กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเสนอให้จัดตั้งหน่วยงานที่มีอำนาจตรวจสอบสภาพสุขอนามัยสัตว์
หลักการตรวจสุขอนามัยสัตว์สำหรับสถานพยาบาล
ตามข้อ 36 ของหนังสือเวียนหมายเลข 09/2016/TT-BNNPTNT แก้ไขและเพิ่มเติมโดยหนังสือเวียนหมายเลข 10/2022/TT-BNNPTNT หลักการตรวจสอบสุขอนามัยสัตว์สำหรับสถานพยาบาลกำหนดไว้อย่างชัดเจนดังต่อไปนี้:
การตรวจสอบสุขอนามัยสัตวแพทย์ตามมาตรฐานทางเทคนิคและข้อบังคับที่เกี่ยวข้อง เอกสารทางกฎหมายที่เกี่ยวข้อง
การตรวจสอบและกำกับดูแลสภาพสุขอนามัยสัตวแพทย์สำหรับสถานประกอบการที่ระบุในข้อ d หมวด 2 ภาคผนวก I หรือสถานประกอบการที่ยื่นคำขอตรวจสอบและกำกับดูแลสภาพสุขอนามัยสัตวแพทย์ (ตามคำขอของประเทศผู้นำเข้า) จะต้องดำเนินการตามบทบัญญัติของมาตรา 37 และ 38 ของหนังสือเวียนฉบับนี้
ประเภทของใบรับรองที่มีมูลค่าเทียบเท่าใบรับรองสุขอนามัยสัตวแพทย์ ได้แก่ ใบรับรองสถานประกอบการที่ผ่านการรับรองด้านความปลอดภัยอาหาร แนวทางปฏิบัติที่ดีด้านการเลี้ยงสัตว์ (VietGAHP) แนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีระดับโลก (GLOBALG.AP) แนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิต (GMP) ระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดควบคุมวิกฤต (HACCP) ระบบการจัดการความปลอดภัยอาหาร ISO 22000 มาตรฐานอาหารสากล (IFS) มาตรฐานความปลอดภัยอาหารระดับโลก (BRC) ใบรับรองระบบความปลอดภัยอาหาร (FSSC 22000) ใบรับรองความปลอดภัยด้านโรค ใบรับรองคุณสมบัติในการเลี้ยงสัตว์ ใบรับรองคุณสมบัติในการผลิตอาหารสัตว์ สถานที่ที่ได้รับใบรับรองประเภทใดประเภทหนึ่งข้างต้นไม่จำเป็นต้องยื่นขอใบรับรองเงื่อนไขสุขอนามัยสัตวแพทย์ ยกเว้นในกรณีที่ประเทศผู้นำเข้ากำหนดไว้
ตัวอย่างที่เก็บจากการตรวจสอบสุขอนามัยสัตวแพทย์ของสถานประกอบการจะต้องได้รับการวิเคราะห์โดยห้องปฏิบัติการทดสอบที่มีใบรับรองการลงทะเบียนสำหรับกิจกรรมการทดสอบตามที่กำหนด
ในร่าง พ.ร.บ. ว่าด้วยการตรวจสุขภาพสัตว์ พ.ศ. ๒๕๕๐ เสนอให้แก้ไขเพิ่มเติมมาตรา ๓๖ หลักการตรวจสุขภาพสัตว์ ดังนี้
พื้นฐานสำหรับการตรวจสอบสุขอนามัยสัตวแพทย์: มาตรฐานทางเทคนิคและข้อบังคับที่สอดคล้องกัน เอกสารทางกฎหมายที่เกี่ยวข้อง
การตรวจสอบสุขอนามัยสัตวแพทย์ของสถานประกอบการที่ระบุในข้อ d หมวด 2 ภาคผนวก I หรือสถานประกอบการที่ยื่นคำขอตรวจสอบสุขอนามัยสัตวแพทย์ (ตามที่ประเทศผู้นำเข้ากำหนด) จะต้องดำเนินการตามบทบัญญัติของมาตรา 37 และ 38 ของหนังสือเวียนนี้
การตรวจสอบสภาพสุขอนามัยสัตวแพทย์เป็นระยะๆ มีผลใช้กับสถานพยาบาลที่ไม่ได้รับการรับรองเท่านั้น (ยกเว้นในกรณีที่สถานพยาบาลได้รับใบรับรองแต่การตรวจสอบกะทันหันไม่เป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยสัตวแพทย์): สถานพยาบาลที่เป็นไปตามเงื่อนไขความปลอดภัยของอาหาร แนวทางการปฏิบัติที่ดีต่อการเลี้ยงสัตว์ (VietGAHP) แนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีระดับโลก (GLOBALG.AP) หลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิต (GMP); ระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (HACCP); ISO 22000 ระบบการจัดการความปลอดภัยอาหาร; มาตรฐานอาหารสากล (IFS); มาตรฐานสากลด้านความปลอดภัยอาหาร (BRC) การรับรองระบบความปลอดภัยอาหาร (FSSC 22000); ความปลอดภัยจากโรคระบาด; มีคุณสมบัติเหมาะสมสำหรับการผสมพันธุ์; มีคุณสมบัติในการผลิตอาหารสัตว์
ร่างดังกล่าวระบุชัดเจนว่าการตรวจสอบสุขอนามัยสัตวแพทย์ของสถานที่ส่งออกจะดำเนินการตามคำขอของประเทศผู้นำเข้าหรือเจ้าของสินค้า
ตัวอย่างที่เก็บจากการตรวจสอบสุขอนามัยสัตวแพทย์ของสถานประกอบการจะต้องได้รับการวิเคราะห์โดยห้องปฏิบัติการทดสอบที่มีใบรับรองการลงทะเบียนสำหรับกิจกรรมการทดสอบตามที่กำหนด
นอกจากนี้ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเสนอให้หน่วยงานที่มีอำนาจตรวจสอบสภาพสุขอนามัยสัตว์ รวมถึง:
1- กรมสุขภาพสัตว์เพื่อการส่งออก; สิ่งอำนวยความสะดวกด้านการส่งออกและการบริโภคภายในประเทศแบบผสมผสาน สิ่งอำนวยความสะดวกด้านการนำเข้า-ส่งออกแบบผสมผสาน
2- กรมสัตวแพทย์ประจำภูมิภาค กรมกักกันสัตว์ประจำภูมิภาค กรมปศุสัตว์ เพื่ออำนวยความสะดวกในการนำเข้า; สิ่งอำนวยความสะดวกด้านการนำเข้าและการบริโภคภายในประเทศแบบผสมในจังหวัดและเมืองที่ดำเนินการโดยศูนย์กลาง โดยเฉพาะดังต่อไปนี้:
- กรมสัตวแพทย์ประจำเขต 1: ฮานอย, หัวบิ่ญ, ฮานาม, นามดิ่ญ, นิญบิ่ญ, ฟู่โถ่, วิญฟุก, เซินลา, ลายเจิว, เดียนเบียน, เอียนบ๊าย
- กรมสัตวแพทย์ประจำเขต 2: ไฮฟอง, ไทบิ่ญ, กาวบั่ง, ห่าซาง, เตวียนกวาง, บั๊กกัน, ไทเหงียน, บั๊กซาง, บั๊กนิญ, ไฮเซือง, หุ่งเอียน
- กรมสัตวแพทย์ประจำภูมิภาคที่ 3: Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Quang Binh, Quang Tri, Thua Thien Hue
- กรมสัตวแพทย์ประจำภูมิภาคที่ 4: ดานัง, กวางนาม, กวางงาย, ฟูเอียน, คั๊ญฮัว, บิ่ญดิ่ญ
- กรมสัตวแพทย์ ภาคที่ 5: ยาลาย กอนตุม ดั๊กลัก ลัมด่ง ดั๊กนง.
- กรมสัตวแพทย์ประจำภูมิภาคที่ 6: โฮจิมินห์, นิญถ่วน, บิ่ญถ่วน, ด่งนาย, บาเรีย-หวุงเต่า, บิ่ญเซือง, บิ่ญเฟื้อก, เตยนิญ, ลองอัน, เตี่ยนซาง, เบิ่นเทร
- กรมสัตวแพทย์ประจำเขต 7: กานโธ, เหาซาง, วินห์ลอง, จ่าวินห์, ด่งทาป, อันซาง, ซ็อกจาง, เกียนซาง, บั๊กเลียว, ก่าเมา
- กรมกักกันสัตว์ จังหวัดกว๋างนิญ: กว๋างนิญ
- กรมกักกันสัตว์ ท้องที่ลางซอน : ลางซอน.
- กรมกักกันสัตว์ประจำภูมิภาคลาวไก: ลาวไก
3- หน่วยงานจัดการสัตวแพทย์ประจำจังหวัด สำหรับสถานพยาบาลที่ไม่ได้รวมอยู่ในข้อ 1 และ 2 ข้างต้น และให้บริการเพื่อการบริโภคภายในประเทศ
ข้อกำหนดสำหรับหัวหน้าทีม สมาชิกทีมตรวจสอบ และผู้เก็บตัวอย่าง
ตามร่างนี้ หัวหน้าคณะผู้แทนต้องเป็นหัวหน้าแผนกหรือสูงกว่า หรือข้าราชการพลเรือนที่มีประสบการณ์ด้านการบริหารจัดการของรัฐเกี่ยวกับการแพทย์สัตว์และการเลี้ยงสัตว์อย่างน้อย 5 ปี
ทีมตรวจสอบมีสมาชิกที่ได้รับการฝึกอบรมในการประเมินสภาพสุขอนามัยสัตว์สำหรับสถานประกอบการที่จัดตั้งโดยกรมสุขภาพสัตว์อย่างน้อย 01 คน สมาชิกอย่างน้อย 01 รายมีวุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีหรือสูงกว่าในสาขาการเลี้ยงสัตว์ สัตวแพทย์ หรือการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
ผู้เก็บตัวอย่างจะต้องมีความเชี่ยวชาญในหนึ่งในสาขาต่อไปนี้: การเลี้ยงสัตว์, สัตวแพทย์, หรือการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ มีใบรับรองการเข้าร่วมการฝึกอบรมหรือการฝึกสอนที่มีเนื้อหาเกี่ยวกับการสุ่มตัวอย่าง
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)