СМОТРЕТЬ КЛИП:

Ежегодно в эти дни рыбаки в прибрежных районах Тханьхоа, таких как город Самшон, район Хоангхоа, Куангсюонг, Хаулок, начинают сезон ловли сельди.

Плоты и маломерные суда часто отправляются в плавание в полночь. С наступлением рассвета лодки и плоты выстраиваются в очередь, чтобы добраться до берега и вовремя выловить рыбу для продажи торговцам.

Работая рыбаком на плоту, г-н Тран Ван Тат, рыбак, проживающий в районе Трунг Сон города Сам Сон, рассказал, что каждый год, когда наступает сезон ловли сельди, он и его жена с нетерпением выходят в море. За каждую поездку на берег они зарабатывают десятки миллионов донгов.

W-a3Усталые руки убирают селедку.jpg
Свежие партии рыбы аккуратно складывали в корзины. Фото: Ле Дуонг

По словам г-на Тата, рыбаки в Сэмсоне в основном используют плоты или маломерные лодки для ловли рыбы недалеко от берега, примерно в 3–5 морских милях. Люди отплывают в 2–3 часа ночи, по 2 человека в лодке, и возвращаются на берег в 8–9 утра того же дня.

«В сезон ловли сельди каждое судно вылавливает около 100-200 кг в низкий день и 400-500 кг в высокий день. При текущей цене продажи 25 000 донгов/кг после каждого рейса каждое судно может заработать от нескольких миллионов до десятков миллионов донгов», — поделился г-н Тат.

Местные рыбаки говорят, что в течение года в море людям больше всего нравится сезон ловли сельди. Поскольку сельдь всегда движется косяками, для заполнения лодки ей требуется всего несколько часов плавания.

W-a4Усталые руки убирают селедку.jpg
Торговцы приезжают за рыбой прямо на пляж. Фото: Ле Дуонг
W-a6Усталые руки убирают селедку.jpg
Люди вылавливали рыбу и расставляли сети, готовясь к следующему выходу в море. Фото: Ле Дуонг

«В обычные дни мы рыбачим всю ночь и получаем всего несколько сотен килограммов рыбы, крабов и креветок (разное). Когда мы сортируем и продаем их, мы зарабатываем от 1 до 1,5 миллионов донгов в день; после вычета расходов на топливо у нас остается около 1 миллиона донгов. В сезон сельди время рыбалки короче, а доход выше», — сказал рыбак Ле Ван Хунг.

По словам рыбаков, сельдь в сезон очень жирная и вкусная. Из этой рыбы можно приготовить множество блюд, например, запечь ее в рисовой бумаге, приготовить кислый суп, тушить... Кроме того, сельдь также вылавливают торговцы и импортируют на фабрики по производству замороженного рыбного соуса, поэтому, как только судно достигает берега, рыба тут же распродается.

Г-жа Нгуен Тхи Хуонг, торговец, рассказала, что она много лет собирает морепродукты в районе пляжа Сам Сон. Купив рыбу у рыбаков, она сортирует ее и продает другим торговцам, чтобы те доставили ее на рынок (сорт 1), а остальное продает на предприятия по производству рыбного соуса.