Обеспечение прослеживаемости экспорта сельскохозяйственной продукции

Отслеживание происхождения сельскохозяйственной продукции в настоящее время является важным фактором, определяющим, может ли сельскохозяйственная продукция участвовать в цепочке, обеспечивая перерабатывающие и экспортирующие предприятия безопасной сельскохозяйственной продукцией.

Таким образом, создается доверие и спокойствие у потребителей при выборе вьетнамской сельскохозяйственной продукции. Дельта Меконга является основным источником экспорта риса, морепродуктов и фруктов, поэтому эффективное управление прослеживаемостью сельскохозяйственной продукции становится все более необходимым.

Карта защиты груза

Согласно статистике Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, на сегодняшний день по всей стране зарегистрировано 6883 кодов экспортных зон произрастания, выданных 25 видам продукции (распределенным в 54/63 провинциях и городах) на 11 рынках; При этом в дельте Меконга наблюдается наибольшее количество растущих зональных кодов в стране: в настоящее время действуют 3975 кодов (что составляет 57%). Только в Донгтапе выдано 2469 растущих зональных кодов, что является крупнейшим показателем в стране. У компании Tien Giang имеется 528 кодов зон выращивания и упаковочных предприятий, а у компании Ben Tre — 84 кода зон выращивания и упаковочных предприятий.

По словам г-на Нгуена Ван Мана, директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Тьензянг, 528 кодов зон выращивания и кодов упаковочных предприятий провинции соответствуют действующим нормам; При этом код зоны выращивания, присвоенный китайскому рынку, — 183, площадь — около 19 151 гектара, на которой выращивается 7 видов культур, в том числе: джекфрут, питайя, манго, арбуз, рамбутан, лонган и дуриан. Tien Giang имеет 307 кодов упаковочных объектов, выданных для экспорта, в частности, для китайского рынка — 299 кодов, а для рынков с высоким спросом — 8 кодов.

Для строгого управления кодами зон выращивания и кодами упаковочных предприятий Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Тяньзянг создал междисциплинарные инспекционные группы для проверки соблюдения правил использования и поддержания условий и требований кодов зон выращивания и кодов упаковочных предприятий.

Кроме того, Tien Giang проводит пилотную разработку программного обеспечения базы данных для управления районами выращивания дуриана в некоторых ключевых регионах выращивания дуриана. Соответственно, программное обеспечение отображает информацию о районах выращивания дуриана на картах, служащих основой для расширения картографирования всего ареала выращивания дуриана и основных культур провинции.

В провинции Бенче в настоящее время насчитывается 41 район выращивания с 84 кодами. Некоторые сельскохозяйственные продукты имеют установленные коды регионов произрастания, такие как зеленый кокос, зеленый грейпфрут, рамбутан, манго, дуриан... и экспортируются в Европу, США, Новую Зеландию, Австралию, Японию, Корею, Таиланд и Китай; в том числе 41 экспортная зона выращивания с 84 кодами эксплуатации, охватывающими площадь более 671 гектара. Зеленокожий грейпфрут имеет 23 района произрастания с 51 кодом. Рамбутан имеет 3 зоны произрастания с 6 кодами. Манго имеет 4 зоны произрастания с 16 кодами. У Дуриана 10 зон произрастания с 10 кодами. На этикетке указана 1 зона выращивания и 1 код.

По словам г-на Во Ван Нама, руководителя Департамента выращивания и защиты растений провинции Бенче, код зоны произрастания и код упаковочного предприятия являются своего рода карточками, которые обеспечивают отслеживаемость экспортируемой сельскохозяйственной продукции. В связи с этим Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов Бенче выпустил официальное распоряжение об усилении управления кодами районов выращивания и кодами упаковочных предприятий, в котором четко указаны роли соответствующих сторон в управлении; В рамках этого процесса местные органы власти отслеживают производственную ситуацию в зоне выращивания и управляют кодом зоны выращивания в данной зоне.

В частности, при наличии нестабильных связей между производством и потреблением или признаков недобросовестного использования кодов зон выращивания и кодов упаковочных предприятий следует сообщить об этом в Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов Бенче через провинциальный Департамент по выращиванию и защите растений для координации действий по решению проблем...

Согласие

Для современных умных потребителей вопросы прослеживаемости и безопасности пищевых продуктов при выборе определенного типа продуктов питания неизбежны, поскольку тенденция ставить здоровье на первое место и профилактику заболеваний как людей, так и среды обитания стала насущной необходимостью.

По словам представителя Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), важность прозрачности продукции станет фактором при выборе сельскохозяйственной продукции и продуктов питания. На упаковке каждого проданного товара имеется код отслеживания. Когда потребители хотят узнать полную информацию о приобретенном товаре, проследить путь от конечного продукта до первоначального места производства и просмотреть каждый этап обработки и распространения, они могут использовать этот код для проверки. Они могут ввести код доступа на веб-сайте продукта, чтобы найти информацию; Или используйте смартфон с установленным программным обеспечением для отслеживания, чтобы отсканировать код отслеживания, напечатанный на упаковке продукта. Более того, современная тенденция такова, что импортеры по всему миру всегда хотят знать, где производится продукция и куда она отправляется.

Это еще более очевидно на рынках, импортирующих сельскохозяйственную продукцию из других стран; включая Вьетнам. Г-н До Тхань Хиеп, директор кооператива по выращиванию драконьего фрукта Hoa Le Dragon Fruit Cooperative, Хам Туан Бак, провинция Бинь Туан, сказал, что при покупке драконьего фрукта в кооперативе Hoa Le Cooperative потребители смогут получить доступ к информации о цепочке поставок, такой как партия продукции, производственная единица, типы удобрений и пестицидов, применяемых к растению, время использования и производственная единица, типы сертификатов... или информация о транзакции о дате сбора урожая, производстве, упаковке, сроке годности... Все регистрируется в режиме реального времени, дата и время с четкими номерами. Именно этот фактор быстрее всего убеждает отечественных и зарубежных потребителей при выборе драконьего фрукта Хоа Ле.

Представитель Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Биньтхуан рассказал, что до настоящего времени в провинции Биньтхуан было много предприятий и кооперативов, которые эффективно внедряли на рынке брендинг продукции, связанный с маркировкой происхождения продукции, например, кооператив Hoa Le Dragon Fruit, морепродукты компании Hai Nam Limited Liability Company, рыбный соус Phan Thiet и т. д.

Видно, что продукция со маркировкой прослеживаемости будет способствовать защите бренда и повышению ценности предприятий и кооперативов. Тем самым повышая конкурентоспособность, стимулируя потребителей к покупкам и максимизируя инвестиционные затраты. Это также является основой для экспорта товаров на международный рынок, защиты общества и бойкота контрафактных и поддельных товаров на вьетнамском рынке.

По данным ВНА

Источник