Какой чай Да Хун Пао дороже чистого золота? Не думайте, что если у вас есть деньги, вы можете им наслаждаться?

Чай Да Хун Пао, произрастающий на горе Уи, в провинции Фуцзянь на юге Китая, известен как король чая и входит в десятку самых известных чаев страны с миллиардным населением.

Да Хун Пао — это сорт улуна, выращиваемый на скалистых горах (так называемый скальный чай), высшего качества, и в древние времена использовался только как королевский чай.

Со времен династии Мин (1368–1644) сохранилось всего 6 материнских деревьев Да Хун Пао, и они прекрасно растут и по сей день. Примечательно, что эти чайные деревья Да Хун Пао дают менее 500 граммов готовой продукции в год.

Поэтому чай Да Хун Пао стоит чрезвычайно дорого. В 2002 году на специальном аукционе в Гуанчжоу 20 граммов чая Да Хун Пао были проданы за 180 000 донгов (почти 600 миллионов донгов).

В 2005 году 20 граммов чая Да Хун Пао стоили до 208 000 донгов, что эквивалентно 10,4 миллиона донгов/кг (около 37,4 миллиарда донгов). За эту сумму можно купить виллу в обычных городах Китая.

Из-за их редкости правительство провинции Фуцзянь приобрело страховку для этих 6 чайных деревьев Да Хун Пао на сумму более 300 миллиардов донгов.

Помимо своей редкости, чай Да Хун Пао также обладает «и вкусом, и цветом». Сухой чай имеет красновато-коричневый цвет, а при заваривании вода приобретает яркий оранжево-желтый цвет.

Аромат чая Да Хун Пао напоминает запах орхидей, он стойкий и очень устойчивый.

В то время как многие другие известные чаи теряют свой вкус уже после 7 смен воды, чай Да Хун Пао сохраняет свой первоначальный вкус после 9 завариваний.

Чай имеет сладкий, освежающий вкус, который невозможно спутать ни с каким другим видом чая. Источник фото: Xinhua, Sina, Getty

Источник: https://danviet.vn/tra-dai-hong-bao-la-tra-gi-ma-dat-hon-vang-rong-dai-gia-dung-tuong-co-tien-ma-duoc-thuong-thuc-20240620162508457.htm