Каждый год прибыль миллиарды
Приезжая на знаменитое соляное месторождение Винь Тхинь и спрашивая о г-не Фан Ван Фуке (70 лет, проживает в деревне Винь Тьен, коммуне Винь Тхинь, районе Хоабинь, Баклиеу), создается впечатление, что его знают все, потому что он занимается добычей соли уже почти 40 лет.
Рабочие собирают соль для семьи г-на Фан Ван Фука.
Г-н Фук рассказал, что после многих лет службы в армии, в 1979 году он демобилизовался, вернулся домой, женился и открыл бизнес, основанный на семейной традиции, связанной с добычей соли, которая передавалась из поколения в поколение. Раньше соляное поле Винь Тхинь представляло собой бесплодную, солончаковую землю, покрытую мангровыми деревьями, дикими тамариндами и травой-слоновьей, достигающей высоты живота буйвола.
Родители выделили г-ну Фуку и его жене несколько гектаров земли, после чего он расчистил ее и построил вокруг нее дамбу для добычи соли. Поскольку машин нет, все этапы выполняются вручную. В первые годы насыпь не была прочной, соленая вода, хранившаяся в соляных полях, постепенно выливалась через отверстия, поэтому выход соли был очень низким. Однако благодаря своему усердию и трудолюбию г-н Фук учился на опыте работы и не боялся вкладывать средства, поэтому постепенно урожай соли каждый год приносил хорошую прибыль.
Солт-миллиардер Фан Ван Фук
Прибыль г-н Фук копил, чтобы каждый год покупать больше земли и расширять производственные площади. К 2000 году он владел более чем 40 гектарами земли для производства соли, собирая более 75 000 бушелей соли (30 кг/бушель) каждый год. Г-н Фук считается крупнейшим районом добычи соли в этом регионе. «За десятилетия производства соли я ни разу не терпел убытков. Ежегодно моя семья получает прибыль в размере 1–2 млрд донгов от выращивания соли. В некоторые годы прибыль увеличивается в разы», — с радостью поделился г-н Фук.
Сборщик соли
Благодаря добыче соли семья господина Фука стала самой зажиточной в регионе. Г-н Фук рассказал, что на деньги, сэкономленные от продажи десятков тысяч бушелей соли, его семья смогла построить 6 вилл и просторных домов на соляном месторождении Винь Тхинь. Кроме того, он построил крупный отель в центре города Баклиеу.
Оставайтесь только в соляной промышленности
По опыту г-на Фука, в профессии солевара постоянно присутствует парадокс: каждый год, когда много солнца, урожай соли богат, но цена резко падает. В сезон, когда добыча соли снижается из-за несезонных дождей, цены на соль растут. Поэтому доходы солеваров всегда нестабильны.
Солехранилище г-на Фан Ван Фука
Особенно это касается фермеров, добывающих соль и находящихся в трудных обстоятельствах, у которых нет капитала для производства и которые вынуждены «продавать несоленую соль», у которых остается только еда и одежда. У людей нет денег, чтобы улучшить землю, нанять рабочих, закачать соленую воду в соляные поля... поэтому большинству из них приходится брать деньги в долг заранее у торговцев. Когда пришло время собирать соль, торговцы заставили их снизить цены, в результате чего закупочная цена упала примерно на 40% по сравнению с рыночной. Если на рынке соль стоит 10 000 донгов за мешок, торговцы покупают ее всего за 6 000 донгов за мешок. Поэтому многие люди не смогли удержаться на соляной промышленности и постепенно были вынуждены перепрофилировать земли, на которых производилась соль, под разведение креветок.
Место добычи соли г-ном Фан Ван Фуком, вид сверху
Место добычи соли г-ном Фан Ван Фуком
Говоря об опыте прибыльного производства соли, г-н Фук отметил, что если соль продается сразу после сбора урожая, то цена продажи обычно невысока, особенно в годы хорошего урожая и большого производства. Поэтому он не стал сразу продавать товар торговцам, а заранее построил множество складов для его хранения. Соль хранится до тех пор, пока цена не вырастет и он не получит прибыль, прежде чем продать ее. По словам г-на Фука, обычно каждые 3-5 лет цены на соль внезапно растут. Цена обычно колеблется в пределах 10 000–15 000 донгов за мешок, но ему много раз удавалось срывать джекпот, продавая по 70 000–100 000 донгов за мешок, зарабатывая миллиарды донгов прибыли с каждого урожая.
Место добычи соли г-на Фан Ван Фука, накрытое брезентом
Г-н Фук рассказал, что его дети теперь женаты и живут самостоятельно, и он отдал им более 50% земли, на которой ведется добыча соли. В настоящее время г-н Фук владеет более чем 20 гектарами земли для производства соли и 3 складами с производительностью более 10 000 бушелей/склад. Кроме того, он выделил 2 гектара земли на расстилание брезента для производства белой соли. После сезона засолки он добавил креветок, крабов и дикую рыбу, чтобы обеспечить доход рабочим.
Добыча соли — одно из традиционных занятий в Бакльеу, имеющее более чем 100-летнюю историю. Соляные поля когда-то простирались на десятки километров, а соляная продукция Бакльеу славилась в шести провинциях Юга, считавшихся «соляной столицей» Вьетнама. Чтобы произвести соль, фермерам приходится проливать много капель пота и слез. В 2020 году Министерство культуры, спорта и туризма признало солеварение в Баклиеу национальным нематериальным культурным наследием.
Ссылка на источник
Комментарий (0)