В Тхань Хоа появился второй 5-звездочный продукт OCOP от компании Le Gia

Рыбный соус Le Gia — один из 28 продуктов, которые на этот раз были признаны Центральным советом по оценке и классификации OCOP как достигшие 5 звезд OCOP на национальном уровне. Утром 16 января 2025 года в Ханое состоялось заседание Центрального совета по оценке и классификации продукции OCOP, на котором была проведена оценка и выставлена ​​оценка классификации продукции OCOP. После оценки и выставления баллов продуктам Центральный совет по оценке и классификации продуктов OCOP отобрал 28 продуктов, которые соответствовали 5-звездочным стандартам OCOP из 52 продуктов, оцененных в этом раунде.

Рыбный соус Le Gia получил национальную сертификацию OCOP на уровне 5 звезд.

В рамках которого рыбный соус Le Gia - Special Essence 40N компании Le Gia Food and Trading Service Company Limited (рыбный соус Le Gia) был признан советом в качестве национального продукта OCOP 5-го уровня. По словам г-на Буй Конг Аня, заместителя начальника Управления по координации развития новых сельских районов провинции Тханьхоа, это второй продукт OCOP провинции Тханьхоа, получивший статус национального продукта с рейтингом 5 звезд. Ранее, в 2021 году, креветочная паста компании Le Gia также получила 5 звезд OCOP.

Капли рыбного соуса Le Gia ферментируются в течение 24 месяцев традиционным методом прессования из морской рыбы и соли.

В интервью газете Dan Viet г-н Ле Нгок Ань, директор компании Le Gia Food and Trading Service Company Limited, сказал, что он очень рад тому, что рыбный соус Le Gia был признан национальным продуктом OCOP 5-го уровня. Рыбный соус Le Gia признан национальным продуктом OCOP с рейтингом 5 звезд, что не только подтверждает качество и бренд креветочной пасты Le Gia на новом уровне, но и открывает возможности для потребления качественной продукции на внутреннем рынке и одновременно нацелено на более широкий экспорт в другие страны.

В настоящее время рыбный соус Le Gia в основном экспортируется в следующие страны: ЕС, США, Япония, Корея, Австралия, Китай, Тайвань, Сингапур...

По словам г-на Ле Нгок Аня, капли рыбного соуса Le Gia ферментируются в течение 24 месяцев с использованием традиционного метода прессования. В состав отборных ингредиентов входит свежая рыба из моря Тханьхоа, двухлетняя соль и полное отсутствие консервантов и добавок.

Это второй продукт компании Le Gia Food and Trading Service Company Limited, получивший оценку 5 звезд OCOP.

«Получить звание OCOP — это для нас и честь, и большая ответственность. OCOP — это не только качество продукта, но и фактор сообщества и социальное воздействие продукта. Мы всегда будем стараться быть связанными с нашей родиной, сопровождать и продвигать местное сообщество и цепочку создания стоимости сельскохозяйственной продукции нашего родного города», — добавил г-н Ле Нгок Ань, директор Le Gia Food and Trading Service Company Limited. Известно, что продукты, получившие статус национального 5-звездочного OCOP, должны соответствовать многим критериям, включая продвижение местных цепочек поставок сельскохозяйственной продукции, демонстрацию особенностей местной культуры, соответствие высоким стандартам и экспорт.

Le Gia берет свое начало от традиционного бренда рыбного соуса из рыбацкой деревни Кхук-Пху, Тханьхоа. Компания не только создает капли насыщенного, натурального рыбного соуса, но и несет в себе историю сохранения культурного наследия и устойчивого развития. Имея более чем 200-летнюю историю, ремесленная деревня Кхук-Пху стала символом упорства и квинтэссенции народа Тхань, где капли «меда моря» перегоняются с течением времени. Источник: https://danviet.vn/thanh-hoa-co-san-pham-ocop-5-sao-thu-2-den-tu-cong-ty-le-gia-20250116123447137.htm