ส้มห่าติ๋งต้นฤดู “ครองใจ” ลูกค้า

ปัจจุบันนี้ส้มและมะนาวจากพื้นที่ปลูกในจังหวัดห่าติ๋ญเริ่มได้รับการเก็บเกี่ยวและขายในตลาดแล้ว ราคาส้มในปัจจุบันอยู่ที่ 20,000 - 50,000 ดอง/กก.

ในเวลานี้ ทุกวัน คุณโง ทิ ซวน (ตำบลเฮืองโด อำเภอเฮืองเค) ขายส้มได้ประมาณ 100 กิโลกรัม

ตามตลาดสด ร้านขายผลไม้และสินค้าเกษตรในเมืองห่าติ๋ญ ในเวลานี้ ส้ม "ผลิตในห่าติ๋ญ" วางจำหน่ายบนชั้นวาง และลูกค้าจำนวนมากเลือกสรร

นางสาวโง ทิ ซวน (ตำบลเฮืองโด อำเภอเฮืองเค) พ่อค้าแม่ค้าขายส้มบนถนนจิญฮู (เมืองห่าติ๋ญ) เล่าว่า “ดิฉันเริ่มนำเข้าและขายส้มที่ผลิตในเขตห่าติ๋ญมาได้ประมาณ 1 เดือน โดยคัดเลือกและตัดส้มจากสวนในตำบลเฮืองโดและตำบลเฮืองถวี ปัจจุบันสามารถขายส้มได้วันละประมาณ 100 กิโลกรัม ในราคากิโลกรัมละ 20,000 - 25,000 ดอง ในช่วงกลางฤดูกาล ยอดขายจะอยู่ที่วันละ 200 - 300 กิโลกรัม”

เมื่อซื้อส้มที่ตลาด Vuon Uom คุณ Nguyen Thi Nga (แขวง Nguyen Du เมือง Ha Tinh) เล่าว่า “ครอบครัวของฉันชอบกินส้มมาก ดังนั้นทุกปีเมื่อส้มสุก ฉันจะเลือกส้มให้ทั้งครอบครัวได้ทานเสมอ แม้จะเป็นช่วงต้นฤดู แต่ฉันก็พบว่าส้มอร่อยมาก ด้วยราคา 25,000 ดองต่อกิโลกรัม ถือว่าค่อนข้างถูกเมื่อเทียบกับผลไม้ชนิดอื่นๆ นอกจากนี้ แต่ละฤดูก็มีผลผลิตเฉพาะของตัวเอง ดังนั้นฉันจึงรู้สึกมั่นใจมากขึ้นในการเลือกผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลที่ปลูกในท้องถิ่น”

ส้มห่าติ๋งต้นฤดู “ครองใจ” ลูกค้า

ราคาส้มทั่วไปในตลาดปัจจุบันอยู่ระหว่าง 20,000 - 50,000 ดองต่อกิโลกรัม

ตามความเห็นของพ่อค้าถึงแม้ว่าส้มเหล่านี้จะสุกผลแรกของฤดูกาล แต่ภายนอกก็ยังไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเข้ม ส้มมีรสหวานและมีกลิ่นหอม ทำให้ลูกค้าซื้อไปใช้และมอบเป็นของขวัญกันค่อนข้างเยอะ ราคาส้มในตลาดสดโดยทั่วไปอยู่ที่ 20,000 - 30,000 ดอง/กก. ในร้านขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดหลายแห่ง ส้มที่ปลูกจากสวนที่ปฏิบัติตามมาตรฐาน VietGap ปลูกแบบออร์แกนิก และมีตราประทับ OCOP มีราคาอยู่ที่ประมาณ 40,000 - 50,000 ดอง/กก.

นางสาวเหงียน ถิ โลน เจ้าของร้านขายผลไม้ Phuong Loan (ถนน Xuan Dieu เมืองห่าติ๋ญ) กล่าวว่า “ทางร้านเริ่มขายส้มและมะนาวห่าติ๋ญมาได้ประมาณ 3 สัปดาห์แล้ว ส้มที่ตัดมาจากสวนในหวู่กวาง เมืองฮวงเค จึงมั่นใจได้ในคุณภาพ ส้มเพิ่งเริ่มออกผลแต่หวานมาก จึงเป็นที่นิยมของลูกค้า โดยเฉลี่ยแล้ว ฉันขายได้วันละ 4-5 ควินทัล ทั้งปลีกและส่งให้กับลูกค้าในจังหวัดและเมืองอื่นๆ ราคาสูงสุดอยู่ที่ 40,000 ดอง/กก. ในปีที่ผ่านมา ในช่วงเวลาพีค ทางร้านจะขายส้มได้มากถึง 1 ตันต่อวัน”

ส้มห่าติ๋งต้นฤดู “ครองใจ” ลูกค้า

นายดวน ก๊วก โหย (ตำบลกวางโถ จังหวัดหวู่กวาง) คาดว่าผลผลิตส้มปีนี้จะถึงราว 100 ตัน โดยมีพื้นที่ทั้งหมด 10 ไร่

ในพื้นที่ปลูกผักชาวสวนเริ่มเก็บส้มตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคมแล้ว นายดวน กว๊อก ฮ่วย ผู้อำนวยการบริษัทเอกชน Cam Hoai Luan (ชุมชน Quang Tho, Vu Quang) กล่าวว่า “ด้วยพื้นที่ 10 เฮกตาร์ ปีนี้เราคาดว่าผลผลิตส้มจะถึงประมาณ 100 ตัน ปัจจุบันส้มเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวแล้ว เราตัดและขายไปแล้วประมาณ 3 ตันในราคา 50,000 ดอง/กก. ส้มปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ รับประกันคุณภาพ จึงได้รับความไว้วางใจและเลือกใช้จากลูกค้าจำนวนมาก ปัจจุบันเราแพ็คสินค้าเพื่อส่งให้ลูกค้าในต่างจังหวัดเป็นหลัก และนำเข้ามาขายให้กับร้านขายอาหารสะอาดในเหงะอานและห่าติ๋ญ”

ส้มห่าติ๋งต้นฤดู “ครองใจ” ลูกค้า

Cam Vu Quang แสดงบูธในงานประชุมเกี่ยวกับการส่งเสริมการค้าและการบริโภคผลิตภัณฑ์ของชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขาของห่าติ๋ญในปี 2566 ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 23 ตุลาคม

ในพื้นที่ปลูกฮวงเค่อที่มีแบรนด์ส้มเค่อเมย์อันโด่งดัง ชาวสวนก็เข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวแล้ว ข้อมูลจากกรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอเฮืองเค ระบุว่า ปีนี้ทั้งอำเภอมีพื้นที่ปลูกส้มให้เก็บเกี่ยวได้มากกว่า 1,700 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตประมาณกว่า 16,600 ตัน ซึ่งเพิ่มขึ้นกว่า 100 ตันเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว

จากข้อมูลของกรมการเพาะปลูกและคุ้มครองพันธุ์พืชจังหวัดห่าติ๋ญ ระบุว่า ขณะนี้ทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกส้มมากกว่า 7,237 เฮกตาร์ ซึ่ง 6,234 เฮกตาร์มีไว้สำหรับการเก็บเกี่ยว คาดว่าผลผลิตส้มปีนี้จะอยู่ที่เกือบ 68,538 ตัน พ่อค้าและชาวสวนบอกว่าฤดูกาลเก็บเกี่ยวส้มและมะนาวจะตรงกับช่วงวันตรุษจีน ในอีกไม่กี่วันข้างหน้าซึ่งเป็นฤดูกาลหลักส้มจะสุกเป็นจำนวนมาก คาดว่าการบริโภคจะเพิ่มมากขึ้น

เป็นที่ทราบกันดีว่า เพื่อสนับสนุนผู้คนในการส่งเสริมและเพิ่มมูลค่าแบรนด์ส้มห่าติ๋ญ ภาคอุตสาหกรรมและการค้า หน่วยงานและท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องได้เชื่อมโยงกับหน่วยงานจัดจำหน่ายขนาดใหญ่เพื่อนำส้มห่าติ๋ญไปยังซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านอาหารสะอาด ส่งเสริมเกษตรกรและสหกรณ์ในการประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล การขายผ่านอีคอมเมิร์ซ คาดว่าในเดือนพฤศจิกายน จะมีการจัดเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรดั้งเดิมห่าติ๋ญ ครั้งที่ 6 ขึ้นด้วย

สินเชื่อง็อก

แหล่งที่มา