Необходимо сохранить древний чай Шан Тует в Ба Туоке

В некоторых домохозяйствах в коммунах буферной зоны и в природном заповеднике Пулыонг (Ба Туок) до сих пор сохранились десятки чайных деревьев сорта Шан Тует возрастом около 30–40 лет, которые считаются ценными генетическими ресурсами, требующими сохранения и развития.

Оставшиеся чайные деревья сорта Шан Тует находятся под опекой и защитой жителей деревни Лео, коммуны Тхань Лам (Ба Туок).

В деревне Лео, коммуна Тхань Лам, до сих пор растут 5 чайных деревьев сорта Шан Тует, которым более 30 лет. Чайные деревья диаметром более 20 см, высотой более 3 м, с многочисленными слоями белой плесени, покрывающей весь ствол. По словам старейшин, чайные деревья сорта Шань Тует растут в этой местности уже давно. Много лет назад люди не заботились о древних чайных деревьях и не охраняли их, поэтому количество сохранившихся сегодня чайных деревьев очень невелико. Г-н Ха Ван Выонг, владелец 3 чайных деревьев сорта Шан Тует, сказал: «Раньше эти чайные деревья росли возле дороги, а когда дорогу расширили, семья перенесла их в сад, чтобы заботиться о них и защищать их». По словам г-на Выонга, чайные почки сорта Шань Тует довольно крупные, чайные листья толстые, а поверхность покрыта слоем белого пуха, похожего на снег, поэтому люди называют его снежным чаем. В частности, этот сорт чая невозможно выращивать в низинах, его можно выращивать только на высоте более 1000 м над уровнем моря. Расположенный на высоте 1700 м над уровнем моря природный заповедник Пулыонг прекрасно подходит для выращивания чайных деревьев сорта Шань Тует. Благодаря круглогодичной облачности, высокой влажности и прохладному, свежему климату местный чай Шань Тует имеет очень легкий терпкий вкус и длительное сладкое послевкусие.

По данным исследования, проведенного Департаментом по защите лесов Тханьхоа, в настоящее время в районе Ба Тхуок произрастает около 31 древнего чайного дерева сорта Шан Тует со средним диаметром корней 15–25 см и средним возрастом около 30–40 лет и более. Больше всего деревьев находится в коммуне Тхань Лам (5 деревьев) и в коммуне Тхань Сон (11 деревьев), остальные разбросаны на землях специального назначения в природном заповеднике Пулыонг (около 15 деревьев). В настоящее время использование и развитие ценных чайных деревьев сорта Шань Тует здесь все еще носит лишь спонтанный и незначительный характер среди домохозяйств. Хотя чай Шан Тует является ценной культурой, он включен в список культур, запрещенных к экспорту, в Приложении I к Постановлению правительства 94/2019/ND-CP от 13 декабря 2019 года, в котором подробно излагается ряд статей Закона о возделывании, касающихся сортов растений и их выращивания. Поэтому сохранение и защита этих древних чайных деревьев крайне необходимы для сохранения ценных генетических корней, а также для экономического и туристического развития местности. Таким образом, для сохранения и развития чайных деревьев Шан Тует соответствующим секторам провинции и округа Ба Туок необходимо принять меры и спланировать районы выращивания чая Шан Тует в коммунах Тхань Лам и Тхань Сон, а также в природном заповеднике Пу Лыонг, чтобы объединить экологический ландшафт и традиционную культуру этнических групп тай и мыонг для развития туризма. В ближайшем будущем район Ба Тхуок намерен оказывать поддержку и поощрять людей защищать и ухаживать за существующими чайными деревьями, а также развивать новые районы посадки чая. В то же время обучать и консультировать людей по методам ухода, сбора урожая, а также продвигать и знакомить с продукцией чая Шан Тует туристов, посещающих Пу Лыонг.

Г-н Буй Хай Дуонг, секретарь партийного комитета коммуны Тхань Лам (Ба Тхуок), сказал: «Чай Шан Тует — это знакомый продукт, тесно связанный с жизнью местных народов. В настоящее время никаких проектов по сохранению и развитию от вышестоящих органов власти не поступало, поэтому местные власти активно координируют действия с семьями по защите и уходу за существующими деревьями. Наряду с этим коммуна требует от деревень и поселков провести обследования и определить количество и площадь древних чайных деревьев, оставшихся в домах людей, чтобы разработать план защиты. Местные власти также надеются, что соответствующие секторы провинции вскоре проведут исследования, обследования и разработают план по сохранению и развитию чая Шан Тует. Чайные деревья Шан Тует не только приносят большую экономическую ценность, но и создают местную сельскохозяйственную продукцию со многими конкурентными преимуществами, а также способствуют развитию туризма.

Статья и фотографии: Le Hoi

Источник: https://baothanhhoa.vn/can-bao-ton-che-shan-tuyet-co-thu-o-ba-thuoc-218675.htm