Арахисовые деревья приносят плоды, называемые клубнями. В Дьенбьене выдергивают кучу вкусных клубней, и арахис становится красным, как помада.

За многие годы благодаря смелому переходу от рисовых и кукурузных полей к полям красного арахиса этнические тайцы коммуны На Сон, округа Дьенбьендонг, провинции Дьенбьен увеличили свои доходы и значительно улучшили свою жизнь.

Красный арахис — традиционная культура, которая на протяжении поколений ассоциируется с жителями коммуны На Сон. Однако в прошлом жители коммуны На Сон в основном сажали красный арахис стихийно и фрагментарно, поэтому урожайность и объемы производства были низкими.

В последние годы при поддержке властей района Дьенбьендонг коммуна Нашон сосредоточилась на выращивании красного арахиса как ключевой культуры для содействия экономическому развитию, при этом основные площади посадок сосредоточены в деревнях Налань, Сулу, Лонгчыонг, Коха,...

Красный арахис сорта На Сон выращивают дважды в год. Каждый год в январе-феврале и июле-августе люди выращивают красный арахис на высокогорных полях без воды, на возвышенностях, в садах и на поймах вдоль ручьев.

Примерно через 110–130 дней местные жители суетятся и радуются сезону сбора урожая арахиса после многих дней заботы и выращивания, наполненных надеждой и энтузиазмом.

На землях На Сон, уезда Дьенбьендонг, провинции Дьенбьен почва и климат особенно подходят для выращивания красного арахиса, многие районы рисовых и кукурузных земель постепенно были переведены под выращивание арахиса. Фото: Хуонг Хиен

Арахис На Сон твердый, вкусный и по вкусу отличается от арахиса из других регионов. Фото: Хуонг Хиен

Красный арахис На Сон имеет свои особенности, выращенный на богатой минералами земле, где источники воды чистые, а природные условия благоприятны, кристаллизуется в твердые, крупные арахисы, которые одновременно сочные, жирные и ароматные, что полностью отличается от арахиса из низин и других регионов.

За красным арахисом тщательно ухаживают трудолюбивые фермеры на каждом этапе его выращивания, используя традиционные методы, чтобы сохранить его неповторимый вкус.

Во время сбора урожая люди приносят арахис домой, чтобы отделить клубни или семена, высушить их и хранить в вакууме, чтобы постепенно употреблять в пищу в течение года и сохранять семена для посадки следующего урожая.

Красный арахис Na Son высоко ценится за чистый, безопасный и естественный процесс выращивания, который гарантирует здоровье потребителя и, что еще важнее, качество каждого арахиса.

Благодаря своему восхитительному вкусу красный арахис На Сон всегда завоевывает расположение и доверие покупателей, поэтому в сезон сбора урожая торговцы со всего мира приезжают в деревни за покупками, и людям не приходится беспокоиться о качестве выпускаемой продукции.

Красный арахис Na Son всегда закупается на местном рынке, поэтому людям не приходится беспокоиться о рынке потребления. Фото: Хуонг Хиен

Перед тем, как попасть к потребителям, арахис всегда тщательно проверяется фермерами. Фото: Хуонг Хиен

Кооператив Na Son Lac Do был создан для налаживания связей с фермерами для закупки арахиса с целью коммерциализации продукта, расширения рынка и приближения его к потребителям по всей стране.

Красный арахис На Сон — продукт OCOP района Дьенбьендон. Фото: Хуонг Хиен

Сбор высококачественного, ароматного красного арахиса — это результат больших усилий, самоотверженности и надежд тайского народа. Фото: Хуонг Хиен

В 2023 году вся коммуна На Сон собрала 46,86 тонн арахиса, что, по оценкам, принесло 937 миллионов донгов. Свежий арахис продается по цене около 20–22 тыс. донгов/кг, сушеный арахис — по цене 40 тыс. донгов/кг, что значительно выше, чем цена риса и кукурузы.

Г-жа Ло Ти Манг из деревни Су Лу, ​​коммуны На Сон (район Дьенбьендонг, провинция Дьенбьен) рассказала: Она выращивает арахис на сельскохозяйственных угодьях своей семьи площадью 3000 м2.

После перевода неэффективных площадей под рис и кукурузу на выращивание красного арахиса подготовка земли аналогична, но приносит большую экономическую выгоду, доход ее семьи значительно вырос. Экономическая эффективность в 3-4 раза выше, чем у риса и других культур.

Семья г-жи Ло Тхи Манг из деревни Су Лу, ​​коммуны На Сон, района Дьенбьендонг (провинция Дьенбьен) ведет более стабильную жизнь благодаря выращиванию красного арахиса. Фото: Хуонг Хиен

Г-н Ло Ван Сюонг, председатель Народного комитета коммуны На Сон, округ Дьенбьендонг (провинция Дьенбьен), поделился дополнительной информацией: В настоящее время вся коммуна На Сон имеет более 30 гектаров земли, на которой выращивают арахис, в этом участвуют 200 домохозяйств из 5 деревень, в основном этнические тайцы.

Мы стремимся достичь поставленной районом цели — увеличить площади выращивания красного арахиса до 50 гектаров в ближайшее время. Считается, что продукция из красного арахиса Na Son приносит экономическую ценность, помогает людям увеличивать свой доход и имеет много возможностей и преимуществ для развития.

При поддержке властей округа Дьенбьендонг коммуна Нашон сосредоточилась на выращивании красного арахиса в рамках программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) и постепенно выстраивает ориентацию на то, чтобы сделать красный арахис Нашон по-настоящему ключевой культурой, которая поможет местному населению искоренить голод, сократить бедность и развить экономику.

В ближайшем будущем красный арахис На Сон действительно станет культурой, способствующей сокращению бедности для местного населения. Фото: Хуонг Хиен.

Источник: https://danviet.vn/cay-lac-ra-qua-ma-goi-la-cu-o-dien-bien-nho-bat-len-chum-cu-ngon-boc-ra-hat-lac-do-nhu-son-20241120134225197.htm