В дни, предшествующие Лунному Новому году 2025, собирают урожай многих особых фруктов, которые готовятся к отправке на рынок для обслуживания рынка Тет, например, арбузы, дыни, грейпфруты...
Чтобы повысить их ценность, эти фрукты часто украшают узорами и содержательными новогодними пожеланиями, привлекающими покупателей.
Арбуз является незаменимым сельскохозяйственным продуктом во время Тет. В этом году в районе Биньтан провинции Виньлонг в сезон Тет местные фермеры посадили более 236 гектаров арбузов, в основном в коммуне Тан Ан Тхань, и выращивали такие сорта, как: привитая тыквенная дыня, Red Sun, Thanh Long, бессемянная дыня... В последние дни местные фермеры были заняты сбором урожая дынь для продажи торговцам, которые должны были доставить их на рынок Тет. Предполагаемая средняя урожайность 40-50 тонн/га. При цене продажи на поле от 5000 до 8000 донгов/кг фермеры получают среднюю прибыль в размере 150–200 млн донгов/га/урожай.
Г-жа Хо Тхи Ха Эм (коммуна Тан Ан Тхань, район Бинь Тан) сказала: «Моя семья выращивает 7500 м2 арбузов. В этом году урожай арбузов на Тет, морозная погода легко сожгла листья, но благодаря тщательному уходу моей семьи, арбузное поле дает высокий урожай. Недавно я продала арбузы по хорошей цене, 1000 м2 также заработала более 30 миллионов донгов, после вычета расходов все еще остается излишек. В этом году Тет более захватывающий».
С приближением Тет торговцы активно везут на рынок арбузы. На рынке Виньлонг десятки прилавков с арбузами привлекают покупателей. В этом году арбузы по-прежнему представлены в разнообразии видов и размеров, позволяя потребителям выбирать, какие из них съесть или выставить напоказ. В частности, учитывая виды дынь, выставляемых на Тет, существует множество способов украсить их, чтобы сделать более красивыми и добавить красок семье во время Тет. В настоящее время на прилавках с дынями по желанию клиентов оказываются услуги по нанесению каллиграфических рисунков и гравировке каллиграфических надписей. Помимо каллиграфических надписей, таких как Phuc, Loc, Tho, Van Su, Nhu Y, Chuc cuong tan moi..., арбузы также украшают цветами персика, абрикоса и другими разнообразными деталями. В зависимости от сложности рисунка время его выполнения может быть быстрым или медленным. Стоимость рисования или вырезания дыни колеблется от 50 000 до 60 000 донгов за дыню.
Г-н Нгуен Ван Ву (коммуна Тан Хань, район Лонг Хо) рассказал, что каждый год во время Тэта он приносит дыни на рынок Тэта для продажи. В этом году он привез на рынок более 4 тонн дынь и реализовал пока около 50%. Цена на арбузы в этот праздник Тет не изменилась, выставленные на продажу арбузы по-прежнему привлекают множество покупателей, желающих прийти и выбрать. Неукрашенные дыни обычно стоят около 20 000 донгов/кг, а с гравировкой — 25 000 донгов/кг. Г-н Ву сказал: «Дыни, представленные на выставке, представлены во всех размерах, большие и маленькие, на выбор. В наши дни людям нравятся дыни с узорами и пожеланиями, поэтому прилавки часто нанимают резчиков по дыням. В зависимости от потребностей клиентов резчики вырезают соответствующие узоры. Арбузы с выгравированными словами и узорами не только красивы, но и имеют особое значение в первые дни нового года».
Г-н Ле Ван Луан (округ 9, город Виньлонг) поделился: «Чтобы вырезать дыни, прежде всего, нужно знать каллиграфию, затем требуется талант и скрупулезность. Резьба по дыням не следует шаблону, каждая дыня будет иметь разные линии, в зависимости от мастерства мастера. Во время Тэта вырезание дынь делается отчасти для получения дополнительного дохода, отчасти из-за страсти, создания значимых форм для дынь, выставления их на семейном алтаре, чтобы сделать Тэт более процветающим».
Спрос на фрукты для рынка Тет довольно велик, фрукты должны быть не только высокого качества, но и иметь красивый дизайн, чтобы их можно было преподнести в качестве подарка или выставить на семейном алтаре. Осознавая эту потребность, в последние годы многие хозяйства и садоводы разнообразили виды выставляемых фруктов, например, дыни и грейпфруты.
В этом году к празднику Тет сельскохозяйственное акционерное общество «620» поставило на рынок около 50 тонн дынь. В конце года рабочие заняты уходом и сбором урожая качественных дынь для поставок на рынок. Что касается урожая дыни Тет, то помимо качества и восхитительного вкуса потребители также обращают внимание на ее внешний вид.
Г-н Хюинь Фу Лок, директор сельскохозяйственной акционерной компании «620», сообщил, что в этом году объем поставок дынь увеличился по сравнению с предыдущими годами. Согласно оценке, рынок является весьма привлекательным из-за сложности выращивания дынь в период Тет, особенно с учетом того, что холодная погода в период Тет влияет на урожайность дынь. Помимо сосредоточения внимания на методах выращивания для производства качественных и красивых дынь, в этот сезон Тет компания также наняла рабочих для нанесения украшений на дыни. Украшения украсят и подчеркнут ценность дыни, способствуя многократному увеличению ее экономической ценности. На данный момент заказано основное количество дынь, которые ждут доставки покупателям. Большинство из них — это дыни с нарисованными буквами, дополненные дополнительной упаковкой и корзинами для обслуживания рынка подарков к празднику Тет.
Источник
Комментарий (0)