Обучение приготовлению пищи

Утром 21 октября в отеле Thuan Thanh (район Нинькхань, город Ниньбинь) Департамент туризма совместно с Ханойским колледжем туризма организовал церемонию открытия кулинарного курса для 30 студентов из сферы услуг провинции.

Ниньбинь известен как место с прекрасными природными пейзажами и большим потенциалом для развития кулинарного туризма. Для продвижения преимуществ, формирования команды профессионалов в сфере туристических услуг, предоставления разнообразного по количеству и изысканности меню необходимо регулярно и непрерывно проводить мероприятия по профессиональному обучению и развитию.

В ходе данного учебного курса студенты получат профессиональные знания о технологиях переработки пищевых продуктов в соответствии с региональными и национальными особенностями; как подавать и украшать блюда, как составлять меню, навыки обслуживания стола, факторы, обеспечивающие соблюдение требований гигиены и безопасности пищевых продуктов... В то же время, учитесь и обменивайтесь кулинарным опытом между ресторанами и отелями, чтобы удовлетворить потребности всех типов туристов.

С помощью обучающих курсов мы стремимся создавать уникальные кулинарные туристические продукты, богатые культурной самобытностью; уделяя особое внимание предоставлению привлекательных и высококачественных услуг питания, помогая посетителям удовлетворять свои кулинарные потребности, продлевать свое пребывание, увеличивать расходы и доходы.

Обучение проходит в течение 2 дней (21-22 октября), по окончании занятий слушатели получат сертификат.

Лан Ань - Ань Туан

Источник: https://baoninhbinh.org.vn/boi-duong-nghiep-vu-che-bien-mon-an/d20241021093922270.htm