Предварительные статистические данные Главного таможенного управления показывают, что по состоянию на 15 августа наша страна экспортировала около 451 600 тонн орехов кешью, заработав 2,55 млрд долларов США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем экспорта орехов кешью увеличился на 25,2%, а стоимость увеличилась на 22,6%.

В прошлом году экспорт орехов кешью из Вьетнама достиг 644 тысяч тонн на сумму 3,64 миллиарда долларов США. Вьетнамская отрасль по переработке кешью вот уже почти два десятилетия сохраняет лидирующие позиции в мире по экспорту ядер кешью.

Однако около 90% сырья для производства кешью во Вьетнаме импортируется из Африки и Камбоджи. Причина в том, что внутренние запасы сырья в нашей стране весьма скромны из-за сужения посевных площадей.

По данным Главного таможенного управления, в 2023 году Вьетнам импортировал около 2,77 млн ​​тонн орехов кешью на сумму 3,19 млрд долларов США; вырос на 46,2% по объему и на 19,6% по стоимости по сравнению с предыдущим годом. С января по 15 августа текущего года наша страна потратила почти 2,3 млрд долларов США на импорт около 1,88 млн тонн сырых орехов кешью, что незначительно больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Чрезмерная зависимость от импортного сырья создает множество трудностей для вьетнамской индустрии кешью. Как правило, в начале этого года цены на этот вид орехов резко подскочили, поставщики потребовали повышения цен или отменили заказы, в результате чего отечественные фабрики по производству кешью столкнулись с трудностями из-за нехватки сырья.

Недавно Ассоциации производителей кешью провинции Бинь Фуок пришлось обратиться за помощью из-за ситуации с некачественными товарами, выдаваемыми за бренд кешью этой провинции, которые широко продаются в Интернете.

В частности, дешевая продукция — это импортные орехи кешью старого урожая низкого качества. Среди них много червивых и заплесневелых семян, которые уже не имеют характерного вкуса и могут повлиять на здоровье потребителей; в то же время это повлияло на вьетнамский бренд кешью.

На Конгрессе Ассоциации производителей кешью Вьетнама на период 2021–2026 гг. Винакас выразил обеспокоенность тем, что лидирующие позиции Вьетнама в мировой цепочке поставок и создания стоимости кешью пошатнутся и, безусловно, будут утрачены, если мы не изменим нашу производственную стратегию и не станем слишком сильно зависеть от импортного сырья.

В последнее время страны Африки, выращивающие кешью, и Камбоджа выступают за развитие внутренней перерабатывающей промышленности и постепенное сокращение экспорта сырья. Поэтому они предлагают множество льготных политик для привлечения инвестиций в фабрики по переработке кешью. При экспорте сырого кешью страны тщательно отслеживают минимальные экспортные цены и устанавливают высокие налоговые ставки; Напротив, освобождение от налогов на экспортируемые орехи кешью...

Парадоксально, но Вьетнам — ведущий мировой экспортер кешью — увеличил импорт сырых кешью, из-за чего производителям кешью стало сложнее продавать свою продукцию, а внутренняя закупочная цена свежих кешью снизилась.

Внутренним ценам на кешью сложно конкурировать с импортными товарами, а доход не гарантирован, поэтому многим фермерам приходится вырубать свои деревья кешью, чтобы переключиться на другие культуры.

Сложившаяся ситуация приводит к тому, что площади этой культуры в нашей стране с каждым годом постепенно сокращаются. В частности, с 440 000 гектаров в 2007 году к 2022 году общая площадь кешью в стране сократится до 305 000 гектаров. В 2023 году площадь под кешью сократится до 300 тыс. га, а объем производства достигнет 347,6 тыс. тонн.

леминхоан 1486.jpg
Министр Ле Минь Хоан почувствовал горечь, услышав, как фермеры рассказывают о причинах вырубки деревьев кешью и перехода на выращивание дуриана. Фото: QH

Утром 21 августа на сессии вопросов и ответов Постоянной комиссии Национальной ассамблеи также обсуждался вопрос об отрасли переработки кешью. В частности, делегаты подняли вопрос создания брендов орехов кешью, повышения конкурентоспособности продукции... для стабилизации производственной и экспортной деятельности, а также увеличения доходов фермеров.

В ответ на это министр сельского хозяйства и развития сельских районов Ле Минь Хоан сказал, что он отправился в Буданг (Биньфуок), стоял в саду кешью, посмотрел через сад и увидел, как люди вырубают деревья кешью, чтобы посадить дуриан. В то время он спросил людей: «Биньфуок — столица, королевство деревьев кешью, как вы могли бросить дерево, которое на протяжении поколений было связано с Биньфуоком?»

Министр получил ответ: «Выращивание дуриана приносит 1 млрд донгов/га, тогда как выращивание кешью приносит всего около 35–40 млн донгов/га. Что, по-вашему, нам следует делать?»

Министр Ле Минь Хоан признался, что ответ его очень огорчил. Есть практические проблемы, которые заставляют его много думать.

Из вышеизложенного, по словам министра, следует, что мы должны адаптироваться к рыночным правилам, мы не можем останавливать фермеров, нам нужны другие экономические инструменты.

В Биньфуоке есть две истории, связанные с деревьями кешью.

Во-первых, Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов организовало модель сельскохозяйственного распространения знаний по выращиванию красных грибов линчжи под деревьями кешью. Таким образом, в саду кешью существует много уровней ценности урожая, и красный гриб рейши может принести очень высокую экономическую ценность. Когда доходы людей возрастут, они будут больше привязаны к деревьям кешью.

Кроме того, члены Ассоциации молодых предпринимателей Бинь Фуока перерабатывают кешью разными способами, но им необходимо ускорить производство продукции OCOP из деревьев кешью; Создание цепочки, связывающей производителей кешью с перерабатывающими предприятиями; Преодоление нестабильности, когда фермеры выращивают кешью, а Вьетнаму по-прежнему приходится импортировать сырой кешью из-за рубежа.

Министр подчеркнул, что в любой отрасли, не только в кешью-индустрии, для стабилизации производства и устойчивого развития предприятиям необходимо создавать сырьевые зоны. Но чтобы иметь сырьевые площади для производства, необходимо гарантировать прибыль фермеров. В противном случае рефрен «посадка-вырубка» будет продолжаться, и отрасли будет сложно устойчиво развиваться.

Министр Ле Минь Хоан: Когда есть продукты, мы должны «бить в барабаны и гонги», чтобы их рекламировать. Когда я был молодым, я ходил на рынок на Западе и слышал звон громкоговорителей и гонгов, поэтому я знал, что китайцы продают лекарства. Почему бы нам не общаться больше? «Если у нас есть продукция, предприятия и научно-исследовательские институты должны «бить в барабаны и гонги», — сказал министр Ле Минь Хоан.