| Vinamilk Green Farm ไม่เพียงแต่พิชิตใจผู้บริโภคภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังสร้างความประทับใจให้กับเชฟระดับท็อป 1 และผู้เชี่ยวชาญด้านประสาทสัมผัสของโลกอีกด้วย |
Vinamilk ก้าวไปอีกขั้นในการยกระดับคุณภาพและรสชาติของนม โดยเพิ่งประกาศนำเทคโนโลยีไมโครฟิลเตรชั่นระดับอัลตร้าจากประเทศสวีเดนมาใช้ ด้วยตัวกรองทางกายภาพที่มีขนาดตาข่ายในระดับโมเลกุล เทคโนโลยีนี้ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถปรับอัตราส่วนของส่วนประกอบหลักของนมได้อย่างแม่นยำเพื่อตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกันของลูกค้าแต่ละกลุ่ม ผลิตภัณฑ์แรกที่ใช้เทคโนโลยีนี้คือ Green Farm โปรตีนสูง ไขมันต่ำ ซึ่งให้แพ็คเกจโภชนาการครบ 4-in-1: โปรตีนสูง - อุดมไปด้วยแคลเซียม - ไขมันต่ำ และไม่มีแลคโตส นี่เป็นสายการผลิตนมโปรตีนสูงสายแรกในเวียดนามที่ผลิตจากนมสดทั้งหมด โดยไม่จำเป็นต้องเติมโปรตีนเวย์เพิ่ม
ล่าสุดบริษัทได้เปิดตัวแบรนด์นม Optimum อีกครั้งอย่างเป็นทางการ ซึ่งถือเป็นส่วนสำคัญในกลยุทธ์การปรับตำแหน่งของ Vinamilk ด้วยสูตรที่ประกอบด้วย HMO (Human Milk Oligosaccharides) 6 ชนิด Vinamilk Optimum จึงเป็นแบรนด์นมผงสำหรับทารกที่มีปริมาณ HMO สูงที่สุดในตลาดปัจจุบัน คิดเป็น 58% (**) ของ HMO ทั้งหมดในน้ำนมแม่ โดยกลุ่ม HMO ทั้ง 3 กลุ่มช่วยสนับสนุนทั้งสุขภาพระบบย่อยอาหารและภูมิคุ้มกันของทารก
 |
| Vinamilk Optimum คือผลิตภัณฑ์นมผงสูตรแรกในเวียดนามที่เสริมด้วย HMO สูงสุด 6 ชนิดที่พบในน้ำนมแม่ |
ไม่เพียงเท่านั้น Optimum Gold ยังเป็นแบรนด์นมแห่งแรกในเอเชียที่ได้รับรางวัลระดับนานาชาติอันเข้มงวดสองรางวัลจากสหรัฐอเมริกา ได้แก่ “Purity Award” และ “First 1,000 Day Promise” รางวัลเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นสูงสุดของบริษัทที่มีต่อความบริสุทธิ์ ความปลอดภัย และความโปร่งใสของผลิตภัณฑ์นมของเวียดนาม
เพิ่ม “จุดสัมผัส” ให้สูงสุดกับผู้บริโภค
อีกแง่มุมหนึ่งที่แสดงถึงความมุ่งมั่นของแบรนด์ดั้งเดิมอย่าง "เราเปลี่ยนแปลงเพื่อคุณ" ก็คือแนวทางในการติดต่อกับผู้บริโภค คุณเหงียน กวาง ตรี ผู้อำนวยการบริหารฝ่ายการตลาด กล่าวว่า บริษัทกำลังส่งเสริมกลยุทธ์จุดสัมผัสหลายจุดตลอดเส้นทางการโต้ตอบระหว่างแบรนด์กับผู้บริโภค
ไม่ใช่เรื่องยากที่จะจินตนาการได้เมื่อผู้บริโภคสามารถ "ติดตาม" Vinamilk ได้อย่างง่ายดายจากทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นป้ายโฆษณาขนาดใหญ่กลางแจ้ง กิจกรรมเชียร์ลีดเดอร์ในล็อบบี้ของอาคารอพาร์ตเมนต์ งานอีเว้นท์ทั้งเล็กและใหญ่ตั้งแต่ในเมืองไปจนถึงชนบท โฆษณาทางทีวี หรือโปรแกรมถ่ายทอดสดของผู้มีอิทธิพล (KOL, KOC)... นอกจากนี้ แคมเปญการสื่อสารยังอยู่บนสุดของเครือข่ายโซเชียลอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ผู้ใช้ชื่นชอบแบรนด์มากขึ้นและส่งเสริมการบริโภคอีกด้วย
 |
| แคมเปญสื่อสาร “วินามิลค์ นมสด 100% คั้นสดทุกวัน” |
ตามรายงานของ Vietcombank Securities (VCBS) Vinamilk ยังคงเป็นผู้นำตลาดนมในเวียดนาม โดยมีส่วนแบ่งการตลาดมหาศาลอยู่ที่ประมาณ 40% จากรายงานของ Vietnam Report บริษัท Vinamilk รั้งอันดับ 1 ใน 10 บริษัทผลิตภัณฑ์นมที่มีชื่อเสียงที่สุดในปี 2024
(**) Soyyılmaz B, Mikš MH, Röhrig CH, Matwiejuk M และคณะ (2564); ค่าเฉลี่ยของน้ำนม: การประเมินความเข้มข้นของโอลิโกแซกคาไรด์ในน้ำนมมนุษย์ตลอดช่วงการให้นม
ที่มา: https://www.anninhthudo.vn/cu-2-ngay-tung-1-san-pham-moi-hoac-bao-bi-moi-vinamilk-tien-phong-dua-chuan-the-gioi-ve-viet-nam-post599661.antd
การแสดงความคิดเห็น (0)