Мексиканская ферма по выращиванию саподиллы, принадлежащая 60-летнему фермеру Нгуен Ван Туану, проживающему в деревне Фуокхао, коммуне Майфуок, округе Хондат (провинция Кьензянг), высоко ценится местными властями за ее экономическую эффективность.
После более чем 5 лет выращивания мексиканского сапо (саповая, саподилла) на рисовых полях человек, родившийся в год Змеи, Нгуен Ван Туан сказал: «Мексиканское сапо плодоносит круглый год, цена продажи стабильна, сорт весом 250 граммов/плод и более продается по цене 65 000 донгов/кг, сорт весом менее 250 граммов/плод продается по цене 35 000 донгов/кг».
По словам г-на Туана, мексиканский сапо имеет сладкий вкус, плотную мякоть, в нем мало семян, период сбора урожая длится круглый год, а цена продажи на рынке также во много раз выше, чем у обычного сапо.
Мексиканская саподилла — солнцелюбивое растение, поэтому высаживайте ее на солнечном месте, чтобы она хорошо росла и развивалась, а также увеличивала свою способность к цветению и плодоношению. Через 24 месяца после посадки дерево может принести плоды.
Однако, по словам г-на Туана, необходимо обрезать первые плоды, чтобы сосредоточиться на питании дерева, ветвей и кроны. Чтобы дерево зацвело и принесло плоды, требуются довольно сложные методы и процессы ухода, а также обеспечение необходимыми питательными веществами и минералами.
«Если хочешь знать, надо спрашивать. Если хочешь быть хорошим, надо учиться. «В процессе выращивания я часто консультируюсь со специалистами, чтобы помочь деревьям сапо давать качественные плоды», — рассказал г-н Туан.
Г-н Туан рядом с мексиканской фермой саподиллы, принадлежащей его семье, в деревне Фуокхао, коммуна Майфуок, район Хондат (провинция Кьензянг).
Поскольку процесс выращивания безопасен, г-н Туан использует пакеты, чтобы укрыть плоды с того момента, как они станут маленькими, защищая их от насекомых, которые могут их повредить.
Благодаря безопасному процессу ведения сельского хозяйства, который соответствует стандартам, требуемым экспортной компанией, всякий раз, когда в саду сапо появляется много травы, г-н Туан нанимает человека, который использует режущую машину, и категорически не использует химические гербициды для обеспечения безопасности пищевых продуктов и гигиены плодов сапо.
Уже около года 8 гектаров земли г-на Туана, на которых выращиваются деревья саподиллы, дают довольно высокие урожаи. В среднем, в пиковые периоды, сад дает 2 тонны урожая в день, собираемого раз в полмесяца.
«В день сбора урожая компания привозит в сад ящики с плодами саподиллы по цене 65 000 донгов за кг для сорта 1 и 30 000–35 000 донгов за кг для сорта 2, и всегда существует ситуация, когда предложение не покрывает спрос. «Это дерево плодоносит круглый год, и при правильном уходе оно может стоить миллиарды, что нормально», — сказал г-н Туан.
Саподилла в саду г-на Туана укрыта с самого раннего возраста, чтобы защитить растения от вредителей, что улучшает качество и внешний вид этого восхитительного фрукта.
Прежде чем выбрать мексиканские деревья сапо для посадки в своем саду, г-н Туан выращивал только два урожая риса. Испытывая беспокойство из-за ситуации с производством риса, зависящей от посредников, г-н Туан обратился к местному правительству с просьбой разрешить переоборудовать рисовые земли в фруктовые сады.
С волей и решимостью трудолюбивого фермера г-н Туан экспериментировал со многими различными культурами, такими как лимон, лонган, авокадо... но ни одна из них не была эффективной из-за неподходящих почвенных условий. В то же время фермеры в соседних провинциях уже засеяли большие площади, поэтому рыночная цена всегда была низкой.
Первоначальная неудача побудила г-на Туана найти свой собственный путь. Изучив множество сортов растений, а также потребительский потенциал каждого вида на рынке, г-н Туан решил выбрать для инвестирования мексиканские деревья сапо. Чтобы избежать зависимости от трейдеров на этапе потребления, г-н Туан подписал контракт на закупку продукции с экспортной компанией по стабильной цене.
За последние два года высокие затраты на удобрения, рабочую силу и сбор урожая для сада сапо побудили г-на Туана искать способы снижения производственных затрат. И он понял, что только механизация может эффективно снизить издержки производства.
Г-н Туан рядом с автоматическим смесителем удобрений, который помогает заменить человеческий труд и повысить производительность труда при уходе за 8 гектарами земли, на которой выращиваются деревья саподиллы мексиканского происхождения.
Г-н Туан родился во время войны и смог научиться читать и писать только после объединения страны. Тем не менее, г-н Туан может успешно собирать многие виды сельскохозяйственной техники для обслуживания сада своей семьи.
В частности, г-н Туан успешно создал смеситель удобрений, который помогает сократить время внесения удобрений с 2 до 1 дня, уменьшая нагрузку на рабочих, связанную с подъемом тяжестей при внесении удобрений в сад. Кроме того, чтобы ускорить процесс полива сада сапо площадью 8 гектаров, он создал систему распыления воды, которая занимает всего 2 часа, в то время как раньше ручной полив занимал целый день.
Помимо хорошего дохода от сада сапо, г-н Туан также владеет более чем 100 гектарами рисовых полей, домами и автомобилями стоимостью в миллиарды донгов. Г-н Туан сказал, что его нынешний бизнес стал возможным благодаря трудолюбию и страсти его жены к бизнесу.
Г-н Туан успешно выращивал мексиканский фрукт сапо и успешно экспортировал его на зарубежные рынки.
После женитьбы и переезда родители подарили ему 14 гектаров рисовых полей. Бизнес процветал. В те годы, когда земля стоила всего несколько центов за гектар, г-н Туан и его жена копили все свои излишки и брали в долг в банке еще больше денег, чтобы купить больше земли. Имея капитал, г-н Туан также вложил средства в заправочную станцию в Ко До (город Кантхо) для расширения своего бизнеса.
В 2013 году серьезная болезнь вынудила г-на Туана принять решение прекратить свой бизнес и вернуться в родной город, чтобы заняться своими полями и садами. Возможно, именно дни работы в поле и жизни в гармонии с природой помогли ему постепенно преодолеть болезнь.
Несмотря на наличие еды и имущества, г-н Туан и его жена в глазах местных жителей всегда просты, часто помогают бедным и живут в гармонии с соседями.
Прошло четыре года, но до сих пор жители деревни Фуокхао с уважением вспоминают его, когда в 2021 году он инвестировал 500 миллионов донгов в строительство 30-метрового железобетонного моста через канал Онгкием, чтобы людям было удобно путешествовать и перевозить товары.
Источник: https://danviet.vn/sapoche-loai-cay-ra-qua-dac-san-trai-to-bu-xuat-xu-mehico-ty-phu-kien-giang-trong-thanh-cong-20250203133009157.htm
Comment (0)