Цены на кофе «выгодны», рынок сталкивается со многими проблемами, открывая возможности для инноваций

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế11/03/2025

СД


Цена кофе сегодня 11/3/2025

Мировые цены на кофе колебались, низкий курс доллара США поддерживал цены на кофе, однако высокие запасы на нью-йоркской площадке не позволили арабике существенно вырасти.

Сегодня, 11 марта, внутренние цены на кофе вернулись к устойчивой восходящей тенденции в 1000 донгов/кг и в настоящее время колеблются в диапазоне 130 800–131 800 донгов/кг.

Рынки кофе, как и другие биржи, сосредоточены на торговой напряженности после того, как президент США Дональд Трамп ввел пошлины на основных торговых партнеров на фоне опасений по поводу рецессии в экономике США. Не говоря уже о значительном росте спроса на кофе в странах, особенно в Китае, за последние годы. На прошлой неделе цены на кофе также выиграли от ослабления доллара США. Индекс DXY на прошлой неделе упал более чем на 3%.

По данным анализа экспертов, причиной того, что цены на кофе на двух биржах в последнее время продолжают расти, помимо факторов спроса и предложения, являются также спекуляции на биржах. Из цен сделок по месяцам ясно видно, что цены поставок ближайших месяцев выше, чем отдаленных месяцев. Это говорит о том, что спекулянты концентрируют деньги в ближайшем месяце с целью быстрого увеличения и изъятия капитала.

Цены на кофе также находятся под давлением из-за отчета брокерской компании Marex, прогнозирующей, что мировой излишек кофе в 2025-2026 сельскохозяйственном году увеличится до 1,2 млн мешков по сравнению с излишками в размере 200 000 мешков в 2024-2025 сельскохозяйственном году.

На фоне продолжающегося геополитического конфликта и эскалации торговой войны спекулянты вкладывают деньги в золото и сельскохозяйственную продукцию, такую ​​как кофе и какао. В целом цены на кофе имеют преимущества и устойчивую тенденцию к росту в текущих условиях.

Кроме того, по данным Reuters , засушливая погода в Бразилии, крупнейшем производителе, по-прежнему вызывает беспокойство, но в некоторой степени отразилась на ценах. Теперь возникают новые опасения относительно влияния высоких цен на спрос. Мировые торговцы и обжарщики кофе заявляют, что сократили закупки до минимума, поскольку отрасль переживает резкий скачок цен. Между тем поставщикам еще предстоит убедить розничные магазины принять его.

Giá cà phê hôm nay 10/3/2025:
Внутренние цены на кофе в первую сессию недели (10 марта) резко выросли на 1000–1200 донгов/кг в некоторых ключевых местах закупок. (Источник: Getty Images)

По данным World & Vietnam , по итогам торговой сессии в прошедшие выходные (7 марта) стоимость кофе робуста на бирже ICE Futures Europe London с поставкой в ​​мае 2025 года выросла на 22 доллара США и составила 5375 долларов США за тонну. Фьючерсы с поставкой в ​​июле 2025 года выросли на 24 доллара США и торгуются на уровне 5342 доллара США за тонну. Низкий объем торгов.

Цены на кофе арабика на бирже ICE Futures US New York колебались: с поставкой в ​​мае 2025 года цена немного снизилась на 0,4 цента и составила 384,00 цента за фунт. Между тем, срок поставки в июле 2025 года увеличился на 0,45 цента и составил 374,70 цента за фунт.

Внутренние цены на кофе в первую сессию недели (10 марта) резко выросли на 1000–1200 донгов/кг в некоторых ключевых местах закупок. Единица: донг/кг

Средняя цена

Середина

Обменный курс USD/VND

25,300

0

ДАК ЛАК

131,000

- 700

ЛАМ ДОНГ

130,000

- 500

ГИА ЛАЙ

130,800

- 700

ДАК НОНГ

131,000

- 700

(Источник: giacaphe.com)

В настоящее время рынок кофе сталкивается с рядом важных проблем, таких как сильные колебания цен, изменение климата, трудности с поддержанием качества, кризисы в цепочке поставок, меняющийся спрос...

Цены на кофе сильно колеблются из-за влияния многих факторов, таких как погода, потребительский спрос и изменения в глобальной цепочке поставок. Прогнозы показывают, что волатильность цен продолжит создавать трудности для производителей и переработчиков кофе.

Изменение климата влияет на урожайность и качество кофе, особенно в традиционных регионах выращивания кофе, таких как Бразилия, Вьетнам и Колумбия. Изменения температуры и неравномерное выпадение осадков увеличивают риск потери урожая.

Фермеры, выращивающие кофе, особенно в небольших странах-производителях, сталкиваются со многими трудностями в поддержании качества продукции из-за нехватки технических ресурсов, капитала и технологий ведения сельского хозяйства.

Кофейная промышленность сильно зависит от рабочей силы, но в некоторых регионах нехватка рабочей силы из-за низкой заработной платы и плохих условий труда растет, что влияет на поставки и качество продукции.

Последствия пандемии COVID-19 и логистические проблемы, вызванные глобальной геополитической нестабильностью, привели к серьезным сбоям в мировой цепочке поставок кофе. От сбора урожая до транспортировки расходы и сроки доставки растут, что усложняет жизнь производителей и потребителей.

Привычки потребления кофе также меняются с появлением новых тенденций, таких как специальный кофе, органический кофе и т. д. Это заставляет предприятия и фермеров адаптироваться и повышать качество продукции.

Наконец, существует проблема этики и устойчивого развития: растет спрос на устойчивые, честные и экологически чистые кофейные продукты. Однако внедрение этих стандартов является дорогостоящим и сложным для мелких производителей.

Вышеуказанные проблемы создают сложную ситуацию для кофейной отрасли, но также открывают возможности для инноваций и устойчивого развития в будущем.



Источник: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1032025-gia-ca-phe-co-loi-thi-truong-doi-mat-voi-nhieu-van-de-mo-ra-co-hoi-doi-moi-307071.html

Комментарий (0)

No data
No data

Та же категория

Вьетнамские художники и вдохновение для создания продукции, продвигающей культуру туризма
Путешествие морских продуктов
Исследуйте национальный парк Ло Го - Кса Мат
Куангнам - рыбный рынок Там Тьен на юге

Тот же автор

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Министерство - Филиал

Местный

Продукт