Рыбаки Бинь Диня сорвали джекпот на анчоусах

Почти неделю многие рыболовецкие суда провинции ловят большой улов анчоусов. Трейдеры срочно закупают рыбу по достаточно стабильной цене для поставок на предприятия по производству рыбного соуса, вяленой рыбы и т. д.

Около 6:00 утра 7 апреля г-н Нгуен Куанг Зунг, владелец рыболовного судна в коммуне Ми Ан (округ Фу Ми), вытащил на берег свою 17-метровую лодку, перевозящую около 8 тонн анчоусов. Г-н Дунг с волнением рассказал, что были дни, когда его лодка вылавливала почти 10 тонн анчоусов. Трейдеры покупают по 7000–10 000 донгов за кг. После вычета расходов каждые 10 дней каждый член экипажа получает 20–30 миллионов донгов, а его прибыль в одиночку составляет более 200 миллионов донгов. Г-н Дунг сказал, что, хотя в последние дни море не было спокойным, ветер не был слишком сильным, поэтому он не вытеснил анчоусов в море, поэтому рыбаки, ведущие ловлю рыбы вблизи берега, преуспели.

Торговцы в рыболовецких портах покупают ящики со свежими анчоусами, которые только что вывезли на берег. Фото: НН

В последние дни некоторые люди сравнивают устье реки Тамкуан (город Хоай Нхон) с «городом на море», где 50–70 рыболовных судов, ловящих анчоусы, используют фонари для ловли рыбы. Каждый день после обеда и каждый раз рано утром мы возвращаемся, и почти каждая лодка заполнена рыбой. Рыбак Хюинь Тхе из квартала Тхиен Чань 2 (район Там Куан Бак, город Хоай Нхон) рассказал, что в этом сезоне анчоусы в основном используются для приготовления рыбного соуса. Если их много, остатки кипятят, сушат на солнце, продают покупателям по всей стране и экспортируют в Китай.

В городе Куинён рыбаки коммуны Нёнли также ловят хороший улов анчоусов. Некоторые местные рыбаки рассказали, что многие рыболовецкие суда, зайдя утром в порт для продажи рыбы, быстро возвращались в море, чтобы продолжить ловлю рыбы. В среднем за каждый рейс крупные суда вылавливают около 10 тонн рыбы, мелкие — 5–7 тонн, поэтому судовладелец и команда очень воодушевлены.

Г-жа Ван Тхи Нам — оптовик из коммуны Нхон Ли, специализирующийся на покупке и продаже свежей рыбы, а также на покупке свежей рыбы для засолки, приготовления рыбного соуса или вяления на продажу. Г-жа Нам рассказала, что в зависимости от времени года она покупает коробку свежей рыбы (10–12 кг) за 150–180 тысяч донгов. Она привозит рыбу домой для засолки в бочках по 20–25 литров и продает ее по 350–380 тысяч донгов за бочку. В настоящее время она продает сушеные анчоусы по цене 100 тыс. донгов/кг.

Г-жа Нгуен Тхи Санг из деревни Ли Чань, коммуны Нхон Ли, взволнованно сказала: «В море есть анчоусы, у нас есть работа и деньги, чтобы заботиться о наших семьях. Надеюсь, в ближайшие дни погода будет благоприятной, и в море по-прежнему будет много рыбы. В эти дни Нхон Ли приветствует множество туристов. Это также возможность для нас, рыбаков, познакомить многих людей поблизости и вдали от него с традиционным рыбным соусом и анчоусами Нхон Ли…».

НПО НГА

Источник: https://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=5&macmp=5&mabb=353947