Выращивание органических дынь в теплицах, палящая жара все еще дает большие преимущества

КУАНГБИНЬ Этим летом некоторым садоводам пришлось временно прекратить заниматься сельским хозяйством из-за затянувшейся жаркой погоды, но г-н Чау по-прежнему уверен в том, что сможет выращивать дыни и огурцы в теплице.

Более 10 лет назад г-н Нгуен Минь Чау окончил Университет сельского хозяйства и лесного хозяйства г. Хюэ и работал в Центре занятости молодежи (Союз молодежи провинции Куангбинь). Он часто отвечает за проекты и модели чистого, органического сельскохозяйственного производства в подразделении.

Несмотря на жаркую погоду, теплица г-на Нгуена Минь Чау продолжает производить высококачественные и урожайные дыни. Фото: Там Фунг.

Несколько лет назад г-н Чау консультировал по вопросу создания модели теплицы площадью около 800 м2 в районе Бакнгиа (город Донгхой, провинция Куангбинь). Позже у владельца сада не хватило рабочей силы, и производство было прекращено. Стремясь производить чистую сельскохозяйственную продукцию, г-н Чау смело принял инвестиции в строительство этой теплицы для выращивания чистых овощей для поставок на рынок.

«Эта модель предполагает органическое производство без использования пестицидов, что позволяет создавать чистую продукцию для потребителей», — сказал г-н Чау.

В теплице г-н Чау делит землю на участки для выращивания различных видов овощей и фруктов. В последние сезоны он выращивает в основном дыни, зеленые дыни и огурцы. «Летом температура повышается, поэтому выращивать овощи в теплицах также сложно», — сказал г-н Чау.

Чтобы сделать питательную среду для растений, г-н Чау покупает кокосовое волокно, замачивает его в воде для обработки, а затем смешивает с органическим удобрением. Органические удобрения — это в основном коровий навоз, куриный помет... купленный на фермах, смешанный с биологическими дрожжами на период 45–90 дней.

«Компост должен быть компостирован для разложения и удаления патогенов перед внесением в грядку. Только тогда мы сможем ограничить вредителей и сорняки», — поделился Чау.

В процессе роста растений в саду г-на Чау не используются пестициды или стимуляторы цветения, плодоношения и т. д. При изменении погоды растения опрыскиваются биологическими препаратами для профилактики вредителей и болезней.

Скоро начнется сбор урожая зеленых дынь. Фото: Там Фунг.

Вода для полива сельскохозяйственных культур фильтруется г-ном Чау через отстойник и прокачивается через систему капельного орошения. Эта система полива применяется автоматически, распыляя воду в соответствии с заданными часами или управляясь через смартфон.

В среднем каждый год теплица г-на Чау производит три урожая овощей и фруктов. Урожай дыни можно собирать примерно через 70 дней после посадки. В среднем каждая дыня весит 2,2–2,5 кг, а некоторые весят более 5 кг.

За каждый урожай теплица собирает в среднем 3 тонны различных дынь, которые торговцы в саду покупают примерно по 40 000 донгов за кг. «В среднем каждый урожай приносит доход около 90–100 миллионов донгов. После вычета расходов у меня остается прибыль около 50 миллионов донгов», — признался Чау.

Этим летом, хотя некоторым садоводам пришлось временно прекратить заниматься сельским хозяйством из-за затянувшейся жаркой погоды, г-н Чау по-прежнему был уверен в том, что сможет выращивать дыни и огурцы в теплице. В солнечные дни температура в теплице всегда составляет 45–50 градусов по Цельсию. В такие дни он тратит много времени на уход за садом. Помимо установки вентиляторов для охлаждения воздуха, в конце дня необходимо распылять воду в виде тумана, чтобы быстро охладить растения.

Г-н Нгуен Минь Чау смешивает кокосовое волокно и навоз, чтобы получить компост для следующего урожая. Фото: Там Фунг.

«Высокие температуры и нерегулярные дожди вызывают появление множества вредителей, особенно трипсов, которые проникают через сетку и наносят ущерб. Дыни часто страдают от корневой гнили. Нам приходится использовать комбинацию многих биологических препаратов для искоренения и восстановления растений», — добавил г-н Чау.

Г-н Чау не только создал свою собственную модель, но и был приглашен некоторыми учреждениями в качестве «главного инженера» для модели теплицы по выращиванию чистых органических овощей и фруктов в городе Донгхой, округ Миньхоа... В каждой модели г-н Чау с энтузиазмом руководит техническим процессом органического земледелия для людей.

«Многие модели оказались успешными и продолжают поддерживать производство в последующие годы. Я надеюсь, что в этом районе будет больше моделей органического земледелия», — сказал г-н Чау.

Несмотря на продолжительную жару, теплица г-на Чау по-прежнему дает высокий урожай дынь. Сейчас дыни весят более 2 кг каждая. «Урожай дынь будет собран примерно через 10 дней, и трейдеры уже разместили заказы. После сбора урожая дынь я подготовлю материалы и отремонтирую теплицу, чтобы подготовиться к сбору овощей на Тет», — сказал г-н Чау.

Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-dua-huong-huu-co-trong-nha-luoi-nang-nong-thieu-dot-van-thang-lon-d394562.html