В этой статье диетологи рассказывают о возможных последствиях пропуска завтрака для здоровья.
Повышенный риск диабета
По данным научного сайта ScienceDirect , анализ, проведенный в 2019 году с участием 96 175 человек, показал, что пропуск завтрака четыре-пять дней в неделю увеличивает риск развития диабета на 55%.
Многие люди часто пропускают завтрак.
Г-жа Кэролайн Янг, диетолог, директор Центра здорового питания (США), сказала: «Голодание в течение ночи приводит к естественному снижению уровня сахара в крови после пробуждения». Если вы не съедите сбалансированный завтрак, уровень сахара в крови продолжит падать. Со временем это приводит к значительным колебаниям уровня сахара в крови, что может привести к предиабету или диабету.
Трудность концентрации внимания
Завтрак обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, которые помогают питать мозг. Игнорирование этого фактора может привести к трудностям с концентрацией внимания в течение рабочего дня.
Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что пропуск завтрака или употребление нездоровой пищи на завтрак снижает когнитивные способности в течение дня.
Профессор и доктор Триста Бест, диетолог, работающий в США, сказала: «Завтрак обеспечивает организм и мозг необходимыми питательными веществами и энергией». По данным новостного сайта Eat this, у некоторых людей пропуск завтрака может снизить когнитивные способности, вызывая трудности с концентрацией внимания, запоминанием и решением проблем.
Пропуск завтрака может привести к трудностям с концентрацией внимания и затуманиванию сознания.
Пропуск завтрака приводит к более неконтролируемому потреблению пищи
Пропуск завтрака может вызвать сильную тягу к еде в течение дня, что приведет к перееданию и затруднит сбалансированное питание.
Пропуск завтрака может привести к усилению тяги к еде или перееданию в течение дня, поскольку организм пытается восполнить недостающие калории, утверждает американский диетолог доктор Сара Шлихтер.
Одно исследование показало, что люди, которые пропускают завтрак, потребляют больше углеводов, общего сахара и общего жира.
Кортизол может увеличиться
Согласно систематическому обзору 2021 года, опубликованному в научном журнале Nutrients , пропуск завтрака может привести к повышению уровня гормона стресса кортизола по утрам, что может усилить тягу к еде и ухудшить качество сна.
Пропуск приема пищи может вызвать умственный и физический стресс, приводя организм в состояние дисрегуляции, сопровождающееся тревогой, учащенным сердцебиением и раздражительностью, говорит Янг.
Уровень энергии может упасть
Завтрак обеспечивает ваш организм топливом, необходимым для запуска обмена веществ и дает вам энергию, необходимую для повседневной деятельности. Пропуск завтрака может привести к резкому падению уровня сахара в крови, что приведет к усталости, вялости и раздражительности. Согласно исследованию 2021 года, пропуск завтрака может усилить утомляемость и ухудшить качество сна, сообщает Eat this.
Ссылка на источник
Комментарий (0)