Борьба с нарушениями безопасности пищевых продуктов

Городской народный комитет Ханоя опубликовал План № 302/KH-UBND по пиковой коммуникации по безопасности пищевых продуктов в Ханое на период 2024–2025 гг.

План коммуникаций по безопасности пищевых продуктов в Ханое на период 2024–2025 годов был выпущен с целью внести существенные изменения в осведомленность и действия субъектов, включая потребителей, менеджеров, производителей, переработчиков и торговцев продуктами питания.

Иллюстрация фото.

Это деятельность, способствующая формированию цивилизованного образа жизни, в котором продовольственная безопасность и сохранность продуктов питания поощряются, становясь постоянным и обязательным требованием; Настойчиво бороться на медийном фронте со всеми темами и видами поведения, которые приводят к отсутствию продовольственной безопасности и гигиены, создают риски заболеваний и наносят вред общественному здоровью.

Что касается содержания пропаганды, в Плане четко указано, что необходимо регулярно и настойчиво пропагандировать вопросы безопасности пищевых продуктов, подтверждая и подчеркивая позицию Партии об уделении большого внимания работе по обеспечению безопасности пищевых продуктов.

Содержание пропаганды связывает безопасность пищевых продуктов с вопросами безопасности в духе Директивы № 17-CT/TW Центрального секретариата; Директива № 34-CT/TU Постоянного комитета горкома партии рассматривает «Продовольственную безопасность как важную проблему, как неотложную, так и долгосрочную; непосредственно влияющую и влияющую на здоровье людей и качество национальной расы».

Подразделения и населенные пункты распространяют и обучают законам о безопасности пищевых продуктов; Распространять знания и навыки по надлежащей практике обеспечения безопасности пищевых продуктов среди потребителей, менеджеров, производителей, переработчиков и торговцев продовольствия с целью ограничения пищевых отравлений и инфекционных заболеваний.

С другой стороны, пропагандистские подразделения повышают осведомленность потребителей, не покупать продукты питания, не обеспечивающие качество и пищевую безопасность, продающиеся на проезжей части и тротуарах; Выработайте привычку сканировать QR-коды, чтобы отслеживать происхождение товаров; Продвигать этические факторы среди производителей, переработчиков и торговцев продуктами питания.

Наряду с этим информационное агентство оперативно отчиталось о реализации решений по обеспечению продовольственной безопасности в городе; своевременное предупреждение о факторах и поведении, которые представляют риск отсутствия продовольственной безопасности как со стороны потребителей, так и поставщиков продовольствия.

Кроме того, подразделения и населенные пункты информируют и отмечают предприятия, производителей, переработчиков и торговцев продуктов питания, которые хорошо справляются с обеспечением безопасности пищевых продуктов, оперативно отмечают передовые примеры и модели безопасного производства и переработки пищевых продуктов; Широко распространять обращения, предоставляющие людям и потребителям безопасные продукты питания для поддержки и выбора.

Кроме того, подразделения и населенные пункты публично раскрывают информацию о предприятиях, производителях, переработчиках и торговцах небезопасными продуктами питания, которые были наказаны и предупреждены властями; Продолжайте публично объявлять напоминания до тех пор, пока подразделения не исправят, не изменят ситуацию и не обеспечат безопасность пищевых продуктов.

Городской народный комитет просит публиковать новости, статьи и медиа-продукты с содержанием, критикующим и борющимся с субъектами и актами нарушения безопасности пищевых продуктов, ежедневно, еженедельно и во время пиковых мероприятий по безопасности пищевых продуктов, таких как: Месяц действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов, Праздник середины осени, Новый год, Лунный Новый год и т. д.

Что касается формы пропаганды, то Городской Народный Комитет требует пропаганды в печати; на общеинформационных сайтах, в социальных сетях; посредством обучения знаниям по предметам; на Ханойском портале электронных коммуникаций, порталах/сайтах департаментов, отделений, секторов, народных комитетов районов, городов; о системе низовой информации и наглядной пропаганды.

Говоря более конкретно о контроле безопасности пищевых продуктов, по словам руководителя Департамента здравоохранения Ханоя, с настоящего момента и до конца года Ханой сосредоточится на реализации темы «Усиление контроля безопасности пищевых продуктов в школах и вокруг них» для образовательных учреждений.

На самом деле, в настоящее время вокруг большинства школ в Ханое «как грибы после дождя» появляются закусочные и передвижные киоски с большим количеством странных продуктов неизвестного происхождения.

Общей чертой этих продуктов питания является то, что они перерабатываются прямо на обочине дороги, создавая пыль и антисанитарные условия. Однако эти блюда по-прежнему привлекательны для студентов, становясь опасными для их здоровья.

Глава Департамента безопасности пищевых продуктов Ханоя Данг Тхань Фонг сообщил, что с настоящего момента и до конца года управление безопасностью пищевых продуктов будет продолжать укрепляться, в рамках чего город сосредоточится на реализации темы «Усиление контроля безопасности пищевых продуктов на территории школ и вокруг них в Ханое» для образовательных учреждений.

Ханой рассмотрит и соберет статистические данные об образовательных учреждениях, коллективных кухнях и школьных столовых, находящихся под его управлением. В то же время власти будут расследовать, проверять и регулярно и непрерывно обновлять информацию о заведениях общественного питания, точках уличной еды и продуктовых магазинах, которые продают предварительно упакованные продукты питания и готовые к употреблению обработанные пищевые продукты, в зависимости от отрасли и вида продуктов питания вблизи школ.

Кроме того, городские власти синхронно, радикально и эффективно внедрили работу по контролю безопасности пищевых продуктов на территории школ и вокруг них, уделяя особое внимание группам продуктов питания с высоким уровнем риска, готовым к употреблению продуктам и напиткам, а также заведениям, предлагающим готовые блюда.

В частности, работа по проверке, мониторингу и отслеживанию происхождения продуктов питания на территории школ и вокруг них проводится серьезно, регулярно и непрерывно; Строго пресекать нарушения в сфере безопасности пищевых продуктов в отношении организаций и отдельных лиц, широко информировать об этом в средствах массовой информации.

По словам врачей, употребление продуктов неизвестного происхождения и небезопасных продуктов может вызвать острые симптомы, такие как: боли в животе, диарея, расстройства пищеварения, пищевые отравления...

В частности, если употреблять его в пищу в течение длительного времени, это повлияет на обмен веществ в организме и сделает его восприимчивым к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету и ожирению.

Химические вещества, пестициды и стимуляторы роста, которые остаются в продуктах питания, проникают в организм, накапливаются и вызывают рак.

Источник: https://baodautu.vn/dau-tranh-voi-nhung-sai-pham-ve-an-toan-thuc-pham-d228103.html