รูปแบบการเลี้ยงเป็ดแบบไฮเทคข้างต้นเป็นของนายไทฮวานาม (เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2525) อาศัยอยู่ในเมืองด่งเฮ้ย จังหวัดกวางบิ่ญ ปัจจุบันนายนาม มีฟาร์มเป็ด 2 แห่ง พื้นที่กว่า 2,400 ตร.ม. จำนวนเป็ดกว่า 15,000 ตัว ตั้งอยู่ในอำเภอเลทุย
ฟาร์มของนายนัม ตั้งอยู่ในอำเภอเลทุย จังหวัดกวางบิ่ญ (ภาพ: เตี๊ยนถัน)
นายนาม กล่าวว่า การเลี้ยงเป็ดไม่ใช่เรื่องแปลก แต่การนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาประยุกต์ใช้อย่างมีประสิทธิภาพ จำเป็นต้องลงทุน เรียนรู้จากประสบการณ์ และสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืนตั้งแต่การจัดหาปัจจัยการผลิตจนถึงการบริโภคผลผลิต
คุณน้ำเริ่มเลี้ยงเป็ดเมื่อเดือนกันยายน พ.ศ.2565 เจ้าของฟาร์มเป็ดแห่งนี้ได้นำเทคโนโลยีชั้นสูงมาประยุกต์ใช้ตั้งแต่โรงเรือนที่มีมาตรฐานสูง
ปัจจุบันนายนาม มีฟาร์มเป็ด 2 แห่ง พื้นที่รวมกว่า 2,400 ตร.ม. จำนวนเป็ดกว่า 15,000 ตัว (ภาพ : เตี๊ยน ถัน)
เล้าเป็ดทั้งหมดติดตั้งพื้นพลาสติก HDPE ออกแบบให้สูงจากพื้นดินประมาณ 90 ซม. เพื่อให้เป็ดสามารถอยู่บนพื้นที่สูง โปร่งสบาย และสะอาด รางให้อาหารและน้ำอัตโนมัติและระบบทำความเย็น สามารถปรับอุณหภูมิในโรงนาได้ตามแต่ละช่วงการเจริญเติบโตและพัฒนาการของฝูงเป็ด
นายนาม กล่าวว่า เมื่อเทียบกับการเลี้ยงเป็ดแบบดั้งเดิม การเลี้ยงเป็ดแบบไฮเทคนั้นจะต้องอาศัยเงินทุนที่ค่อนข้างมาก ความต้องการด้านเทคนิค และระบบโครงสร้างพื้นฐานที่เป็นระบบ
อุณหภูมิในกรงจะถูกปรับโดยคุณนามอยู่เสมอ เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดต่อการเจริญเติบโตของเป็ด (ภาพ: เตี๊ยน ถัน)
“ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง ผมสามารถจัดการสายพันธุ์ ปริมาณอาหาร กระบวนการป้องกันโรคได้อย่างง่ายดาย เป็ดที่เลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัยและสะอาดจะเติบโตอย่างรวดเร็ว สม่ำเสมอ และมั่นใจในคุณภาพเนื้อ” นายนัมกล่าว
ด้วยโมเดลไฮเทค เป็ดของนายนามแต่ละชุดจะมีน้ำหนักเกิน 3 กิโลกรัม หลังจาก 45 วัน หลังจากผ่านไป 1 ปี ฟาร์มเป็ดไฮเทคของคุณนัมสามารถขายเป็ดได้แล้ว 6 ชุด โดยชุดล่าสุดขายได้กว่า 15,000 ตัว หักค่าใช้จ่ายแล้วมีกำไรกว่า 800 ล้านดอง
คุณนัม เปิดเผยว่า การจะเลี้ยงเป็ดให้มีประสิทธิภาพ จะต้องเลือกแหล่งสายพันธุ์ที่มีความน่าเชื่อถือก่อน และปฏิบัติตามกระบวนการเลี้ยงที่เข้มงวด (ภาพ: Tien Thanh)
ส่วนประสบการณ์การเลี้ยงเป็ด คุณนัม เปิดเผยว่า การจะเลี้ยงเป็ดให้ได้ผลดีนั้น เราต้องเลือกแหล่งพันธุ์ที่มีคุณภาพ ปฏิบัติตามกระบวนการเลี้ยงที่เข้มงวด รวมไปถึงต้องคำนึงถึงความสะอาดและปลอดภัยของอาหาร รวมถึงสิ่งแวดล้อมด้วย
ปัจจุบันคุณนามกำลังร่วมงานกับบริษัทพันธมิตรซึ่งจะให้เมล็ดพันธุ์ อาหาร และสินค้าอุปโภคบริโภค ดังนั้นผลผลิตจึงไม่ใช่ปัญหาสำหรับคุณนามอีกต่อไป
“ในด้านการเกษตรโดยทั่วไปและโดยเฉพาะการเลี้ยงสัตว์ สิ่งสำคัญคือผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ดังนั้น เมื่อมีบริษัทมาเป็นเพื่อนในการเลี้ยงสัตว์และบริโภคผลิตภัณฑ์ ผมจึงรู้สึกมั่นใจมาก” นายนัม กล่าวเสริม
จนถึงปัจจุบันฟาร์มเป็ดไฮเทคของคุณนัมสามารถขายได้แล้ว 6 ล็อต หักต้นทุนแล้ว มีกำไรมากกว่า 800 ล้านดอง (ภาพ: Tien Thanh)
นายทราน ทันห์ ไห ผู้อำนวยการศูนย์ขยายการเกษตรและการประมง จังหวัดกวางบิ่ญ กล่าวว่า รูปแบบการเลี้ยงเป็ดแบบไฮเทคของนายนามประสบความสำเร็จในเบื้องต้นแล้ว
ปัจจุบันหน่วยได้ติดตามและสนับสนุนฟาร์มของนายนามโดยจัดหาเงินทุนเพื่อซื้อสายพันธุ์และเลี้ยงหมูจำนวน 9,300 ตัว ด้วยความสำเร็จที่เกิดขึ้น ฟาร์มไฮเทคของนายนามจึงเป็นต้นแบบที่คนจำนวนมากมาเยี่ยมชมและเรียนรู้จากมัน
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)