Вьетнамский кофе имеет возможность доминировать на мировом рынке

На данный момент экспортный оборот кофе из Вьетнама превысил объем всего 2023 года и установил новый рекорд в 4,84 млрд долларов США за первые 11 месяцев 2024 года. В ноябре 2024 года средняя экспортная цена кофе из Вьетнама достигла 5818 долларов США за тонну, что является самым высоким показателем за всю историю. Благодаря этим достижениям Вьетнам в ближайшем будущем получит возможность занять лидирующие позиции на мировом рынке кофе.

Сбор урожая в экологически чистой зоне выращивания кофе Dak Lak 2-9 Import Export Company Limited. (Фото: МИНЬ ТХУ)

По данным Департамента импорта и экспорта ( Министерства промышленности и торговли ), хотя во Вьетнаме и начался сезон сбора урожая, цена на кофе сорта Робуста на внутреннем рынке продолжает резко расти вслед за ростом мировых цен на кофе и колеблется в пределах 127 500–128 200 донгов/кг. Кофе также является сельскохозяйственной продукцией, цены на которую выросли сильнее всего среди основных экспортных товаров Вьетнама. За первые 11 месяцев 2024 года средняя экспортная цена кофе оценивается в 4838 долларов США за тонну, что на 56,9% больше, чем за аналогичный период 2023 года. В настоящее время Вьетнам является вторым по величине экспортером кофе в мире после Бразилии. В конце 2024 года мировые цены на кофе продолжили расти, поскольку инвесторы увеличили закупки и опасались перебоев с поставками.

В Бразилии производители кофе сдерживают его производство в надежде на рост цен. Кроме того, прогнозы о продолжении засухи в крупнейшем регионе-производителе кофе арабика в Бразилии также привели к росту цен на кофе сорта арабика. Тем временем во Вьетнаме недавние неблагоприятные погодные условия повлияли на основные районы сбора урожая кофе, создав угрозу перебоев с поставками кофе сорта Робуста; В то же время замедление экспорта из Вьетнама привело к напряжению на мировом рынке кофе. Видно, что в условиях резкого роста экспортных цен на кофе и преимущества в поставках у вьетнамского кофе появляется возможность изменить свое положение на мировом рынке. В настоящее время экспортный рынок вьетнамского кофе также все больше диверсифицируется за счет таких ключевых стран и регионов, как: Европейский Союз, страны АСЕАН, Корея, США, Австралия...

В ЕС Германия является одним из основных рынков импорта кофе во Вьетнам. По данным статистики Международного торгового центра (ITC), за первые 8 месяцев 2024 года Германия импортировала 945 800 тонн кофе со всего мира на сумму 4,33 млрд долларов США, что на 7,1% больше по объему и на 13,3% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. В частности, средняя импортная цена кофе из Вьетнама в Германию резко выросла на 46,6% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, до 3 592 долларов США за тонну. За первые 8 месяцев 2024 года Вьетнам стал вторым по величине поставщиком кофе в Германию после Бразилии, поставив 184 000 тонн на сумму 661,1 млн долларов США, что на 0,6% меньше по объему, но на 45,6% больше по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.

На австралийском рынке за первые 9 месяцев 2024 года средняя импортная цена кофе в Австралию достигла 5862 долл. США за тонну, увеличившись на 1,2% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. При этом средняя импортная цена кофе из Вьетнама резко выросла на 48,1% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, до 3674 долл. США за тонну. Доля Вьетнама на рынке кофе в общем объеме импорта Австралии из мира увеличилась с 11,85% за первые 9 месяцев 2023 года до 15,29% за первые 9 месяцев 2024 года. Вьетнам является вторым по величине поставщиком кофе на австралийский рынок за этот период. Ожидается, что среднее потребление кофе в Австралии достигнет 2,96 кг на человека в 2024 году. Прогнозируется, что в период 2024–2032 годов австралийский рынок кофе будет расти с совокупным годовым темпом прироста (CAGR) в 3,6%. Развитие электронной коммерции также будет способствовать росту потребления австралийского кофе в будущем.

Однако для доминирования на мировом рынке, помимо доминирования в производстве, важно постоянно повышать качество кофе. Г-н Нгуен Тиен Зунг, директор по устойчивому развитию сельского хозяйства компании Dak Lak 2-9 Import-Export Company Limited (Simexco Daklak), одной из ведущих компаний в области устойчивого производства и экспорта кофе, отметил, что с целью «Развития вместе с фермерами» компания Simexco прилагает постоянные усилия по созданию модели цепочки поставок от фермы до потребителя. Соответственно, Simexco разрабатывает множество программ устойчивого развития, направленных на реализацию взаимосвязанной цепочки создания стоимости: экономика-окружающая среда-общество. Недавно компания стала единственным предприятием, получившим статус национального бренда Вьетнама для продукта «Кофейные зерна» с устойчивыми районами выращивания, разнообразной продукцией, особенно специальным кофе сорта Fine Robusta, что помогает создавать и развивать ценность вьетнамских кофейных зерен.

С другой стороны, для увеличения экспортного оборота необходимо учитывать вкусы и специфические требования каждого рынка. В частности, в Австралии сертифицированный органический кофе становится все более популярным благодаря своей пользе для здоровья и экологически чистому производству. Потребители готовы платить больше за органически выращенный кофе. Поэтому для увеличения экспорта кофе в Австралию вьетнамским предприятиям необходимо продвигать экспорт высококачественной продукции и фирменного кофе. В ЕС кофейной промышленности необходима соответствующая дорожная карта для внедрения Регламента ЕС по предотвращению вырубки лесов (EUDR).

Недавно Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов и Инициатива по устойчивой торговле (IDH-Netherlands) также совместно организовали церемонию передачи результатов пилотной системы базы данных лесов и зон выращивания кофе в соответствии с Регламентом EUDR. Это один из эффективных инструментов, позволяющих доказать международным партнерам, что вьетнамский кофе — продукт, не связанный с вырубкой лесов, с целью повышения конкурентоспособности на международной арене. Дата внедрения EUDR теперь перенесена на декабрь 2025 года, чтобы гарантировать полную готовность глобальных партнеров и Вьетнама к вступлению постановления в силу, что откроет путь к устойчивому будущему для вьетнамской кофейной промышленности.

Источник