Животноводство потеряло деньги, «съело» всю поземельную книгу и машину

2 года упорной работы

Отчет о развитии животноводства и птицеводства в нашей стране показывает, что за последние 5 лет животноводство является отраслью со стабильными темпами роста, достигающими 4,5-6% в год. Производство мяса увеличилось с 6,6 млн тонн в 2018 году до почти 7,36 млн тонн в 2022 году.

По словам г-на Фам Ким Данга, заместителя директора Департамента животноводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), в последние годы в свиноводстве наблюдались большие колебания в общем поголовье скота и производстве мяса, упав до рекордно низкого уровня в 2019 году из-за африканской чумы свиней, а затем восстановившись до 29,1 млн голов в 2022 году. В 2022 году свиноводство займет 5-е место в мире по поголовью и 6-е место в мире по производству мяса.

Вьетнам также является одной из стран с самой большой популяцией домашней птицы в мире и второй по величине популяцией водоплавающих птиц в мире.

Ожидается, что к концу сентября 2023 года объем производства живых свиней на убой превысит 3,63 млн тонн, что на 6,8% больше, чем за аналогичный период 2022 года; Производство мяса птицы достигло 1,74 млн тонн, увеличившись на 6%; Производство яиц птицы достигло 14,2 млрд., увеличившись на 5,6%.

чан-нуой.jpg — Вьетнам — одна из стран с самой большой популяцией домашней птицы в мире (Фото: Ань Синь)

Однако животноводческая отрасль сталкивается со многими ограничениями и трудностями. За первые 9 месяцев 2023 года цены на продукцию животноводства существенно колебались, тогда как цены на продукты питания колебались незначительно. Из этого следует, что распределение прибыли не гарантировано, признал он.

Давая обзор птицеводческой отрасли, г-н Нгуен Тхань Сон, председатель Ассоциации птицеводства Вьетнама, сказал, что за последние 2 года животноводческой отрасли пришлось «бороться» с трудностями, вызванными рыночным кризисом после COVID-19, а цены на корма для животных резко возросли. Никогда еще фермеры не были столь пессимистичны и несчастны, как сейчас. Даже ведущие предприятия в секторе птицеводства понесли крупные убытки в сотни миллиардов донгов.

Г-н Ву Ань Туан, заместитель генерального директора акционерной компании CP Vietnam Livestock, признал, что в последнее время цены колеблются, распространяются болезни и хлынул поток контрабандных товаров, в результате чего фермеры несут большие убытки.

Миллионы домохозяйств, занимающихся животноводством, страдают

Председатель Ассоциации животноводства Вьетнама Нгуен Суан Зыонг заявил, что для устойчивого развития животноводства оно должно расти стабильно и обеспечивать гармонию интересов между участниками и потребителями.

Для этого необходимо хорошо контролировать проблему эпидемии, безопасности пищевых продуктов, окружающей среды, рынка и организовывать цепочки поставок.

Что касается реализации стратегии развития животноводства, то, по словам г-на Дуонга, Министерству сельского хозяйства и развития сельских районов необходимо пересмотреть свое решение. Потому что после COVID-19, после африканской чумы свиней, особенно при интеграции, внутренний рынок животноводства изменился с точки зрения структуры стада и структуры продукции.

«Мы не думали, что мелкое фермерство и фермерские хозяйства домохозяйств будут заменены так быстро. Многие говорят, что это неизбежно, но это не так». Он сказал и привел пример, что Корее потребовалось 40 лет, чтобы перейти от более чем 600 000 ферм к 6000 ферм. В нашей стране, если не обеспечить должный контроль, то всего через несколько лет домохозяйства и мелкие фермерские хозяйства перестанут существовать.

большая нога.png — В последние годы фермерам приходилось постоянно продавать свиней ниже себестоимости, неся большие убытки (Фото: TL)

Это средства к существованию народа, законные права народа должны охраняться и защищаться. Поэтому необходимо предотвращать контрабанду и тщательно контролировать импортируемые товары. Г-н Дуонг подчеркнул, что этот вопрос чрезвычайно важен. Без контроля рынок невозможно защитить. Производство без рынка «мертво».

«В последние годы продукцию животноводства стало трудно продавать, приходилось продавать ниже себестоимости, а импорт увеличился, особенно контрабанда. Пострадали миллионы фермеров», — сказал он.

Заместитель министра сельского хозяйства и развития села Фунг Дык Тиен сообщил, что в нашей стране ежегодно забивается около 49–51 млн свиней, около 2 млрд птиц и производится около 18 млрд яиц... Масштабы развития животноводства чрезвычайно важны, когда в этой сфере задействовано до 6 млн фермерских хозяйств.

Однако он также указал на реальность того, что в последние годы животноводство понесло серьезные убытки, невыносимые убытки, приведшие к банкротству. Животноводство «съедает» все в красную книгу, «съедает» все в машину.

Это ключевой сектор в сельскохозяйственном секторе, однако его устойчивость слаба, что влияет на его конкурентоспособность. Если ситуация будет продолжаться, Вьетнаму будет сложно привлекать предприятия с прямыми иностранными инвестициями в животноводство.

По словам заместителя министра Фунг Дык Тиена, для того чтобы животноводческая отрасль росла и выживала, необходимо развивать племенную отрасль, поскольку породы определяют производительность и качество.

Наряду с этим развивается пищевая промышленность. Вьетнам экспортировал риса на сумму 4 млрд долларов США, но импортировал ингредиенты для кормов для животных на сумму более 7 млрд долларов США. Заместитель министра повторил указание премьер-министра и вице-премьера по вопросу самообеспечения сырьем для кормов для животных, которое невозможно импортировать вечно.

Кроме того, если животноводство хочет иметь высокую добавленную стоимость, нет другого пути, кроме как увеличивать глубокую переработку, поскольку он однажды предупредил, что если мы будем думать только о вареном мясе, тушеном мясе и других блюдах каждый день, мы не сможем съесть их все.

Нелегальные свиньи и куры нападают, животноводы терпят убытки, предприятия несут большие убытки . Животноводческая отрасль с трудом преодолевает кризис, но приток нелегальных свиней и кур еще больше осложнил ситуацию на рынке. Никогда еще фермеры не были столь пессимистичны и не испытывали столь тяжелых последствий, как сейчас.

Источник