Около 7 часов утра рыбаки из коммуны Куинь-Нгиа собрались в большом количестве на пляже, чтобы заняться ловлей сельди. Каждая сеть расставлена таким образом, чтобы людям было легче извлекать рыбу. Быстро вытащив рыбу, рыбак Хо Сюань Сан сказал, что в этом сезоне в основном ловится сельдь, поэтому рыбаки пользуются возможностью выйти в море, чтобы порыбачить. Выходите в море около 3 часов утра, а к 6 утра того же дня вы уже можете ловить сельдь.
«Сегодня утром после 3 часов ловли сельди моя лодка поймала 200 кг сельди, после вычета расходов доход составил около 3,5 млн донгов. «С Тэта и по сей день я совершил 10 таких поездок, и мой доход превысил 30 миллионов донгов», — воодушевленно рассказал рыбак Хо Суан Сан.
Разделяя радость, г-н Нгуен Ван Ту, чья лодка в коммуне Куинь Нгиа, сорвал джекпот, выловив 180 кг сельди всего за 3 часа рыбалки в море. Ань Ту сказал, что сельдь ловится рыбаками с начала первого лунного месяца до конца марта. В зависимости от региона, люди используют лодки большой вместимости для ловли сельди в открытом море, но рыбаки коммуны Куинь Нгиа в основном ловят рыбу в прибрежной зоне, в 5-6 морских милях от материка. На каждом рыболовном судне, занимающемся ловлей сельди, имеется только один человек и 4–5 сетей в качестве орудий лова. Куда бы они ни пошли, рыбаки забрасывают сети до тех пор, пока они не закончатся, а затем возвращаются, чтобы просто вытащить сети обратно на лодку.
Ловля сельди зависит от течения рыбы. Если повезет, можно поймать 4-5 центнеров, в противном случае в среднем 1,5-2,5 центнера. Вернувшись на берег, каждый владелец лодки мобилизует родственников или нанимает рабочих для вылова рыбы. Поскольку сельдь вылавливается всего за несколько часов, после вылова она свежая и зеленая. По мере вылова рыбы приезжают торговцы и скупают ее по цене 15 000–25 000 донгов за кг (в зависимости от вида), а затем отвозят на рынки для продажи. Каждый день я хожу на рыбалку на 2–3 часа и могу заработать миллионы. Когда сезон заканчивается, мы меняем работу, чтобы обеспечить себе источник дохода.
В коммуне Куиньнгия имеется около 50 судов, специализирующихся на прибрежной добыче морепродуктов, в основном это сельдь, раки-богомолы, крабов, анчоусы... После праздника Тет и до настоящего времени рыбаки в основном занимаются ловлей сельди, общий объем улова составляет более 150 тонн, а доход — более 3 миллиардов донгов.
Г-н То Зуй Хиен, председатель Народного комитета коммуны Куинь Нгиа (Куинь Луу), сказал: «Воспользовавшись первыми днями нового года, местные рыбаки активно выходят в море на ловлю морепродуктов. В настоящее время в коммуне насчитывается более 94 судов морского рыболовства, кроме того, имеются десятки судов, специализирующихся на прибрежном рыболовстве. В это время прибрежные рыболовные суда в основном ловят сельдь. Благодаря столь высокой предполагаемой производительности и стоимости это помогло местному населению обрести стабильный источник дохода. Это также мотивирует их продолжать выходить в море, веря и надеясь на успешный рыболовный год».
Не только рыбаки коммуны Куинь Нгиа, но и жители некоторых прибрежных коммун района Куинь Луу, таких как Куинь Лонг, Куинь Луонг, Куинь Минь, Куинь Банг... также активно ловят сельдь в море. Ежедневно рыбаки этого района вылавливают около 30–35 тонн сельди. Ежедневно вылавливаемую сельдь жители побережья не только отвозят на рынок для продажи в свежем виде, но и сушат ее на солнце или жарят на углях, чтобы сохранить ее надолго.
Сельдь — морская рыба, английское название которой Sardinella, довольно небольшого размера, взрослая особь весит всего около 100 г и имеет длину около 15 см. У рыбы слегка синеватая кожа и чешуя, удлиненное тело, а также довольно мелкие кости. В частности, под брюхом имеются очень острые и заостренные пильчатые зубы. Сельдь имеет множество преимуществ для здоровья человека: ее употребление способствует увеличению выработки красных кровяных телец; уменьшить воспаление и некоторые заболевания; снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта; помогает костям оставаться здоровыми; питают нервную систему.
Источник
Комментарий (0)