Утром 10 февраля Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов совместно с Народным комитетом провинции Бакльеу провели пресс-конференцию, посвященную информационным мероприятиям о Фестивале соли во Вьетнаме - Бакльеу 2025 года на тему «Повышение ценности вьетнамской соли».
Вьетнамский фестиваль соли Бакльеу 2025 пройдет с 6 по 8 марта 2025 года в провинции Бакльеу.
На пресс-конференции Оргкомитет заявил, что добыча соли во Вьетнаме — давняя традиционная профессия, играющая важную роль в экономике и культуре, особенно в прибрежных провинциях, таких как Ниньтхуан, Биньтхуан, Бакльеу...
Баклиеу — одна из провинций с крупнейшим производством соли в стране. Эта профессия не только вносит значительный вклад в доход фермеров, добывающих соль, но и создает уникальную культурную особенность.
Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов и Народный комитет провинции Бакльеу провели утром 10 февраля пресс-конференцию, посвященную фестивалю соли во Вьетнаме - Бакльеу 2025 года, на тему «Повышение ценности вьетнамской соли». Фото: Ан Ан
Соляные фестивали, истории и многолетний опыт в области солеварения глубоко отражают дух и самобытность этой земли. В частности, профессия солевара в Бакльеу была сертифицирована как «Национальное нематериальное культурное наследие». Кроме того, соль Бакльеу также известна своим высоким качеством, став важным предметом экспорта.
Г-н Луу Хоанг Ли, директор Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Бакльеу, подтвердил, что целью фестиваля является почтение, сохранение и развитие традиционной профессии солевара; повысить ценность соляной промышленности Вьетнама в целом и провинции Баклиеу в частности.
Председатель Народного комитета провинции Бакльеу Фам Ван Тхиеу сказал, что это мероприятие, помимо чествования вьетнамской соляной промышленности в целом и провинции Бакльеу в частности, также направлено на сохранение профессии, помощь фермерам, добывающим соль, в жизни и процветании за счет соли. Фото: Ан Ан
В то же время поощрять молодое поколение к участию в производстве, бизнесе и открытии новых предприятий в соляной промышленности. Реорганизовать соляную промышленность в современном направлении, внедрить научно-технические достижения в производство для повышения производительности, качества и ценности соляной крупки...
Фестиваль сопровождался множеством насыщенных программ, таких как полевое обследование соляных полей провинции Баклиеу, инаугурация проекта по модернизации инфраструктуры соляных полей Донгхай; Организовать выставочное пространство, представить соль, специи и продукцию OCOP, организовав около 100 стендов с продукцией OCOP, солепродуктами в сочетании с туризмом, кооперативами по производству и переработке соли, а также оборудованием, технологиями производства...
Оргкомитет подтвердил, что целью фестиваля является почитание, сохранение и развитие традиционной профессии солевара; повысить ценность соляной промышленности Вьетнама в целом и провинции Баклиеу в частности. Фото: Ан Ан
Выступая на встрече, председатель Народного комитета провинции Бакльеу Фам Ван Тхиеу сказал, что это мероприятие, помимо чествования вьетнамской соляной промышленности в целом и провинции Бакльеу в частности, также направлено на сохранение профессии, помощь фермерам, добывающим соль, в жизни и процветании за счет соли.
«Соляная промышленность — очень трудная и тяжелая профессия, но ценность, которую она приносит работникам соляной промышленности в последнее время, была чрезвычайно высока», — сказал г-н Тхиеу, добавив, что как люди могут понимать поговорку «соль соленая, но после этого события она станет сладкой любовью, сладким смыслом, сладкой человеческой привязанностью Баклиеу».
Кроме того, глава правительства провинции Бакльеу также заявил, что Фестиваль соли во Вьетнаме и Бакльеу 2025 года — это возможность обменяться опытом и знаниями в области производства, ведения бизнеса и переработки соляной продукции и продукции OCOP между населенными пунктами по всей стране.
Кроме того, укреплять связи и сотрудничество в области производства, переработки и торговли солью в рамках соляной промышленности и с другими областями, такими как туризм, здравоохранение и кулинария; В то же время продвигать исторические, культурные и культурно-исторические ценности соляной промышленности в Баклиеу и участвующих населенных пунктах...
Источник: https://danviet.vn/festival-nghe-muoi-viet-nam-lan-dau-tien-duoc-to-chuc-tai-bac-lieu-20250210104554691.htm
Comment (0)