Модель кооператива, сочетающего технологии с органическим производством

Решили измениться

Органическое земледелие становится тенденцией устойчивого развития сельского хозяйства во Вьетнаме. Потребители все больше обеспокоены проблемами здоровья, поэтому органическая сельскохозяйственная продукция становится все более популярной. Сельскохозяйственный кооператив Dong Thuan Phat (район Бак Тан Уен) в Биньзыонге является типичным примером перехода от традиционного к органическому сельскому хозяйству, связанного с применением научных и технологических достижений в производстве.

Хотя апельсиновые листья помело кооператива Dong Thuan Phat имеют небольшой размер, они обладают характерным ароматом и сладким, слегка кисловатым вкусом, поэтому они очень популярны на рынке. Фото: Тран Фи.

Похожие посты

Безопасные и качественные фрукты благодаря технологии мониторинга плодовых мух

Кооператив Dong Thuan Phat насчитывает 22 члена, объединенных общей целью — поставка потребителям безопасной сельскохозяйственной продукции. Раньше фермеры коммуны Тхыонг Тан (район Бак Тан Уен) в основном занимались земледелием традиционными методами, применяя химические удобрения и пестициды для стимуляции роста растений. Однако эти методы не могут устранить опасения относительно качества продукции и ее безопасности для здоровья потребителей.

Несмотря на высокую эффективность в краткосрочной перспективе, методы ведения сельского хозяйства, основанные исключительно на химических удобрениях и пестицидах, привели к тому, что земли стали еще более бесплодными, а качество сельскохозяйственной продукции снизилось. Стремясь к переменам и стремясь к ним, кооператив перешел на органическое земледелие, вступив в новую и сложную сферу деятельности.

Директор кооператива г-н Трин Мин Тхань поделился: «Раньше мы выращивали урожай стихийно, злоупотребляя пестицидами, что приводило к низкому качеству продукции. Но теперь мы применяем науку и технологии для органического ухода за грейпфрутами, и результаты удивительны: продукция хорошо принимается рынком, а цена продажи намного стабильнее».

Основной продукт кооператива — небольшие апельсиновые помело с душистым ароматом и приятным кисло-сладким вкусом. Грейпфруты из кооператива не только вкусные, но и безопасные, поскольку они выращены органическим способом. В каждом грейпфруте заложено сердце фермера.

Продукция изготавливается из грейпфрута кооператива Dong Thuan Phat. Фото: предоставлено кооперативом.

Помело с апельсиновыми листьями является свидетельством перемен и стремления к построению устойчивого сельского хозяйства кооператива Донг Туан Пхат. Благодаря программе OCOP кооперативы не только продвигают свою продукцию, но и налаживают связи с отечественными и зарубежными торговыми партнерами. Однако путь от традиционного земледелия к органическому не всегда прост. Кооператив сталкивается со многими проблемами, особенно с такими вредителями, как плодовые мушки — опасные враги грейпфрутовых деревьев.

Г-жа Нгуен Тхи Туй Тиен, член кооператива, поделилась: «Прежде чем получить поддержку от экспертов, мне пришлось испробовать множество методов, иногда нанося вред деревьям. При применении органической технологии, хотя иногда грейпфрутовый сад не такой красивый, как раньше, фрукты становятся вкуснее и слаще. Потребителям это очень нравится». Именно эти трудности побудили кооператив настойчиво придерживаться органических методов, защищать здоровье населения и окружающую среду.

Изобретения помогают снизить издержки производства

Наряду с методами органического земледелия кооператив также изобрел инструменты и оборудование, помогающие сократить производственные затраты и повысить производительность труда. Одним из примечательных изобретений является автоматическая система орошения, совмещенная с миксером удобрений, разработанная г-ном Нгуеном Ван Ко, членом кооператива. Автоматический дождеватель не только помогает фермерам экономить время на полив садов, но и снижает производственные затраты и защищает окружающую среду.

Автоматическая система орошения г-на Нгуена Ван Ко в сочетании с миксером удобрений не только помогает экономить время, но и снижает производственные затраты и защищает окружающую среду. Фото: Тран Трунг.

Г-н Ко поделился: «Процесс полива и удобрения очень трудоемкий и занимает много времени. Поэтому я изобрел смеситель удобрений, совмещенный с автоматической системой полива. Просто включите переключатель, и система будет работать автоматически, помогая экономить время и труд. Эта система полива стоит всего несколько миллионов донгов, в то время как аналогичные устройства на рынке стоят до десятков миллионов донгов».

Машина г-на Ко не только экономит производственные затраты, но и значительно увеличивает урожайность грейпфрутов. В его грейпфрутовом саду растет 800 деревьев, а в 2024 году он соберет более 100 тонн грейпфрутов, что принесет доход почти в 1 миллиард донгов после вычета расходов.

Благодаря этому изобретению кооператив значительно сэкономил средства и повысил производительность труда. Кроме того, кооператив Dong Thuan Phat также применяет науку и технологии в производстве для улучшения качества продукции, защиты здоровья населения и окружающей среды. Участники постоянно ищут инновационные решения для улучшения процесса ведения сельского хозяйства: от выбора сортов растений до ухода за растениями для обеспечения высочайшего качества продукции.

Благодаря этому сочетанию кооператив создал престижный бренд не только на внутреннем рынке, но и разрабатывает ряд продуктов для вывода на международный рынок, таких как грейпфрутовый сок, эфирные масла... Целью кооператива является не только создание качественной органической продукции, но и построение экологически чистого, устойчивого сельского хозяйства. Члены кооператива всегда стремятся создать органическую сельскохозяйственную экосистему, где продукция является не только результатом производства, но и несет в себе устойчивые жизненные ценности.

Г-н Трин Минь Тхань, директор кооператива Dong Thuan Phat (слева), сказал, что, хотя органическое земледелие сталкивается со многими трудностями, благодаря высокому качеству и безопасности грейпфруты коммуны Тхыонг Тан заняли прочные позиции на рынке. Фото: Тран Фи.

Г-н Нгуен Хоанг Куок Вьет, глава экономического департамента округа Бак Тан Уен, поделился: «Мы очень впечатлены изобретениями и применением технологий в сельскохозяйственном производстве кооператива Dong Thuan Phat. Эти изобретения не только помогают оптимизировать производительность труда, но и вносят большой вклад в защиту окружающей среды и устойчивое развитие сельского хозяйства.

Правительство округа Бактан Уен намерено оказывать максимальную поддержку для тиражирования этой модели, поощряя другие кооперативы применять современные технологии, тем самым повышая качество продукции и способствуя устойчивому развитию местного сельского хозяйства».

«Кооператив Dong Thuan Phat не только имеет решения для повышения производительности труда, но и создает безопасную сельскохозяйственную продукцию для потребителей. Кооперативная модель постепенно утверждает свои позиции в местном сельскохозяйственном сообществе и может стать идеальной моделью для других кооперативов в применении науки и технологий в сельскохозяйственном производстве», — подчеркнул г-н Нгуен Хоанг Куок Вьет, глава экономического департамента района Бак Тан Уен.

Источник: https://nongnghiep.vn/hop-tac-xa-hinh-mau-gan-cong-nghe-voi-san-xuat-huu-co-d744867.html