Что следует есть и пить пациенту после оказания первой помощи при пищевом отравлении?

Врач-специалист 2 Хюинь Тан Ву, отделение дневного лечения, университетская больница медицины и фармацевтики, Хошимин, сказал, что некоторые случаи могут быть пищевым отравлением, когда имеют необычные симптомы, связанные с употреблением или употреблением определенных продуктов; Еда и напитки со странным вкусом, испорченные или просроченные...

«В зависимости от причины пищевого отравления и типа токсина симптомы отравления могут проявиться немедленно или через много часов, от 30 минут до 8 недель. К распространенным симптомам и проявлениям пищевого отравления относятся боль в животе, диарея, тошнота, рвота, небольшая лихорадка, потеря аппетита, усталость и упадок сил, мышечные боли, головная боль, озноб...», — поделился доктор Ву.

Пациентам с пищевым отравлением вводят внутривенные жидкости сразу после доставки в медицинское учреждение.

Заболевание обычно не является серьезным, и большинство пациентов чувствуют себя лучше через несколько дней. Однако в случаях пищевого отравления со следующими тяжелыми симптомами следует немедленно обратиться в медицинское учреждение для лечения, чтобы избежать опасных для жизни симптомов: Диарея, продолжающаяся более 3 дней, сильная боль в животе; частая рвота, рвота кровью или кровавым стулом, кровавой мочой; температура выше 38,9 градусов по Цельсию; признаки тяжелого обезвоживания (запавшие глаза, жажда, сухость во рту, редкое мочеиспускание или его отсутствие...); сильная слабость, головокружение, предобморочное состояние, холодные руки или ноги, учащенное или затрудненное дыхание, низкое кровяное давление…

Как бороться с пищевым отравлением?

Для пациентов в сознании: немедленно прекратите есть и пить. Положите чистую руку на основание языка пациента, чтобы стимулировать рвотный рефлекс. При вызове рвоты пациент должен лежать на боку, слегка приподняв голову, или сидеть, опустив голову ниже груди, чтобы рвотные массы не забрасывались в легкие.

Для отравленных пациентов, находящихся без сознания, в коме или с судорогами: не вызывайте рвоту, так как это может легко привести к удушью. Уложите пациента в безопасное положение на боку, чтобы дыхательные пути были свободны и мокрота не попала в легкие. Если у пациента остановилось дыхание или остановилось сердце, немедленно сделайте искусственное дыхание, вызовите скорую помощь и окажите неотложную помощь. После оказания первой помощи немедленно доставьте пациента в медицинское учреждение для соответствующего лечения в зависимости от симптомов. Сохраняйте образцы подозрительных пищевых продуктов, если есть подозрение, что они загрязнены химическими веществами, природными токсинами или ими заражено несколько человек, чтобы помочь определить причину отравления и назначить соответствующее лечение.

Регидратация пациентов после оказания первой помощи при отравлении

Что есть и пить после оказания первой помощи?

После рвоты и диареи организм может легко терять воду и электролиты, из-за чего человек устает. Поэтому дайте больному воды (пейте понемногу) и отдохните. Пейте Oresol вместо воды при жажде, лихорадке или диарее, а также по назначению врача.

Употребляйте мягкую, легкоусвояемую пищу, чтобы уменьшить нагрузку на желудок и кишечник. Добавляйте в рацион продукты, содержащие пробиотики для пищеварительной системы, такие как йогурт, пищеварительные ферменты и т. д.

Ограничьте употребление сладких напитков, жирной, острой и кислой пищи... поскольку они могут легко вызвать вздутие живота и метеоризм.

Предотвратить пищевое отравление

Обеспечение безопасности пищевых продуктов является ключом к предотвращению пищевых отравлений:

• Выбирайте безопасную пищу, имеющую четкое происхождение и срок годности.
• Правильно храните продукты питания, как необработанные (замороженные, соленые...), так и обработанные (закрытые, тушенные, разогретые, охлажденные).
• Соблюдайте чистоту во время обработки и употребления в пищу. Перед приготовлением пищи, а также перед едой и питьем необходимо мыть руки. Чистые кухонные и столовые приборы. При приготовлении и разделке пищи следует использовать отдельную посуду.
• Готовьте и обрабатывайте пищу гигиенично и правильно. Используйте чистый источник воды. Выбирайте надежные рестораны и будьте осторожны, обедая в заведениях на открытом воздухе.
• Девиз, который следует помнить: «ешьте вареную пищу, пейте кипяченую воду».   Ешьте и пейте тщательно приготовленную пищу.
• Во время путешествия следует питаться умеренно, чтобы организм постепенно адаптировался, и пить только бутилированную воду.
• Кроме того, существует несколько вакцин, которые могут помочь предотвратить серьезные пищевые отравления. Вакцина против ротавируса вводится младенцам в рамках календаря профилактических прививок. Существуют и другие вакцины, которые могут быть рекомендованы перед поездкой за границу.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/sau-khi-so-cuu-ngo-doc-thuc-pham-nguoi-benh-nen-an-uong-the-nao-185231010154517883.htm