NielsenIQ: Потребители переходят на слабоалкогольное пиво
За последние 2 года потребители стали больше принимать слабоалкогольную пивную продукцию. Вышеуказанная тенденция обусловлена большой обеспокоенностью проблемами здравоохранения в последние несколько лет.
 |
| Г-жа Ле Минь Транг — заместитель директора отдела исследований розничной торговли NielsenIQ — Фото: Чи Куонг |
Выступая на семинаре «Изменение налогов для стимулирования предпринимательской деятельности», г-жа Ле Минь Транг, заместитель директора отдела исследований розничной торговли NielsenIQ, заявила, что если специальный потребительский налог (SCT) увеличится, это может оказать давление на потребителей. Ранее, с изменением Указа 100 об ужесточении наказания для водителей, употребляющих спиртные напитки во время участия в дорожном движении, можно было заметить, что доходы ресторанов и заведений общепита, реализующих пивную продукцию, были затронуты. Потребители также стали реже пить пиво вне помещений, и это напрямую повлияло на доходы пивной отрасли в этом канале, и, в частности, на премиальный сегмент пивной отрасли.
К первому кварталу 2024 года пивная отрасль продемонстрировала положительный рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В долгосрочной перспективе в отрасли зафиксирован спад на 3,9% по сравнению с первым кварталом 2023 года, в основном из-за снижения спроса.
Отчет NielsenIQ об исследовании поведения потребителей за второй квартал 2024 года показывает, что два самых популярных метода используют 50% потребителей в двух крупных городах — Ханое и Хошимине. В Хошимине сокращают ненужные расходы, в том числе тратят на питание в ресторанах и оптимизируют приготовление пищи дома. Это изменение напрямую влияет на продолжающееся снижение выручки ресторанов и сетей общепита с января 2023 года по настоящее время. За последние 12 месяцев это снижение составило 6% по всей стране и 11% в 6 крупных городах, включая Ханой, Хайфон, Дананг, Нячанг, Кантхо и Хошимин. Хо Ши Мин
Кроме того, за последние 2 года NielsenIQ зафиксировал, что потребители приветствуют слабоалкогольную пивную продукцию: за последние 12 месяцев ее производство увеличилось почти на 35% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, особенно в 6 крупных городах и современных каналах Вьетнама.
Все вышеперечисленные тенденции обусловлены большой обеспокоенностью вьетнамских потребителей проблемами здоровья за последние несколько лет. И эта тенденция, скорее всего, сохранится и окажет влияние на пивную индустрию в будущем.
Кроме того, за последние два года NielsenIQ отметил поляризованную потребительскую тенденцию, связанную с ценовой сегментацией продукции в пивной отрасли, при этом рост наблюдается как в массовом, так и в суперпремиальном сегментах.
Однако NielsenIQ полагает, что с учетом повышения специального налога на потребление эконом-сегмент по-прежнему может сохранить свои позиции основного сегмента, обеспечивая около 55–60% объема производства отрасли в настоящее время, в то время как сегмент суперпремиум потребует дальнейшего наблюдения. Это, в свою очередь, создаст потенциал роста для предприятий, выпускающих продукцию в соответствующих сегментах.
«В связи с тенденцией к сокращению потребительских расходов, помимо снижения дозировки, потребители также могут сократить потребление пива и вина. «Соответственно, сегмент нижнего ценового диапазона будет приобретать все большее значение и станет более популярным, а потребители высокого ценового диапазона смогут рассмотреть расходы, соответствующие их бюджету», — проанализировала г-жа Транг.
 |
| В отрасли зафиксирован спад на 3,9% по сравнению с первым кварталом 2023 года. Источник: NIQ |
Представитель NielsenIQ, с точки зрения подразделения маркетинговых исследований, заявил, что предприятиям следует понимать ограничения потребителей в этот сложный период. Что касается увеличения расходов на предметы первой необходимости, 55% респондентов заявили, что стоит платить за все, что экономит им время.
Во-вторых, брендам также необходимо обеспечить свое присутствие среди потребителей, особенно в контексте гибкого переключения потребительского поведения между каналами совершения покупок. Это означает, что рост будет обусловлен сбалансированной стратегией онлайн- и офлайн-каналов. Предприятиям также следует уделять внимание факторам здоровья и устойчивого развития, используя факторы коммуникации и подчеркивая соответствующие сообщения о продуктах, чтобы задействовать интересы клиентов в вопросах здоровья и устойчивого развития.
Источник: https://baodautu.vn/nielseniq-nguoi-tieu-dung-co-xu-huong-chuyen-dich-sang-cac-san-pham-bia-co-nong-do-con-thap-d222422.html
Комментарий (0)