В ответ на требования реструктуризации сельскохозяйственного сектора в провинции недавно была начата реализация проекта «Развитие органического сельского хозяйства в провинции Куангнинь до 2025 года с перспективой до 2030 года». В частности, населенные пункты уделяют особое внимание чистому, органическому сельскохозяйственному производству, способствуя сохранению естественной экосистемы, не нанося вреда здоровью фермеров и потребителей.
В коммуне Ансинь (город Донгтьеу), одном из основных районов выращивания кремовых яблонь в провинции, фермеры выращивают и ухаживают за кремовыми яблонями в соответствии со стандартами VietGAP, что обеспечивает высокую производительность, качество и ценность. Г-н Нгуен Минь Сон (деревня Диа Мои, коммуна Ан Синь), у которого есть почти 1,2 гектара кремовых яблок, сказал: «Благодаря поддержке местности и кооператива по выращиванию кремовых яблок Донг Чиеу его семья выращивает урожай в соответствии с технологией VietGAP». Использование удобрений и пестицидов фиксируется семьей в фермерском дневнике, что обеспечивает рациональность, экономичность, эффективность и экологичность. Раньше для каждой сливовой яблони требовался 1 мешок удобрения, который оставляли разлагаться и впитываться в почву; Теперь, следуя процессу VietGAP, сделайте грядки вокруг кремовой яблони, затем удобрите их в соответствии с пропорцией и засыпьте землей. Применение этого процесса позволяет повысить производительность на 15–30 % и получить прекрасные кремовые яблоки. В частности, прослеживаемость очень удобна, поскольку обеспечивает стандарты безопасности и более высокие цены продажи.
Компания Thien Thuan Tuong (город Камфа) занимается органическим разведением свиней. Компания применила автоматическую систему ухода, программное обеспечение для управления, чтобы ежедневно отслеживать состояние здоровья и историю животных, а также закупила корма... благодаря чему вес стада может увеличиваться более чем на 650 г на голову в день, что позволяет экономить около 1500 литров воды на голову, а качество мяса остается высоким. Самое главное, что свиньи здесь обладают хорошей сопротивляемостью, так что это также одна из редких свиноферм в стране, которая имеет «иммунитет» к африканской чуме свиней уже более 2 лет.
В последнее время модели органического сельскохозяйственного производства постепенно становятся тенденцией, внедряемой многими фермерами провинции. Стремясь к зеленому, экологически чистому сельскому хозяйству, модели органического производства в провинции активно применяют принцип «6 нет» (никаких пестицидов; никаких химических удобрений; никаких стимуляторов роста; никаких консервантов; никакого использования генетически модифицированных семян; никакого загрязнения почвы).
По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, в настоящее время во всей провинции имеется более 1000 гектаров сельскохозяйственных угодий в соответствии со стандартами VietGAP; 28 предприятий имеют сертификацию VietGAP в животноводческом секторе; Более 400 предприятий применяют передовые программы управления качеством (GMP, SSOP, HACCP...); 14 районов выращивания фруктов, 5 предприятий по упаковке свежих фруктов и 9 компаний-экспортеров морепродуктов имеют право экспортировать свою продукцию на китайский рынок; Поддерживать 16 сертифицированных безопасных цепочек поставок продуктов питания с 59 категориями продуктов. Некоторые районы выращивания корицы в округах Дамха и Тьенйен были сертифицированы как соответствующие европейским органическим стандартам независимой всемирной международной организацией по сертификации по управлению и надзору за товарами (Control Union Certifications). На сегодняшний день почти 350 гектаров с более чем 220 тоннами органической корицы получили экспортные визы и представлены на самых требовательных рынках Европы по ценам от 23 000 до 25 000 донгов/кг (на 20% выше, чем у обычной корицы). Модель разведения дождевых червей в сочетании с органическим выращиванием риса на площади 5 гектаров в районе Трунг Выонг (город Уонг Би) дала более 2 тонн товарных дождевых червей (прирост почти на 1 тонну по сравнению с натуральным земледелием, существовавшим ранее), урожайность риса достигла 1,8-2 тонн/га/урожай, прибыль составила более 300 млн донгов/га. Производство без использования гербицидов, химических удобрений и пестицидов принесло фермерам множество преимуществ, помогая стабилизировать выпуск продукции.
Согласно цели проекта «Развитие органического сельского хозяйства в провинции Куангнинь к 2025 году, ориентация на 2030 год», в ближайшее время провинция сосредоточится на производстве органических продуктов, соответствующих стандартам, что поможет расширить рынок сбыта продукции не только внутри провинции и за ее пределами, но и на зарубежных рынках. Среди них такие требовательные рынки, как США, ЕС, Япония... Для достижения этой цели сельскохозяйственный сектор провинции планирует сосредоточиться на решениях, стимулирующих производство сертифицированных и стандартных органических продуктов. В частности, в области земледелия сосредоточиться на создании и развитии органических овощей, клубней, фруктов, чая, лекарственных трав и рисовой продукции в следующих населенных пунктах: Куангйен, Вандон, Баче, Биньльеу, Хайха... Затем разграничить и реализовать фазу перехода к органическому производству на 55 гектарах сельскохозяйственных культур. В области животноводства сосредоточиться на развитии органической продукции животноводства и птицеводства в следующих регионах: Биньльеу, Тьенйен, Дамха и Монгкай; В рамках которого стоимость органической животноводческой продукции увеличится с 10 до 15%.
Источник
Комментарий (0)