Когда наступает Тет, приходит весна, каждая семья тщательно выбирает местные деликатесы, чтобы выставить их на подносе с фруктами, приготовить блюда и преподнести в качестве подарков. Помимо кремового яблока, кокоса, папайи, питайи... садоводы в Хам Куонге (Хам Туан Нам) поставят на рынок некоторое количество дынь.
Несмотря на то, что дыни, выращиваемые в субстратах в коммуне Хам Куонг, находятся «за» дынными садами в Туан Куи (Хам Туан Нам), они постепенно утверждают свой бренд благодаря своему высокому качеству, урожайности и экономической эффективности. Для городских компаний настало время сбора урожая. Жители Хошимина всегда покупают продукты и идут прямо в супермаркет. На ферме Тхань Тунг (деревня Фу Сунг) в этом году на Тет местным жителям поставят 3 тонны дыни сорта «Хюинь Лонг».
Г-жа Буй Ким Туй, владелица фермы, рассказала: «На ферме выращивают такие сорта дынь, как дыни сорта «медовая роса» и «Хюинь Лонг», которые выращивают в субстратах, накрытых теплицей, что позволяет лучше контролировать погодные условия, предотвращать проникновение насекомых, обеспечивает сладкий, однородный и красивый урожай». Средний вес каждого плода составляет 2–2,5 кг. Текущая цена продажи в саду составляет 70 000 донгов/кг. Хотя ферма еще не начала уборку урожая, количество заказов сократилось почти вдвое. Ожидается, что к 25-му Тэту ферма доставит всю продукцию покупателям.
«Пустив корни» с 2021 года, но потребовался год, чтобы продукция фермы Тхань Тунг обрела опору, этот путь был чрезвычайно трудным. Потому что, как поделилась г-жа Туй: «Если на той же площади выращивание питайи потребует всего около 100 миллионов донгов на 1000 м2, то выращивание дыни обойдется в 5 раз дороже». Вероятно, это также главная причина, по которой фермеры в этом регионе не решаются инвестировать. Не говоря уже о том, что должен быть стабильный потребительский рынок, а производители должны знать, как применять научные и технологические достижения в производстве, чтобы получить урожай дынь необходимой урожайности и качества. Обладая знаниями инженера-эколога и смелостью молодого человека, Буй Ким Туй не унывает. С первоначальных 1000 м2 площадь фермы сейчас выросла до 4000 м2.
Ее модель выращивания дынь в теплицах с использованием технологии капельного орошения открыла новое направление в местном сельскохозяйственном производстве. Если вы будете настойчивы и трудолюбивы, продукт будет давать стабильный результат. Это также возможность для фермеров перенять опыт, получить доступ к передовым достижениям науки и технологий для создания экологически чистых продуктов, безопасных для здоровья потребителей и приносящих производителям высокий доход, особенно во время Лунного Нового года.
Источник
Комментарий (0)