กระทรวงสาธารณสุข ประกาศฝ่าฝืนลูกอมผักกะเฉด

วันที่ 20 มีนาคม 2568 กรมความปลอดภัยอาหาร กระทรวงสาธารณสุข แถลงผลการทดสอบผลิตภัณฑ์ ขนมผักเคร่า

วันที่ 20 มีนาคม 2568 กรมความปลอดภัยอาหาร กระทรวงสาธารณสุข แถลงผลการทดสอบผลิตภัณฑ์ ขนมผักเคร่า

จากผลการทดสอบของสถาบันควบคุมความปลอดภัยอาหารแห่งชาติ พบว่าผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยซอร์บิทอล ซึ่งเป็นสารให้ความหวาน โดยมีปริมาณ 33.4กรัม/100กรัม อย่างไรก็ตาม สารนี้ไม่ได้ระบุไว้อย่างชัดเจนบนฉลากผลิตภัณฑ์ ซึ่งถือเป็นการละเมิดข้อกำหนดเกี่ยวกับข้อมูลบนฉลากอาหาร

ภาพประกอบ

กรมความปลอดภัยอาหารกล่าวว่าเมื่อวันที่ 19 มีนาคม พ.ศ. 2568 สถาบันควบคุมความปลอดภัยอาหารแห่งชาติได้ทำการทดสอบปริมาณโปรตีน น้ำตาล ไขมัน และพลังงานพื้นฐานรวมของผลิตภัณฑ์ Kera Vegetable Candy ตัวบ่งชี้เหล่านี้สอดคล้องกับการประกาศตนเองของผลิตภัณฑ์

อย่างไรก็ตามในระหว่างกระบวนการทดสอบสถาบันได้ค้นพบว่ามีซอร์บิทอลในปริมาณสูง (33.4 กรัม/100 กรัม) ในผลิตภัณฑ์แต่ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับสารนี้บนฉลาก ซึ่งถือเป็นการละเมิดกฎระเบียบเกี่ยวกับการเปิดเผยส่วนผสมทั้งหมดในผลิตภัณฑ์อาหาร

กรมความปลอดภัยด้านอาหารได้ขอให้สถาบันแห่งชาติเพื่อการควบคุมความปลอดภัยด้านอาหารดำเนินการทดสอบสารและตัวบ่งชี้ความปลอดภัยอื่นๆ ต่อไป ผลการทดสอบค่าบ่งชี้ความปลอดภัยด้านจุลินทรีย์ โลหะหนัก เชื้อรา ฯลฯ ไม่พบสิ่งผิดปกติใดๆ หรืออยู่ในเกณฑ์ความปลอดภัยที่อนุญาต

ในวันเดียวกันนั้น กรมความปลอดภัยด้านอาหารได้ส่งหนังสือถึงกรมความปลอดภัยด้านอาหารของนครโฮจิมินห์ และกรมอนามัยดักลัก เพื่อขอให้มีการจัดการการละเมิดตามกฎหมาย

ผลิตภัณฑ์ลูกอมผัก Kera ผลิตโดยบริษัท Asia Life Joint Stock Company (Dak Lak) ตามคำสั่งซื้อของบริษัท Chi Em Rot Group Joint Stock Company (CER Group) ซึ่งมีสำนักงานใหญ่อยู่ในนครโฮจิมินห์

ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการโฆษณาอย่างหนักจากผู้มีอิทธิพลที่มีชื่อเสียง เช่น Quang Linh Vlogs และ Hang "Du Muc" ล่าสุด Quang Linh Vlogs ได้รับความสนใจเมื่อมีการโฆษณาว่า “ขนมเคอราเทียบเท่ากับผักโขมน้ำหนึ่งจาน” ซึ่งเป็นข้อความโต้แย้งที่ถูกวิพากษ์วิจารณ์ว่าไม่ถูกต้อง

เกี่ยวกับปัญหาการโฆษณาที่เป็นเท็จ ในงานแถลงข่าวเมื่อวันที่ 14 มีนาคม Quang Linh Vlogs และ Hang Du Muc ได้ขอโทษผู้บริโภคสำหรับการละเลยในการนำเสนอข้อมูลผลิตภัณฑ์

Quang Linh Vlogs ยอมรับว่าให้คำกล่าวอันเป็นเท็จ และยืนยันว่า Kera Vegetable Candy เป็นเพียงอาหารเสริมจากผักใบเขียวเท่านั้น และไม่สามารถทดแทนผักในอาหารประจำวันได้อย่างสมบูรณ์

นอกจากนี้ หางดู่มูกยังรับผิดชอบในการถ่ายทอดข้อมูลมากเกินไปเมื่อทำการโปรโมตผลิตภัณฑ์ และยอมรับว่าเขานั้น “อายุน้อยและไม่มีประสบการณ์” ในกระบวนการแบ่งปันข้อมูล เธอกล่าวว่าเธอจะให้ความร่วมมือกับเจ้าหน้าที่ในการจัดการกับข้อผิดพลาดใดๆ หากมี และพร้อมที่จะปฏิบัติตามกฎหมาย

ที่มา: https://baodautu.vn/bo-y-te-cong-bo-vi-pham-cua-keo-rau-cu-kera-d256823.html