Цена на перец сегодня 28 марта 2025 г.: без изменений

Цена на перец сегодня 28 марта 2025 года на внутреннем рынке

Самая высокая закупочная цена перца в основных регионах его выращивания (Дак Лак, Лам Донг, Зя Лай, Дак Нонг, Бариа - Вунгтау, Бинь Фуок) была зафиксирована на уровне 160 000 донгов/кг.

В частности, в провинции Дакнонг цена на перец составляет 160 000 донгов/кг. Никаких изменений по сравнению со вчерашним днем.

В Джиалай цена на перец составляет 159 000 донгов/кг. Никаких изменений по сравнению со вчерашним днем.

В Даклаке цена на перец составляет 160 000 донгов/кг. Никаких изменений по сравнению со вчерашним днем.

В Биньфыоке и Донгнае цена на перец сегодня составляет 159 000 донгов/кг. Никаких изменений по сравнению со вчерашним днем.

В Бариа-Вунгтау цена на перец сегодня составляет 159 000 донгов/кг. Никаких изменений по сравнению со вчерашним днем.

Таким образом, сегодняшняя цена на перец на внутреннем рынке находится на самом низком уровне — 159 000 донгов/кг.

Цена на перец сегодня 28 марта 2025 г.: без изменений

За последние годы индустрия выращивания перца достигла значительного прогресса. Фермеры все больше внимания уделяют производству продукции в соответствии с чистыми и устойчивыми органическими стандартами. Многие владельцы садов укрепили связи в цепочке создания стоимости и инвестировали в глубокую переработку для создания качественной продукции, которая успешно распространяется как на внутреннем, так и на экспортном рынках.

В Центральном нагорье уборка урожая идет быстрыми темпами. Дак Нонг собрал урожай на 70% площади, Лам Донг достиг 60%, Даклак — 40%, а другие провинции — около 50%. Однако, хотя объемы поставок на рынок довольно велики, фактическое предложение по-прежнему ограничено, поскольку фермеры держат свои товары в ожидании высоких цен. Между тем предприятия и трейдеры сталкиваются с трудностями из-за высоких процентных ставок, нехватки складских помещений и сезонной напряженности с денежными потоками.

За первые два месяца года объем экспорта перца из Вьетнама сократился на 15,8%, однако стоимость выросла почти на 40%. Это говорит о том, что цены на перец растут. Когда на внутреннем рынке не хватает товаров, многие предприятия обращаются к импорту. Примечательно, что Вьетнам является крупнейшим покупателем Бразилии, поставив более 4200 тонн перца на сумму около 26 миллионов долларов США, что почти в три раза больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Прогноз цен на перец в ближайшее время остается позитивным. На таких крупных рынках, как США и ЕС, по-прежнему сохраняется высокий спрос. Между тем, отечественные фермеры по-прежнему склонны накапливать продукцию, что приводит к дефициту поставок и дальнейшему росту цен на перец.

Цена на перец сегодня 28 марта на мировом рынке

На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в разных странах, Международное сообщество по перцу (IPC) обновило цены на все виды перца, продаваемые на международном рынке по состоянию на 28 марта (по местному времени), следующим образом:

Цены на индонезийский черный перец Лампунг остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 7229 долларов за тонну. Аналогичным образом, цены на белый перец Muntok остались стабильными по сравнению со вчерашним днем и составили 10 052 долл. США за тонну.

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной со вчерашнего дня и составила 7000 долл. США за тонну.

Цена на малазийский черный перец ASTA не изменилась со вчерашнего дня и составляет 9900 долларов США за тонну. Кроме того, цена на белый перец ASTA этой страны также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем, составив 12 400 долл. США/тонну.

Цены на вьетнамский перец всех видов остались неизменными по сравнению со вчерашним днем. В том числе, цена на вьетнамский черный перец 500 гр/л достигла 7100 долл. США/тонну; Цена на сорт 550 г/л достигла 7300 долл. США/тонну.

Аналогичным образом цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной со вчерашнего дня и составила 10 100 долларов за тонну.

По данным Комиссии по международной торговле США, в январе 2025 года США импортировали более 8900 тонн перца на сумму почти 63 миллиона долларов США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем импорта увеличился на 25,6%, а стоимость увеличилась почти на 74%.

Вьетнам по-прежнему остается крупнейшим поставщиком перца в США, поставляя около 5800 тонн, что составляет около 65% доли рынка. Однако этот показатель ниже прошлогоднего (82%) из-за более позднего сбора урожая внутри страны.

Тем временем импорт перца из Индонезии и Индии резко возрос. Индонезия достигла почти 1900 тонн, увеличившись более чем на 427%, а Индия достигла почти 800 тонн, увеличившись более чем на 80%. Напротив, импорт из Бразилии сократился на 28% и составил всего 225 тонн.

Эксперты утверждают, что 2024 год станет годом прорыва для индустрии перца и специй. Прогноз на 2025 год и далее остается весьма позитивным. Объем одного только розничного рынка США вырос с 5 миллиардов долларов до 7 миллиардов долларов за последний год, и ожидается, что он продолжит расти.

Привычки американцев готовить дома, а также популярность азиатской и мексиканской кухни способствовали процветанию рынка специй. В прошлом году США импортировали почти 98 000 тонн перца — самый высокий показатель за всю историю, официально став крупнейшим в мире импортером перца.

Источник: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-28-3-2025-khong-thay-doi-10293915.html