| Объединение усилий для продвижения и стимулирования потребления слив и экологически чистых сельскохозяйственных продуктов провинций Сонла и Хазянг: знакомство с уникальными продуктами и кулинарной культурой и их продвижение |
Недавно в каштановом саду деревни Куангчунг II, коммуны Куанглак, города Лангшон (Lang Son) состоялась церемония открытия сезона выращивания каштанов 2024 года в коммуне Куанглак.
Это первый населенный пункт в провинции, организовавший программу открытия сезона выращивания каштанов, чтобы почтить память выращивающих каштаны и познакомить туристов со всего мира с блюдами из каштанов.
По данным Народного комитета коммуны Куанглак, Куанглак является местом с самой большой площадью выращивания каштанов в Лангшоне. Открытие сезона выращивания каштанов направлено на то, чтобы познакомить жителей провинции и за ее пределами с каштановыми садами, привлечь туристов со всего мира, а также прорекламировать ключевые продукты и продукцию OCOP.
 |
| Продвижение продукции из каштана Куанг Лак компании Lang Son. Иллюстрация |
Природные условия Куанглака, низкогорный рельеф, благоприятствуют развитию каштанов. С 2003 года в округе реализуется модель посадки каштанов, которая рассматривается как один из ключевых продуктов коммуны. В округе также реализуются проекты по поддержке людей, выращивающих каштаны.
По данным на сегодняшний день, в Куанглаке насчитывается более 100 гектаров каштанов, а среднегодовой урожай составляет десятки тонн, что приносит доход в размере 300–400 миллионов донгов в год. В коммуне имеется 10 каштановых садов, реализующих производственную модель, связанную с познавательным туризмом.
Продукция из каштанов была зарегистрирована под торговыми марками и этикетками и поступила на рынок, что привлекло в Куанглак множество клиентов как внутри провинции, так и за ее пределами, желающих заказать каштаны для собственного потребления. Местные производители каштанов говорят, что в настоящее время предложение не может удовлетворить спрос в регионе, и весь произведенный урожай потребляется немедленно.
Помимо свежих и жареных каштанов, жители коммуны Куанглак создали множество качественных продуктов из каштанов, таких как: каштановое молоко, лунные пряники из каштанов, каштановый клейкий рис..., которые были хорошо приняты людьми.
В ближайшее время коммуна Куанг Лак продолжит помогать деревням и людям расширять производство и воспроизводить эффективные модели в этом районе; Улучшить навыки и знания фермеров посредством профессиональной подготовки и специализированного обучения.
В 2020 году свежие каштаны Лангшон были удостоены награды Всемирной ассоциации сельского хозяйства и развития сельских районов Вьетнама «Золотой сельскохозяйственный бренд Вьетнама 2020 года». В настоящее время в городе имеется несколько предприятий по выращиванию каштанов. Районы Лангшон и Каолок сертифицированы на соответствие стандартам OCOP от 3 до 4 звезд.
Источник: https://congthuong.vn/lang-son-quang-ba-san-pham-hat-de-quang-lac-341708.html
Комментарий (0)