Производство ссылок в соответствии со стандартами
Участвуя в цепочке, фермеры получают доступ к новым производственным знаниям для повышения производительности и качества продукции. Кроме того, фермеры имеют доступ к рыночной информации и могут закупать свою продукцию по стабильным ценам.
Г-н Уэ (деревня Туо Клах, коммуна Глар, район Дак Доа) сказал: «Я являюсь руководителем группы по производству кофе стандарта 4C в коммуне Глар. Группа насчитывает более 100 домохозяйств, выращивающих кофе на площади более 200 гектаров.
После почти 10 лет работы с компанией Vinh Hiep Company Limited по производству кофе 4C я обнаружил, что результаты намного лучше, чем при традиционном методе. За время существования производственного объединения урожайность кофе достигла 4-5 тонн зерен/га. Члены домохозяйств в этой группе также обучаются методам ведения сельского хозяйства и закупают свою продукцию по ценам выше рыночных.
Говоря об эффективности производства в соответствии со стандартами качества, г-н Ле Хыу Ань, директор сельскохозяйственного и сервисного кооператива Лам Ань (коммуна Глар, район Дак Доа), сказал: «Кооператив объединяется с кооперативной группой для производства 300 гектаров кофе, в основном в соответствии с процессом 4C». Участвуя в ассоциации, домохозяйства получают поддержку в области агротехнических приемов, практикуют правила 4С и получают гарантированный выпуск продукции по цене на 200–300 тыс. донгов за тонну выше рыночной.
В результате члены сообщества изменили методы ведения сельского хозяйства; Урожайность и качество сада значительно возросли. В настоящее время средняя урожайность кофе в домохозяйствах составляет около 4 тонн зерен/га.
В настоящее время во всей провинции имеется около 240 791 гектара сельскохозяйственных культур, связанных с производством и потреблением продукции. Участниками ассоциации являются 95 кооперативов, 72 кооперативные группы, 23 806 фермерских хозяйств и 69 предприятий.
В целом компания Vinh Hiep Company Limited сотрудничала с целью выращивания более 20 000 гектаров кофе в соответствии с процессами 4C, UTZ и Organic; Компании DOVECO Gia Lai Vegetable and Fruit Import-Export One Member Co., Ltd. и Nafoods Tay Nguyen Joint Stock Company совместно выращивают около 2090 гектаров различных культур; Loc Troi Group создала совместное предприятие по выращиванию 1013 гектаров биомассы кукурузы и 229,6 гектаров риса; Truong Sinh International Science Development Company Limited формирует звено цепочки создания стоимости для производства и потребления лекарственных трав в провинции общей площадью 231,45 гектара...
Создать крупный источник товаров для экспорта
В настоящее время роль кооперативов отражена на многих этапах экспортной цепочки создания стоимости, таких как: разработка сырьевых зон, создание кодов зон выращивания и отслеживание происхождения. Кроме того, кооператив является связующим звеном с экспортными предприятиями.
Помимо кофе, кооперативы реализуют цепочку производства таких ценных экспортных фруктов, как маракуйя и дуриан.
Г-жа До Тхи Ми Том, директор сельскохозяйственного и сервисного кооператива Hung Thom Gia Lai (коммуна Дак Та Лей, район Манг Янг), поделилась: «С 2018 года кооператив сотрудничает с местными фермерами для выращивания маракуйи. В настоящее время сырьевая площадь кооператива выросла примерно до 300 гектаров, из которых 100 гектаров производятся по стандартам GlobalGAP.
Ежегодно кооператив организует обучающие программы для членов домохозяйств, чтобы они могли понять производственные процессы, стандарты качества, выявить проблемы, связанные с вредителями и болезнями, оцифровать отслеживаемость... для соответствия требованиям рынка.
По словам г-жи Том, в настоящее время рыночный спрос на свежую маракуйю очень велик для экспорта в Китай и некоторые страны региона ВРЭП. На самом деле, продукция из маракуйи, произведенная по европейским стандартам, стоит гораздо дороже лимонов. Таким образом, это устойчивое направление, позволяющее членам и фермерам чувствовать себя в безопасности производства.
Г-н Ву Тхе Бинь, председатель Ассоциации производителей дуриана деревни Кат Тан (коммуна Иабанг, район Чу Пронг), сказал: «В настоящее время ассоциация насчитывает 56 членов, выращивающих дуриан на площади более 80 гектаров. За прошедшие годы Ассоциация фермеров объединила фермеров с целью унификации производственных процессов для создания продукции стабильного качества и достаточно больших объемов производства для удовлетворения потребностей партнеров.
В настоящее время Ассоциация фермеров содействует выращиванию дуриана в соответствии со стандартами VietGAP и разрабатывает кодексы зон выращивания. Дуриановая продукция Ассоциации закупается предприятиями по высоким ценам и будет продолжать закупаться на экспорт в ближайшем будущем.
Оценивая эффективность увязки сельскохозяйственного производства с экспортом, г-н Доан Нгок Ко, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, сказал: Увязка производства и потребления продукции осуществляется по принципу четких затрат, стабильного выпуска, применения науки и технологий, передовых методов для содействия повышению производительности, увеличения стоимости сельскохозяйственной продукции, направленных на развитие аграрной экономики в устойчивом направлении, создание источника качественных товаров для экспорта.
Сельскохозяйственная продукция компании Gia Lai в настоящее время представлена на рынках почти 50 стран мира. В частности, участие в соглашениях о свободной торговле создало возможности для выхода сельскохозяйственной продукции Gia Lai на основные рынки.
Основными экспортными товарами провинции по-прежнему остаются кофе и фрукты. За последние 3 года на долю этих двух отраслей приходится более 90% экспортного оборота провинции.
Помимо тарифных преимуществ, технические торговые барьеры представляют собой жесткие требования, требующие от сельскохозяйственного сектора быстрой адаптации.
Производственные связи с участием кооперативов и предприятий играют важную роль в поддержке и руководстве людьми для производства в соответствии со стандартными процессами, создавая качественные товары.
«В настоящее время в провинции сформированы концентрированные зоны производства сырья с ориентацией на связь с потреблением. Поэтому создание сильных, дееспособных кооперативов и кооперативных групп, активное участие в налаживании связей с бизнесом постепенно сформируют цепочку создания стоимости от производства, связанного с переработкой и экспортом», - добавил г-н Ко.
Источник: https://baodaknong.vn/lien-ket-san-xuat-phuc-vu-xuat-khau-234810.html
Комментарий (0)