Тхань Ан делает сладкий картофель особой культурой

Завершив подготовку земли, жители деревни Дой Као сосредоточились на посадке батата к началу сезона.

Хотя сладкий картофель имеет экономическую ценность, на протяжении многих лет его выращивают на небольших, разрозненных участках, поэтому доход от сладкого картофеля Тхань Ан невелик. Желая развивать выращивание батата в направлении товарного производства, создавая высококонкурентную на рынке продукцию, в 2020 году власти коммуны Тхань Ан поощряли и мобилизовали людей для применения научно-технических достижений, создавая модель развития батата в направлении товарного производства.

Г-н Лыонг Куи Туан, глава деревни Дой Као, коммуна Тхань Ан, поделился: «Сладкий картофель — традиционная культура, которая существует уже несколько поколений, ее легко выращивать, она не требует больших инвестиций и устойчива к засухе». Однако в предыдущие годы сладкий картофель выращивался для животноводства, не имея при этом экономической выгоды, и не считался коммерческим сельскохозяйственным продуктом. В настоящее время спрос на побеги и клубни батата возрос из-за изменения вкусов потребителей. Растения батата стали товаром, приносящим людям высокий доход.

В этом году в деревне Дой Као было посажено около 30 гектаров батата, включая домохозяйства, арендовавшие дополнительные поля для расширения площади выращивания батата. Как один из владельцев домохозяйств с многолетним опытом выращивания батата, г-н Туан считает, что за бататом легко ухаживать, и он почти не подвержен вредителям и болезням. От посадки до сбора урожая проходит более 4 месяцев. Процесс ухода требует лишь внесения достаточного количества удобрений и одного окучивания, после чего можно подождать, пока не придет время вынимать луковицы. Сорт батата «белый внутри, желтый снаружи» подходит для местной почвы и климата, создавая характеристики картофеля «Тхань Ан». При урожайности 12–14 тонн/га и цене продажи от 10 000 до 12 000 донгов/кг был пиковый период, когда цена на картофель достигала 15 000 донгов/кг. Каждый гектар батата приносит доход более 100 миллионов донгов, при этом экономическая эффективность в 2-3 раза выше, чем у других культур.

Фермеры коммуны Тханьан с нетерпением ждут урожая батата… и батата после переработки.

Увеличение площадей под озимые культуры, особенно батат, свидетельствует о положительной тенденции развития структуры посевов, способствуя диверсификации сельскохозяйственной продукции округа Дьенбьен. Для развития местного сельскохозяйственного производства округ Дьенбьен внедрил множество механизмов, политик и решений, направленных на поддержку людей в расширении площадей выращивания батата. По словам г-на Фам Ван Кьена, директора Центра сельскохозяйственных услуг округа Дьенбьен: Реализуя проект по поддержке развития картофельных плантаций в коммуне Тхань Ан, Центр распределяет удобрения, известь и пестициды по 8 деревням и поселкам с общей площадью посадок более 14 гектаров (государственный капитал поддерживает 70%, население вносит 30%). Регулярно организуются тренинги по агротехническим приемам, применению научных достижений в производстве, борьбе с вредителями и послеуборочной консервации; Помогите фермерам применять эффективные и экономичные методы производства.

Стремясь сделать сладкий картофель типичным деликатесным продуктом, коммуна Тхань Ан взаимодействует с предприятиями и сообществом для активного продвижения и внедрения деликатесов из сладкого картофеля Тхань Ан. В то же время сориентируйте и спланируйте районы концентрированного выращивания батата; Взаимодействуйте с профессиональными агентствами, чтобы консультировать фермеров по вопросам сбора, переработки и хранения урожая, чтобы гарантировать чистоту продукции при ее поступлении на рынок. Г-н Ло Ван Чинь, председатель Народного комитета коммуны Тханьан, сказал: «На сегодняшний день коммуна запланировала более 52 гектаров для выращивания батата. Хотя батат пока не признан ключевой культурой, в настоящее время он считается важной сельскохозяйственной культурой коммуны Тхань Ан, наряду с животноводством и выращиванием риса.

Источник: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/219325/thanh-an-dua-khoai-lang-thanh-cay-dac-san