Lợi ích cần nhắc đến đầu tiên của trà gừng là giúp thúc đẩy trao đổi chất của cơ thể. Vì quá trình trao đổi chất sẽ ảnh hưởng đến lượng calo tiêu hao. Trao đổi chất nhanh hơn cũng đồng nghĩa với việc sẽ đốt nhiều calo hơn. Điều này đặc biệt quan trọng với người muốn giảm cân, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).
Lợi ích này có được là nhờ gừng có tác dụng làm tăng sinh nhiệt, từ đó giúp đốt mỡ thừa hiệu quả hơn. Không những vậy, các hợp chất trong gừng còn tăng quá trình chuyển hóa chất béo thành năng lượng, ức chế hấp thu chất béo và lưu trữ mỡ thừa.
Không những vậy, gừng còn có khả năng chống viêm cực tốt. Người dân ở nhiều quốc gia trên thế giới đã có truyền thống lâu đời trong việc dùng gừng như một loại thảo dược để chống viêm.
Điều này là do trong gừng có các hợp chất sinh học như gingerols và shogaols. Nhiều bằng chứng nghiên cứu 2 dưỡng chất này khi vào cơ thể sẽ giúp giảm các hóa chất gây viêm.
Nhiều nghiên cứu nhận thấy một số hợp chất trong gừng còn có tác dụng giảm đau do viêm xương khớp đầu gối. Nguyên nhân do các hợp chất đó giúp giảm viêm. Khi cơ thể ít viêm nhiễm thì cơn đau của viêm xương khớp cũng giảm dần.
Gừng còn được chứng minh là có tác dụng giảm đau bụng kinh. Nghiên cứu cho thấy hiệu quả giảm đau bụng của gừng tương đương hoặc hiệu quả hơn một số loại thuốc giảm đau không kê đơn.
Không những vậy, viêm nhiễm kéo dài sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa như tiểu đường. Bằng cách giảm viêm nhiễm, gừng sẽ góp phần ngăn ngừa bệnh chuyển hóa.
Trà gừng dù giúp giảm cân, chống viêm và mang nhiều lợi ích sức khỏe khác nhưng nó không phải là liều thuốc thần kỳ. Để tận dụng tối đa hóa lợi ích giảm cân, chống viêm của gừng thì mọi người cần kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên.
Ngoài ra, uống đủ nước, ngủ đủ giấc và kiểm soát căng thẳng sẽ cộng hưởng vào hiệu quả giảm cân, giúp cải thiện cả sức khỏe thể chất và tinh thần, theo Healthline.