Вывести продукцию OCOP на экспортный рынок

В 2020 году традиционная кунжутная рисовая бумага Nguyen Lam, производимая на небольшом производственном предприятии и в основном потребляемая в пределах округа, в коммуне Кизянг округа Кьянь была признана соответствующей 3-звездочным стандартам OCOP.

В 2021 году был создан кооператив по производству, торговле и обслуживанию Нгуен Лам (кооператив Нгуен Лам), в который вошли 7 членов, вложивших капитал. Кооператив создал постоянные рабочие места для 15 работников со средним доходом более 5 миллионов донгов в месяц.

Директор кооператива Нгуен Лам Ле Ван Зуан (справа) рассказывает журналистам о процессе производства изделий из кунжутной рисовой бумаги в соответствии со стандартами OCOP.

Для укрепления бренда продукции OCOP кооператив Nguyen Lam уделяет особое внимание модернизации производственного процесса, повышению качества, гигиены и безопасности пищевых продуктов, разработке упаковки и этикеток, а также улучшению продвижения и маркетинга. Благодаря этому продукция кооператива становится все более известной потребителям, а его репутация все больше укрепляется.

До настоящего времени кунжутная рисовая бумага Nguyen Lam присутствовала на таких крупных рынках, как Россия, Япония, Корея... В 2024 году кооператив произведет 6 миллионов кунжутной рисовой бумаги, из которых 20% пойдет на экспорт, а выручка достигнет более 10 миллиардов донгов.

Один из этапов производства кунжутной рисовой бумаги кооператива Нгуен Лам.

Также в 2024 году, благодаря тесному руководству и поддержке района, а также усилиям членов кооператива, продукция из кунжутной рисовой бумаги Nguyen Lam была признана Народным комитетом провинции Хатинь соответствующей 4-звездочным стандартам OCOP.

Директор кооператива Нгуен Лам Ле Ван Дуан поделился: «Чтобы достичь результатов, которые мы имеем сегодня, мы должны прежде всего упомянуть политику создания и развития продуктов OCOP государства, активную поддержку и руководство местных властей с точки зрения механизмов, политики и руководства. Первоначальные обнадеживающие результаты являются мотивацией для членов кооператива продолжать стремиться к расширению масштабов производства, улучшению качества, созданию прорывов в бренде, а также ценности продукта. Цель кооператива в ближайшее время — сосредоточиться на модернизации продуктов OCOP, продолжении стабилизации внутреннего рынка и расширении рынков в европейских странах».

Кооператив Нгуен Лам продолжает стремиться и содействовать расширению рынка традиционной кунжутной рисовой бумаги во многих странах мира.

Будучи известным брендом рыбного соуса в округах Кьянь и Хатинь, в настоящее время рыбный соус Phu Khuong, производимый кооперативом по закупке и переработке водных и морепродуктов Phu Khuong, коммуна Кисуан, находится на этапе продвижения, чтобы быть признанным первым 5-звездочным продуктом OCOP в Хатине.

Компания Phu Khuong производит восхитительный рыбный соус, изготовленный с использованием традиционных методов в сочетании с технологией использования солнечной энергии и автоматической линией розлива, обеспечивая гигиену и безопасность пищевых продуктов, и пользуется популярностью на рынке.

Рыбный соус Phu Khuong производится с использованием традиционных методов в сочетании с технологией солнечной энергии и автоматической линией розлива.

Ежегодно кооператив закупает 350–400 тонн рыбы в качестве сырья для производства рыбного соуса в масштабах более 200 000 литров в год, а доход достигает почти 15 миллиардов донгов. В настоящее время кооператив создает постоянные рабочие места для 15 местных работников с доходом 5–6 миллионов донгов на человека в месяц и десятков сезонных рабочих.

Помимо рыбного соуса, основного продукта, получившего 4 звезды OCOP, кооператив по закупке и переработке морепродуктов Phu Khuong также производит и продает ряд других морепродуктов, включая сушеные креветки, которые теперь получили 3 звезды OCOP.

Ежегодно кооператив Phu Khuong производит более 200 тысяч литров рыбного соуса.

Г-жа Ле Тхи Куонг, директор кооператива Phu Khuong, сказала: «Благодаря подтвержденным условиям в отношении объектов, оборудования, производственных линий, кадрового потенциала, а также качества продукции, рыбный соус Phu Khuong готов к рассмотрению на предмет повышения категории OCOP до 5 звезд. В настоящее время кооператив готовит все необходимые условия согласно требованиям соответствующих уровней и секторов для скорейшего повышения категории продукта».

Г-жа Кхыонг также добавила: «В настоящее время продукция кооператива еще не вышла на зарубежные рынки. Поэтому первое, что нам необходимо сделать после повышения до 5 звезд, — это сосредоточиться на продвижении и расширении рынка, поставляя рыбный соус Phu Khuong в некоторые страны региона и Европы».

Колбасные изделия Ту Йен (Ки Тьен) соответствуют 3-звездочным стандартам и пользуются успехом у потребителей.

При участии всей политической системы в реализации Программы OCOP за прошедшее время в округе Кьянь была выстроена цепочка поставок чистой, органической сельскохозяйственной продукции в качестве сырья для производства, обеспечивающая условия безопасности пищевых продуктов и качество продукции.

На сегодняшний день в округе Кьянь имеется 28 продуктов OCOP, в том числе 4 продукта с рейтингом 4 звезды и 24 продукта с рейтингом 3 звезды, в основном в продовольственной группе. По субъектам управления насчитывается 17 кооперативов и кооперативных групп, 11 домохозяйств и производственных предприятий. Большая часть продукции OCOP района отслеживается, выводится на рынок и продается на сельскохозяйственной электронной торговой платформе https://nongsankyanh.com и многих других торговых платформах. Многие виды продукции экспортируются, рынки сбыта стабильны.

Создание и развитие продукции OCOP играет очень важную роль в использовании местной сельскохозяйственной продукции, содействии развитию производства, увеличению доходов и содействии созданию новых сельских районов.

Чай из пророщенных злаков Дунг Нгуен (Ky Thu) — один из продуктов OCOP, имеющий потенциал для выхода на экспортный рынок.

Для дальнейшего расширения и развития продукции OCOP в регионе в ближайшее время район реализует ряд ключевых решений, уделяя особое внимание внедрению структуры сельскохозяйственного сектора, уделяя особое внимание разработке выгодных продуктов в направлении товаров, обеспечивая гигиену и безопасность пищевых продуктов; Связь производства с продвижением, внедрением и брендингом продукции OCOP; Создать все условия для регистрации организаций и частных лиц с целью создания и модернизации продуктов OCOP. В то же время округ будет активно поддерживать субъекты OCOP в продвижении и расширении рынков потребления, особенно зарубежных рынков.

Г-н Нгуен Тхань Хай - заместитель председателя Народного комитета округа Кьянь

Источник: https://baohatinh.vn/de-san-pham-ocop-huong-den-thi-truong-xuat-khau-post285720.html