Лотос родного города дяди Хо теперь вошел в подсознание вьетнамцев, поскольку выращен в родном городе президента Хо Ши Мина, коммуне Ким Льен (Нам Дан). Это ласковое название стало брендом 15 продуктов, принадлежащих 2 линиям питьевого чая (включая чай из сердца лотоса, чай из лотоса, чай из риса с лотосом) и линиям продуктов питания (включая свежие и сушеные семена лотоса, свежие и сушеные корни лотоса, крахмал из корня лотоса, джем из лотоса, жмых из семян лотоса) кооператива Bac Village Lotus.
Г-н Фам Ким Тиен, председатель совета директоров и директор кооператива Sen Que Bac, поделился: «Из 15 продуктов 11 были признаны соответствующими стандартам OCOP, в том числе 4 продукта с рейтингом 4 звезды и 7 продуктов с рейтингом 3 звезды». В настоящее время количество пользователей продукции OCOP Lotus из родного города Бака очень велико, что является наибольшим успехом продукта.
Руководители округа Нам Дан изучают рынок продукции из лотоса в родном городе дяди Хо. Фото: Май Хоа
Помимо оценки и присвоения рейтинга OCOP, лотосовый чай кооператива Sen Que Bac вошел в число 100 типичных продуктов по всей стране, которые впервые в 2024 году будут удостоены премии «Mai An Tiem» от Вьетнамского кооперативного альянса; В то же время ему была присуждена Национальная премия за качество 2024 года, выбранная и признанная Министерством науки и технологий на основе критериев качества продукции, конкурентоспособности и рыночного охвата...
Лимонная продукция Thien Nhan от лимонного кооператива Nam Kim, основные ингредиенты которой получены из лимонов, выращенных на горном хребте Thien Nhan в коммунах Nam Kim, Khanh Son, Thuong Tan Loc (Nam Dan) с площадью более 700 гектаров и 6 продуктами OCOP с 3-звездочным рейтингом, также подтвердила свою репутацию на рынке. В частности, 3 растительных продукта, включая средство для мытья полов, стиральный порошок и жидкость для мытья посуды, известны и используются многими потребителями в Нгеане и других населенных пунктах Ханоя, Ниньбиня, Донгнай, Вунгтау, Тьензяна, Хошимина и т. д.
Процесс сушки пропитанных медом лимонов и упаковки шампуней компании Nam Kim Lemon Cooperative; Процесс изготовления лотосового чая в кооперативе по выращиванию лотоса в родном городе Бак. Фото: CSCC
При поддержке фонда Thien Tam, входящего в корпорацию Vingroup, кооператив Nam Kim Lemon Cooperative намерен улучшить управленческий потенциал, производственные мощности и процессы, качество продукции и рынок; По словам г-на Данг Ван Хоа, директора лимонного кооператива Нам Ким, в настоящее время кооператив инвестирует в современные технологические линии и развивает своих членов, имеющих около 500 домохозяйств, выращивающих лимоны, с целью создания стабильной сырьевой зоны в районе Нам Дан и развития масштабов производства в ряде провинций и городов по всей стране.
Если линейки продуктов Uncle Ho's Lotus и Thien Nhan Lemon созданы и разработаны на основе местного сырья, то соевый соус под торговой маркой «Sa Nam Huong Duong», получивший 3 звезды OCOP сельскохозяйственного кооператива по производству и переработке соевого соуса Sa Nam, создан на основе традиционных продуктов родины «маринованные овощи Thanh Chuong, соевый соус Nam Dan».
Процесс приготовления соевого соуса и готовый продукт — соевый соус Sa Nam Huong Duong. Фото: Май Хоа
Г-жа Хо Тхи Суан Хыонг, председатель совета директоров и директор сельскохозяйственного кооператива по производству и переработке соевого соуса Sa Nam Huong Duong, отметила: «Разработка продукции OCOP позволила создать методичный производственный процесс, гарантирующий качество продукции. «Хотя соевые соусы придирчивы к покупателям и не каждая семья их использует, среди «сообщества» традиционных потребителей соевого соуса, однажды попробовав продукцию «Sa Nam Huong Duong», они не будут использовать никакой другой соевый соус, поэтому выручка стабильно увеличивается с каждым годом, примерно на 10%».
Благодаря исследованию производственного процесса и рыночной оценке продукции OCOP в округе Нам Дан мы получили положительные отзывы о качестве продукции. Продукция OCOP в районе Нам Дан создается и развивается в двух группах: группа традиционных местных продуктов и группа, основанная на использовании доступного в этом районе сырья. Разделено по группам использования, включая пищевую группу, травяную группу, группу напитков; группа обслуживания сельского туризма; сувениры, мебель, украшения...
Руководители округа Нам Дан осмотрели выставочный стенд, на котором была представлена местная продукция OCOP в округе. Фото: Май Хоа
С целью использования и продвижения потенциала и традиционных ценностей местности, в то же время способствуя трансформации экономической структуры и структуры сельского труда; В частности, с желанием создать продукцию для обслуживания туристов, возвращающихся в Намдан — родной город президента Хо Ши Мина; Работа по руководству разработкой продукции OCOP является политической задачей, в решении которой заинтересованы партийный комитет, районное правительство и низовые органы власти.
Районный народный комитет опубликовал проект программы OCOP «Одна коммуна — один продукт» района Намдан, связанной с развитием туризма, на период 2019–2025 гг. и ориентацией до 2030 года. Руководящий комитет по новому сельскому строительству на районном уровне непосредственно руководит программой; Создать команду OCOP на уровне округа, которая будет консультировать Руководящий комитет, а также напрямую направлять и поддерживать организации в создании продуктов OCOP.
Сотрудники Департамента сельского хозяйства округа Нам Дан проверяют процесс консервирования телячьей продукции. Фото: Май Хоа
Чтобы гарантировать, что все коммуны имеют продукцию, соответствующую стандартам OCOP, Руководящий комитет по новому развитию сельских районов района напрямую приглашает глав партийных комитетов и руководителей учреждений, которые еще не разработали продукцию, для обсуждения с целью как поощрения, так и распределения конкретных обязанностей. Благодаря этому, после 5 лет методичного и радикального руководства, Нам Дан стал ведущим районом в провинции по количеству продуктов OCOP: в общей сложности 81 продукт получил оценку 3 звезды или выше, в том числе 9 продуктов получили оценку 4 звезды.
Производство куркумового крахмала - продукта OCOP в коммуне Нам Ань. Фото: МайХоа
Помимо подтверждения большого количества, ценности и качества продукции OCOP на рынке, как отметил товарищ Нгуен Хонг Сон - заместитель секретаря районного комитета партии, председатель районного народного комитета: Программа OCOP оказала положительное влияние на развитие сельской экономики, трансформировавшись из мелкомасштабного сельскохозяйственного производства в цепочку создания стоимости в соответствии со стандартами, правилами, прослеживаемостью и рыночным спросом. Во многих населенных пунктах были запланированы и созданы зоны «специализированного» сырья, такого как лотос, лимон, маниока, соя, хурма, мандарины и т. д., а также выращивались телята и горные куры; связанные с развитием сельского хозяйства, сохранением и развитием традиционных занятий; способствовать созданию рабочих мест и увеличению доходов населения в сельской местности.
«
Округ Нам Дан по-прежнему полон решимости увеличить количество продукции OCOP и повысить ценность и бренд продукции на рынке.
Товарищ Нгуен Хонг Сон - заместитель секретаря районного комитета партии, председатель районного народного комитета
Председатель Народного комитета округа Нам Дан, основываясь на опыте руководства и реальности продукции, также сказал: «Наряду с продолжением разработки и увеличения количества продуктов OCOP, округ Нам Дан продолжает уделять особое внимание поддержке повышения производительности и операционной эффективности субъектов OCOP с целью повышения качества и ценности существующих продуктов OCOP, связанных с глубоким и широким распространением продуктов на рынке».
Район Нам Дан продолжает увеличивать площади выращивания лотоса, создавая прекрасные сельские пейзажи и зоны сырья для продукции OCOP из лотоса. Фото: CSCC
Источник: baonghean.vn/ocop-nang-tam-gia-tri-va-thuong-hieu-nong-san-nam-dan-10290788.html
Comment (0)