Предоставление дополнительных ресурсов предприятиям, экспортирующим продукты питания

Экспорт продуктов питания из Хошимина оценивается как имеющий хорошие перспективы и потенциал мирового лидера. Однако с начала 2025 года для выхода на многие экспортные рынки предприятиям этой отрасли придется стать экологизированными.

Диверсификация продукции помогла Richy Food Joint Stock Company завоевать 30 экспортных рынков. Фото: МИНЬ СУАН

Экспорт растет положительно

Вызвав ажиотаж на корейском и японском рынках серией пирожных «Кенджу», рисовых пирожных «Чинджу» и овсяных пирожных, в июне прошлого года компания Richy Food Joint Stock Company продолжила покорять рынок США этими линейками продукции через сети супермаркетов Saigon Market и Mekong Market. Делясь этой радостью, г-жа Нгуен Тхи Бич Сон, бренд-директор Richy Southern Food Joint Stock Company, сказала, что для того, чтобы экспортировать продукцию в вышеуказанные страны, партнер провел множество исследований, даже выехал на место, чтобы оценить площадь выращивания, исходное сырье и многие другие критерии.

При этом соответствие исходных материалов стандартам безопасности является обязательным, но недостаточным. Чтобы «объединиться» с партнерами по импорту для вывода товаров на экспортный рынок, предприятия постоянно создают множество новых линеек продукции, отражающих уникальную самобытность вьетнамской культуры. По словам г-жи Сон, в дополнение к трем вышеупомянутым рынкам переработанные пищевые продукты компании в настоящее время представлены более чем в 30 странах и территориях по всему миру, внося значительный вклад в годовой доход компании в размере 2000 млрд донгов.

Аналогичным образом, акционерная компания Luong Gia Food Technology Joint Stock Company (Luong Gia Food) в настоящее время экспортирует сухофрукты, крупы... примерно в 20 стран по всему миру, при этом выручка стабильно растет на 20% в год. По словам г-жи Луонг Тхань Туй, генерального директора Luong Gia Food, для того, чтобы завоевать потребителей по всему миру, продукция компании должна гарантировать качество, отличительные вкусовые качества и должна получить сертификаты BRC, FSSC, ISO, HACCP, а также соответствующие сертификаты в соответствии с обязательными критериями каждого региона, такие как сертификаты FDA и Halal.

Оценивая экспортную деятельность пищевой промышленности, г-жа Ли Ким Чи, председатель Ассоциации продовольствия и пищевых продуктов города Хошимин (FFA), подтвердила, что пищевая промышленность является единственной отраслью, в которой доля экспортного оборота, приходящаяся на внутренний сектор, выше, чем на внешний. В настоящее время отечественные предприятия в полной мере используют уникальные характеристики вьетнамской сельскохозяйственной продукции и фруктов для переработки их в продукты питания, характерные только для Вьетнама.

Поэтому позиция переработанных пищевых продуктов под вьетнамскими брендами становится все более значимой в глобальной цепочке поставок, а также на мировом рынке. Большинство предприятий FFA имеют заказы до декабря 2024 года. Некоторые подразделения получили товары до конца первого квартала 2025 года. Это способствовало резкому росту экспортной выручки от продуктов питания на 35% за первые 7 месяцев текущего года, достигнув более 3 млрд долларов США, что составляет 15% от общего экспортного оборота Хошимина.

Поддержка финансирования озеленения

Хотя в настоящее время предприятия пищевой промышленности в Хошимине демонстрируют хорошие темпы роста и положительную прибыль, предстоящая тенденция будет иметь много изменений, требующих реагирования. В частности, на европейском рынке с начала 2025 года импортируемая продукция должна будет соответствовать экологическим критериям. Предоставляя более подробную информацию об этой тенденции, г-жа Фан Тхи Тханг, заместитель министра промышленности и торговли, сказала, что в настоящее время тенденции устойчивого развития в пищевой промышленности постоянно обновляются и развиваются, включая аспекты безопасности пищевых продуктов, обеспечения экологичности и устойчивости при использовании органического сырья; Повторное использование, переработка отходов или излишков продукции, образующихся в процессе производства, а также меры по ограничению использования пластика и сокращению упаковки в целом. Г-жа Фан Тхи Тханг отметила, что это сложная задача, но в то же время это станет возможностью для пищевой промышленности Вьетнама измениться и развиться.

По словам г-жи Ли Ким Чи, с точки зрения бизнеса, хотя многие предприятия и знают, что экологизация является обязательным требованием, они не знают, с чего начать «переход на экологичность», или знают, но не имеют достаточного финансирования для ее внедрения. «Это сложная проблема, особенно для малых и средних предприятий. Поэтому мы рекомендуем властям и банковскому сектору оказывать капитальную поддержку предприятиям, инвестирующим в зеленое производство. В частности, отдавать определенный приоритет экспортным производственным предприятиям, инвестирующим в зеленое производство», — поделилась г-жа Ли Ким Чи.

Между тем, г-н Нгуен Нгок Хоа, председатель Ассоциации предпринимателей города Хошимин и председатель Совета членов Государственной финансово-инвестиционной компании города Хошимин (HFIC), подтвердил, что капитал является очень важным вопросом для озеленения. В настоящее время Хошимин был одобрен Национальной ассамблеей в резолюции 98, из которой была выпущена резолюция 09 о поддержке процентных ставок по инвестиционным проектам, которые HFIC кредитует в приоритетных областях социально-экономического развития в Хошимине. В частности, реализация зеленой трансформации и цифровой трансформации будет поддержана 100% процентной ставкой.

Г-н Нгуен Нгок Хоа добавил, что HFIC был назначен координатором по вопросам кредитования и поддержки процентных ставок в соответствии с Резолюцией 09. Подразделение полностью подготовилось и создало рабочую группу для ее реализации. Поэтому предприятиям необходимо проявлять инициативу, чтобы получить раннюю поддержку в отношении источников кредитования и процентной ставки по кредитам, создавая внутреннюю силу для зеленой трансформации и повышая конкурентоспособность на рынке. Важно идти в ногу с тенденцией зеленой торговли и избегать риска закрытия рынка, когда официальные экспортные рынки применяют зеленые барьеры к импортируемым товарам.

АЙ ВАН

Источник: https://www.sggp.org.vn/tiep-them-nguon-luc-cho-doanh-nghiep-xuat-khau-thuc-pham-post754109.html