Яйца домашней птицы известны как «национальный» фрукт, который очень популярен в семейных трапезах. Из них можно приготовить питательное, быстрое блюдо на завтрак или основное блюдо в дождливый день, когда у вас нет времени пойти на рынок.
Поскольку яйца чрезвычайно удобны и питательны, они подходят всем — от младенцев до пожилых людей.
Яйца содержат лецитин, триглицериды, холестерин и вителлин, которые полезны для развития нервной системы и организма, замедляют ухудшение умственных способностей у пожилых людей и улучшают память.
Яйца — национальный фрукт, который подходит всем: от младенцев до пожилых людей.
Независимо от того, куриные ли яйца, утиные, гусиные или нет, они богаты белком, и это белок высокого качества. Яйца также содержат много витаминов, минералов и аминокислот, необходимых организму.
Идеальный банк питательных веществ для организма
Соотношение этих питательных веществ очень близко к таковому в организме человека, а степень использования и усвоения может достигать 90%, поэтому яйца можно считать идеальным источником питательных веществ.
Лучше всего съедать одно яйцо, один стакан молока и один фрукт каждый день. Это питательный и здоровый способ питания.
Некоторые люди считают этот фрукт очень питательным и съедают по несколько штук каждый день.
На самом деле это пустая трата времени, поскольку организм человека не может усвоить слишком много питательных веществ за день, поэтому достаточно одного яйца.
Самым популярным, простым в употреблении и портативным блюдом из яиц являются вареные яйца.
На самом деле, сварить яйца несложно, но если варить их слишком мало, белки сварятся, а желтки — нет.
Если яйцо сварить слишком долго, белок и желток станут твердыми, что не пойдет на пользу процессу пищеварения и усвоения организмом.
Чтобы сварить яйца до готовности, чтобы они были вкусными и сохранили питательные вещества, просто положите яйца в кастрюлю, добавьте необходимое количество воды, варите на среднем огне около 10 минут, затем выключите огонь. На этом этапе желтки будут средней степени готовности, а яйца станут очень мягкими.
Очистка яиц после варки также является проблемой, поскольку чем свежее яйцо, тем сложнее его чистить.
Вареные яйца следует на некоторое время положить в холодную воду, затем вынуть, положить на стол и покатать ладонью, прилагая ровно столько силы, чтобы разбить только скорлупу, но не белок, и затем легко очистить яйцо.
Яйца богаты белком и относительно большие по размеру, поэтому не стоит съедать их слишком много за один раз.
Фрукты с более высоким содержанием железа, чем курица
Одним из видов яиц, содержащих больше железа, чем куриные, являются гусиные яйца, которые обладают эффектом восполнения крови и ци.
В то же время содержание селена в гусиных яйцах выше, чем в куриных или утиных яйцах, что также оказывает питательное действие на организм.
Многие не ошибаются, когда думают, что употребление беременными женщинами гусиных яиц способствует детоксикации и питанию плода.
Однако этот фрукт богат белком и относительно большой по размеру, поэтому не стоит съедать слишком много за один раз и не стоит съедать больше одного яйца в день.
Вареные гусиные яйца имеют сильный рыбный запах и грубую текстуру, но очень вкусны в жареном виде. Особенно если обжарить его с зеленым перцем чили, получится вкусное и питательное блюдо.
Вот несколько способов приготовления вкусных и питательных блюд с использованием яиц:
Гусиные яйца, обжаренные с зеленым перцем чили
Ингредиент:
3 зеленых перца чили, 1 гусиное яйцо, 1 луковица, необходимое количество соли, 1 столовая ложка соевого соуса, растительное масло.
Изготовление:
- Вымойте зеленый перец чили, разомните его ножом и придавите, удалите семена перца. Нарежьте перец чили небольшими кусочками.
- Не добавляйте масло в сковороду, добавьте перец чили сразу, обжаривайте на слабом огне, помешивая, пока кусочки зеленого перца чили не станут слегка мягкими и кожица не подгорит.
Жареные гусиные яйца с зеленым перцем чили готовятся быстро, легко, ароматны и полезны для здоровья.
- Налейте в сковороду необходимое количество растительного масла, разбейте гусиное яйцо прямо в кастрюлю и равномерно взбейте его палочками. Яйца можно взбить снаружи и вылить в кастрюлю.
- Обжарьте яйца до готовности, добавьте зеленый лук и обжарьте на среднем огне до появления аромата.
- Затем добавьте в сковороду «обжаренный» зеленый перец и обжаривайте на сильном огне в течение двух минут.
- Добавьте необходимое количество соли и соевого соуса по вкусу и тщательно обжарьте.
- Выложите блюдо на тарелку и наслаждайтесь.
Яичница с горькой дыней
Жареные яйца с горькой дыней — это блюдо, которое помогает охладить организм и богато витаминами.
Нарежьте горькую дыню небольшими кусочками, обжарьте до готовности, затем добавьте яйца и помешивайте до готовности.
Наслаждайтесь блюдом, пока оно горячее, чтобы в полной мере насладиться его вкусом.
Жареные яйца с горькой дыней — это блюдо, которое помогает охладить организм и богато витаминами.
Жареные утиные яйца с чесночными стеблями
Чесночные стебли содержат природные антибиотики, противовоспалительные и противопростудные свойства, которые помогают защитить организм в холодную и сырую погоду.
Жареные яйца с побегами чеснока — простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое чрезвычайно эффективно защищает организм, поэтому регулярное употребление этого блюда повысит сопротивляемость вашего организма!
Жареные яйца с чесночными стеблями — простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое помогает повысить сопротивляемость организма.
Жареные яйца с грибами и зеленым луком
Жареные яйца с луком-резанцом и грибами — это блюдо, которое готовится очень быстро и вкусно. Лук-резанец — это не только овощ, но и очень хорошее лекарство для почек и кишечника, помогающее предотвратить простуду.
Питательные вещества в луке-резанце оказывают особое воздействие на улучшение памяти и развитие интеллекта у маленьких детей.
Поэтому в такие ненастные дни, как этот, вам следует почаще готовить это блюдо, жареное с яйцом и зеленым луком.
Жареные яйца с грибами и зеленым луком — блюдо, которое готовится очень быстро и получается очень вкусным.
Рулет из креветок и яиц на пару
Яйца — это волшебная вещь, из которой легко приготовить вкусные, уникальные и необычные блюда.
Для этого блюда с креветками и яичным рулетом на пару вам нужно просто выбрать свежие креветки, измельчить их, искусно приготовить омлет, затем плотно завернуть его в рулет с креветками и готовить на пару до готовности.
Итак, у вас получится восхитительный рулет из креветок на пару, насыщенный, жирный яичный вкус которого сочетается со сладкой, острой креветочной начинкой внутри, «подуй и ешь».
Давайте приготовим этот невероятно вкусный рулет из креветок и яиц на пару, который изменит вкус обеда для всей семьи.
Рулетики из креветок и яиц, приготовленные на пару, очень вкусные и питательные.
Овощной омлет
Если вашей семье наскучила обычная яичница, яичница с овощами — отличное сочетание: вкусное, питательное и нежирное.
Поэтому овощные омлеты отлично подходят для семей со здоровыми привычками в питании!
Овощной омлет подойдет людям со здоровыми привычками в питании.
Омлет с кимчи
Омлет с кимчи — очень простое и вкусное блюдо. Мягкие сладкие яйца в сочетании с кисло-острым кимчи. Разве это не здорово?
Омлет с кимчи — странное, но вкусное сочетание.
Яичница с мясным фаршем
Одним из вариантов яичницы является яичница с мясом. Яичница с мясным фаршем готовится довольно просто и не отнимет у вас много времени.
Все, что вам нужно подготовить, — это мясной фарш, яйца, специи, лук. Эта яичница с мясом похожа на очень симпатичный и милый пельмень.
Яичница с мясным фаршем — питательное и простое в приготовлении блюдо, популярное во вьетнамских семьях.
Желаем вам успехов в создании и переработке этого полезного фрукта во вкусные, питательные и красивые блюда для вашей семьи!
(По данным Sohu)
Источник
Комментарий (0)