Г-н Нгуен Кань Куонг, советник Вьетнамского торгового представительства в Великобритании, дал интервью газете Industry and Trade о возможностях экспорта риса на рынок Великобритании.
 |
Сэр, какие возможности открывает приостановление экспорта риса Индией для вьетнамского риса на рынке Великобритании?
Учитывая, что в Великобритании проживает более 5,5 миллионов человек азиатского происхождения, спрос на рис в этой стране огромен, при этом рис в стране не выращивается вообще, и все необходимое для потребления приходится импортировать. В 2021 году Великобритания импортировала около 652 000 тонн риса на сумму около 575 миллионов долларов США. В 2022 году импорт риса увеличился на 4,1% и составил более 678 000 тонн, а стоимость импорта увеличилась на 7% и составила более 603 млн долларов США.
В 2022 году Великобритания импортировала 3399 тонн риса из Вьетнама, что на 24,5% больше, чем в 2021 году, а стоимость экспорта составила более 3,7 млн долларов США, что на 34% больше, чем в 2021 году. В настоящее время Вьетнам является 14-м по величине экспортером риса в Великобританию, но его доля на рынке скромна (0,6%). Среди стран Юго-Восточной Азии, экспортировавших большой объем риса в Великобританию в 2022 году, самая высокая средняя цена за единицу товара зафиксирована во Вьетнаме (1093 долл. США/тонну), тогда как средние цены за единицу товара на рис из Таиланда, Камбоджи и Мьянмы составляют 916, 915 и 435 долл. США/тонну соответственно.
Между тем, Индия известна как крупнейший экспортер риса на рынке Великобритании: на ее долю приходится почти 27% от общего объема импорта риса в страну. Соответственно, внезапная приостановка экспорта приведет к дефициту поставок около 75 000 тонн риса в Великобританию во второй половине 2023 года. Таким образом, приостановка экспорта Индией заставит британских импортеров риса переключиться на закупку риса из Вьетнама и Таиланда. Это возможность для Вьетнама подняться на более высокую позицию в списке партнеров британских компаний-импортеров риса.
Сегодня в Великобритании наиболее широко используется рис сорта «Бастима», представленный такими ведущими брендами, как: Tilda Pure Basmati Rice (без глютена), Laila Basmati Rice, Ben's Original Long Grain Rice, Grower's Havest Long Grain Rice, Thai Jasmine Rice, Easy Cook Long Grain.
Хотя на британском рынке нет единого представления о хорошем рисе, поскольку каждый вид риса ассоциируется со вкусами потребителей каждой этнической общины, существуют некоторые общие стандарты хорошего риса, такие как: длина рисовых зерен составляет 7 мм или более; Содержание белка в зернах риса составляет около 10–11%; Приготовленный рис должен быть мягким, липким, не липким и ароматным. Кроме того, рис должен быть чистым и не содержать остатков химикатов и консервантов.
Вьетнамский рис в Великобритании в основном продается вьетнамской общине, а также частично китайской, тайской, малазийской и филиппинской общинам по розничным ценам в супермаркетах 58 000–72 000 донгов/кг. Популярные марки вьетнамского риса в Великобритании — ароматный рис, дробленый рис, клейкий рис и ST25 (рис Mr. Cua).
 |
| Г-н Нгуен Кань Куонг — советник торгового представительства Вьетнама в Великобритании |
Итак, в контексте перебоев с поставками, каковы будут в ближайшее время потребление риса и спрос на импорт в Великобритании и какие рекомендации дает Торговое ведомство вьетнамским предприятиям, экспортирующим рис?
По данным Statista, ожидается, что рынок риса в Великобритании вырастет на 2,1% в объеме к 2024 году. Во второй половине 2023 года на рынке Великобритании, по прогнозам, возникнет дефицит предложения в размере около 75 000 тонн риса. Однако правительство Великобритании до сих пор не приняло политических мер в ответ на торговлю рисом после того, как Индия ввела запрет на экспорт обычного риса.
Если вьетнамские экспортеры риса будут активно и профессионально продвигать свою продукцию, в том числе в местных СМИ на английском языке, они наверняка увеличат свою долю на рынке Великобритании, в том числе в сегменте ресторанов, обслуживающих азиатских туристов, на долю которых приходится значительная часть из десятков миллионов туристов, ежегодно посещающих Великобританию.
Однако следует отметить, что в настоящее благоприятное время, в условиях перебоев с поставками и вьетнамского риса хорошего качества и с конкурентными преимуществами благодаря UKVFTA, экспортерам необходимо воспользоваться «золотой» возможностью и попросить дистрибьюторов риса в Великобритании использовать бренд вьетнамского риса вместо бренда дистрибьютора, чтобы повысить осведомленность британских потребителей о вьетнамском рисе.
Несмотря на то, что Вьетнам на протяжении многих лет является крупнейшим экспортером риса в мире, вьетнамский рис, экспортируемый в Великобританию и многие другие страны, часто продается под брендами дистрибьюторов, что затрудняет для потребителей определение происхождения риса из Вьетнама. Таким образом, брендинг является долгосрочным решением для вьетнамского риса, позволяющим сохранить свою долю рынка в Великобритании после того, как качество вьетнамского риса завоюет доверие потребителей.
Какие рекомендации и решения есть у Торгового ведомства для продвижения экспорта вьетнамского риса на рынок Великобритании, сэр?
Значительный дефицит поставок из Индии создаст новые возможности для вьетнамского риса на рынке Великобритании. Чтобы воспользоваться этой возможностью, Торговое ведомство рекомендует Министерству промышленности и торговли поощрять предприятия-экспортеры риса заключать долгосрочные контракты на поставку на основе баланса внутренней продовольственной безопасности и экспортного спроса; Государственный банк рассматривает возможность увеличения кредитования предприятий, закупающих рис на экспорт.
Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов оказывает поддержку фермерам в расширении площадей выращивания риса, применяя принципы Global GAP для производства высококачественного ароматного риса. Местным органам власти с крупными площадями выращивания риса необходимо реализовать программы поддержки фермеров посредством предоставления безопасных сортов риса, сельскохозяйственных материалов, технологий помола и консервирования риса для удовлетворения качества и вкусов потребителей на рынке.
В будущем, чтобы продолжить поддержку потенциальных экспортных отраслей, особенно рисовой, Вьетнамское торговое представительство в Великобритании также готовится принять участие в Ярмарке изысканных продуктов питания в Лондоне в ноябре-декабре 2023 года для продвижения вьетнамских деликатесов, включая рис ST25. Это своевременная возможность для продвижения нашего риса ST25 среди дистрибьюторов, высококлассных отелей и ресторанов Великобритании.
Спасибо!
Ссылка на источник
Комментарий (0)