Днем 23 августа Университет сельского и лесного хозяйства города Хошимин совместно с рядом подразделений организовал семинар по текущей ситуации и стратегии развития продовольственных систем с низким уровнем выбросов в дельте реки Меконг (Мэриленд) для обеспечения социально-экономического развития и смягчения последствий изменения климата.
Необходимость в решениях по сокращению цепных выбросов
Выступая на семинаре, доцент д-р Фан Тай Хуан, проректор Университета сельского и лесного хозяйства города Хошимин, сказал, что в настоящее время мир сталкивается с изменением климата, и страны взяли на себя обязательства по сокращению выбросов CO2 и других газов, влияющих на производство продуктов питания.
Доцент, доктор Фан Тай Хуан, проректор Университета сельского и лесного хозяйства города Хошимин (Фото: Май Куинь).
Во Вьетнаме дельта Меконга играет важную роль в национальной стратегии продовольственной безопасности. Понимание ситуации с выбросами определит направление развития продовольственных систем с низким уровнем выбросов. Это является предпосылкой для реализации мер по сокращению выбросов парниковых газов, гарантирующих выполнение правительством обязательства по сокращению чистых выбросов углерода до нуля к 2050 году.
По словам г-на Хуаня, в прошлом существовало много подходов к сокращению выбросов, однако они ограничивались лишь одним уровнем, например, производством продуктов питания, переработкой для сокращения побочных продуктов и отходов...
В нынешних условиях сокращение выбросов должно осуществляться цепочкой. В производстве и сельском хозяйстве продукция должна идти от фермы к столу, то есть проходить все этапы от производства, сбора урожая, послеуборочной обработки, промежуточного хранения, транспортировки к местам переработки, образования побочных продуктов, отходов... до потребителей, излишков продукции от пользователей...
Обзор обсуждения (Фото: My Quynh).
Таким образом, сиденье принесет новый подход; Эксперты собираются вместе, чтобы учиться и обсуждать вопросы, направленные на повышение осведомленности о необходимости сокращения выбросов по всей цепочке продовольственной системы.
Г-н Хуань считает, что если воздействие оказывается на многих этапах, то существует и координация, особенно если у государства есть политика синхронных действий по сокращению выбросов, поддержки всех этапов... для достижения комплексного воздействия, а не только на определенном этапе.
Проблемы и возможности
Доктор Фам Ту Туй, организация CIFOR-ICRAF, Университет Аделаиды (Австралия), сообщила, что выбросы в продовольственном секторе составляют около 31% мировых выбросов. Только во Вьетнаме выбросы продовольственной системы составляют около 1% мировых выбросов продовольственной системы.
Г-жа Туй отметила, что, хотя объем выбросов от продовольственной системы во Вьетнаме ниже, чем во многих других странах, уровень выбросов также демонстрирует признаки роста.
Доктор Фам Ту Туй, организация CIFOR-ICRAF, оценивает проблемы сокращения выбросов в дельте Меконга (Фото: My Quynh).
В частности, выбросы в 2020 году увеличились на 8% по сравнению с 2010 годом. В настоящее время сельскохозяйственная, лесная, водная и морепродуктовая продукция Вьетнама экспортируется во многие страны мира, поэтому контроль выбросов очень важен.
Г-жа Туй добавила, что если Вьетнам быстро не возьмется за контроль выбросов, страны по всему миру, скорее всего, переместят свои рынки в другие страны с более низким уровнем выбросов. Не говоря уже о том, что поставленная правительством цель по достижению нулевых выбросов труднодостижима.
В частности, необходимо оценить всю цепочку, от поставок сырья, переработки, упаковки, транспортировки... до потребления, чтобы получить наиболее общую оценку выбросов продовольственной системы и разработать соответствующую политику.
Однако, по словам г-жи Туй, в настоящее время существует множество ограничений для разработки стратегии сокращения выбросов в регионе дельты Меконга, таких как неэффективное региональное и отраслевое планирование, неэффективное привлечение инвестиций, неразвитая инфраструктура и недостаточные человеческие ресурсы по сравнению с остальной частью страны...
Организация производства и применение научно-технических достижений в дельте Меконга пока неравномерны (Фото: QH).
Доцент, доктор Кха Чан Туен, Университет сельского хозяйства и лесного хозяйства города Хошимин, также признал, что самой большой проблемой сельского хозяйства в дельте Меконга является то, что организация производства и применение научно-технических достижений по-прежнему носят фрагментарный и мелкомасштабный характер.
Г-н Туен сказал, что сельское хозяйство в дельте Меконга должно развиваться не стихийно, а в широких масштабах, нарушая краткосрочное и долгосрочное планирование...
Доцент, доктор Кха Чан Туен, Университет сельского и лесного хозяйства города Хошимин (Фото: Май Куинь).
На основе практических исследований г-н Туен предположил, что необходимо быстро изучить и сориентировать рынок сельскохозяйственной продукции, характерный для каждой местности в дельте Меконга .
В частности, необходимо проанализировать и протестировать применение механизации на этапах с низким индексом МИ в производстве риса, цитрусовых, свинины, утки, креветок и рыбы.
В то же время необходимо в ближайшее время спланировать концентрированное сельскохозяйственное производство, чтобы создать достаточно большую сырьевую базу для производства продукции с высокой добавленной стоимостью, а также быстро применить цифровые технологии для повышения качества послеуборочной продукции и сокращения послеуборочных потерь.
«Создание комплексной национальной стратегии по применению цифровых технологий для обеспечения качества и безопасности вьетнамской сельскохозяйственной продукции и продуктов питания в соответствии с международными стандартами, не только для удовлетворения потребностей внутреннего потребления, но и для возможности экспорта в больших объемах и с высокой добавленной стоимостью», - сказал доцент, доктор Кха Чан Туен.
Источник: https://www.baogiaothong.vn/giam-phat-thai-co2-tu-san-xuat-nong-nghiep-o-dbscl-192240823154932667.htm
Комментарий (0)