สหกรณ์พร้อมส่งสินค้าออกสู่ตลาดช่วงปลายปี

เพื่อให้แน่ใจว่ามีแหล่งสินค้าที่อุดมสมบูรณ์เพื่อตอบสนองความต้องการบริโภคที่เพิ่มมากขึ้นของประชาชนก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีนปี 2568 ร่วมกับสถานประกอบการผลิต บริษัทและสหกรณ์ในจังหวัดต่างๆ จึงได้ส่งเสริมการผลิตอย่างจริงจังและปรับปรุงคุณภาพสินค้าเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด

สหกรณ์น้ำปลากู๋นาม ตำบลกวางนาม (กวางเซือง) พร้อมให้บริการส่งสินค้าสู่ตลาดแล้ว

ในปัจจุบัน คนงานในพื้นที่การผลิตของสหกรณ์การเกษตรไฮเทคหงดึ๊ก ตำบลกวางวัน (กวางซวง) ต่างยุ่งและเร่งรีบอยู่เสมอในการดูแลและผลิตสินค้าเกษตรคุณภาพสูง เพื่อเตรียมส่งไปยังตลาดในช่วงปลายปี นอกจากจะลงทุนด้านการผลิตผลิตภัณฑ์หลักอย่างแตงโมราชินีแล้ว สหกรณ์ยังขยายการผลิตไปยังผักที่ชอบอากาศเย็นซึ่งเป็นที่ต้องการของตลาดสูง เช่น มันฝรั่ง กะหล่ำดอก ผักตระกูลกะหล่ำ และสควอชอีกด้วย ด้วยสภาพอากาศที่คงที่และการดูแลที่ดี พื้นที่การผลิตของสหกรณ์การเกษตรไฮเทคหงดึ๊กจึงสัญญาว่าจะให้ผลผลิตดีและปริมาณผลผลิตสูง

นายหวู่ หง็อก ตวน ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า “สหกรณ์ก่อตั้งขึ้นในปี 2564 บนพื้นที่ 3.5 เฮกตาร์ ลงทุนในการก่อสร้างแบบซิงโครนัสตามแบบจำลองการนำวิทยาศาสตร์-เทคโนโลยีขั้นสูงมาประยุกต์ใช้ในการผลิตผัก หัวมัน และผลไม้ที่สะอาด โดยคำนึงถึงสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร หลังจากผ่านการพัฒนามา 4 ปี ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ได้รับการต้อนรับและมีการสั่งซื้อจากตลาดและผู้บริโภคทั้งภายในและนอกจังหวัด ดังนั้นก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีน พ.ศ. ๒๕๖๘ สหกรณ์จึงได้รับออเดอร์แตงราชินีและผักจำนวนมากจากร้านขายอาหารสะอาด ดังนั้นตั้งแต่เดือนจันทรคติที่ 10 เป็นต้นไป เราได้กระตุ้นการผลิตและประยุกต์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อให้แน่ใจถึงการจัดหาสินค้าที่มีคุณภาพสู่ตลาด”

เป็นที่ทราบกันว่าด้วยโรงเรือนผลิตทางการเกษตรไฮเทคขนาดพื้นที่กว่า 5,000 ตร.ม. จำนวน 4 โรง ภายในสิ้นปีนี้ สหกรณ์จะสามารถส่งแตงโมราชินีเข้าสู่ตลาดได้ประมาณ 10 ตัน ฝรั่งประมาณ 5 ตัน มันฝรั่งประมาณ 10 ตัน และผักใบเขียวหลายสิบตัน... สร้างงานประจำให้กับคนงาน 5 คน และคนงานตามฤดูกาลอีกจำนวนมาก

ในฐานะหนึ่งในหน่วยการผลิตขนาดใหญ่ในภาคส่วนอาหารทะเล ตั้งแต่เดือนตุลาคมเป็นต้นมา สหกรณ์น้ำปลา Cu Nham (Quang Xuong) ได้ดำเนินการอย่างคึกคักและยุ่งวุ่นวายในการเตรียมสินค้าสำหรับฤดูกาลผลิตและธุรกิจที่คึกคักที่สุดของปี นอกจากสินค้าหลักเช่น น้ำปลา กะปิ กะปิกุ้ง หอยแห้งแล้ว สหกรณ์ยังรับซื้อผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแห้งชนิดอื่นๆ เพื่อจำหน่ายให้กับตลาดในช่วงเทศกาลตรุษจีนอีกด้วย นายทาช วัน ฮิว ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า "สหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 3 รายการ รวมถึงน้ำปลาพิเศษ Cu Nham ที่เพิ่งได้รับการรับรองเป็น OCOP ระดับ 4 ดาวอีกครั้ง ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์มีจำหน่ายในร้านค้ากว่า 400 แห่ง และตัวแทนจำหน่ายอย่างเป็นทางการกว่า 40 แห่งในหลายจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ ดังนั้นเมื่อความต้องการสินค้าอุปโภคบริโภคของตลาดในช่วงปลายปีเพิ่มมากขึ้น สินค้าของบริษัทก็จะได้รับคำสั่งซื้อเพิ่มขึ้นเช่นกัน โดยเฉพาะก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีน ดังนั้น นอกจากการดูแลให้มีสินค้าอุปโภคบริโภคเพียงพอแล้ว สหกรณ์ยังได้ส่งเสริมให้ครัวเรือนสมาชิกเพิ่มผลผลิตและการแปรรูปขึ้นอีก 10-20% เพื่อให้มีสินค้าเพียงพอกับตลาด ตั้งแต่บัดนี้จนถึงวันตรุษจีน คาดว่าทางโรงงานจะสามารถผลิตน้ำปลาได้ประมาณ 2 หมื่นลิตร และอาหารทะเลแห้งอีกหลายสิบตัน เพื่อจำหน่ายให้กับครัวเรือนสมาชิก ตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มมากขึ้น”

ในปัจจุบัน จังหวัดทัญฮว้ามีสหกรณ์ 1,349 แห่งที่ดำเนินการในหลายสาขา โดยจัดหาผลิตภัณฑ์อาหารและอุปโภคบริโภคส่วนใหญ่สู่ตลาดภายในและภายนอกจังหวัด โดยมีสหกรณ์การเกษตร 103 แห่ง ร่วมผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 123 รายการ (มีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว 8 รายการ ผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว 115 รายการ) เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและมีชื่อเสียงซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากตลาด ไม่เพียงแต่สำหรับการใช้ในชีวิตประจำวันเท่านั้น แต่ยังได้รับความนิยมในกลุ่มของขวัญอีกด้วย ดังนั้นพร้อมๆ กับความคึกคักของตลาดในเวลานี้สหกรณ์ต่างๆในจังหวัดก็ได้ดำเนินการส่งเสริมการผลิตเพื่อส่งสินค้าเข้าสู่ตลาดด้วย

นายเล่อหงไห่ รองประธานสหภาพสหกรณ์จังหวัด กล่าวว่า "เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลตรุษจีนปี 2568 สหกรณ์ในจังหวัดได้ส่งเสริมการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด ไม่เพียงแต่ผ่านช่องทางการบริโภคแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงงานแสดงสินค้าและช่องทางอีคอมเมิร์ซอีกด้วย... เพื่อสร้างแหล่งจัดหาที่ใหญ่และมั่นคง สหภาพสหกรณ์จังหวัดได้ประสานงานกับท้องถิ่นและหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้สหกรณ์ส่งเสริมการลงทุนในเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ทันสมัย ​​นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลมาใช้เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ พร้อมกันนี้ ยังสนับสนุนสหกรณ์ที่มีผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์และมีคุณภาพเข้าร่วมงานแสดงสินค้าและนิทรรศการอย่างแข็งขัน มีส่วนช่วยในการส่งเสริม สร้างแรงบันดาลใจในการเพิ่มการผลิตและขยายตลาดการบริโภค ด้วยเหตุนี้ จึงสร้างพื้นที่ที่ดีสำหรับการพัฒนาภาคเศรษฐกิจส่วนรวมและสหกรณ์ในปี 2568 และในระยะต่อๆ ไป"

บทความและภาพ : เลฮัว

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/cac-htx-san-sang-nguon-cung-hang-hoa-cho-thi-truong-dip-cuoi-nam-232827.htm