Превращайте отходы в деньги, используйте циклические решения для сокращения выбросов парниковых газов

Вьетнам движется в сторону зеленого сельского хозяйства, превращая отходы в ресурсы: от органических удобрений до биоэнергии. Решения замкнутого цикла не только сокращают выбросы парниковых газов, но и приносят экономическую выгоду фермерам, стремясь к достижению «чистого нуля» к 2050 году.

30 октября Национальный центр распространения сельскохозяйственных знаний совместно с Департаментом сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Бакнинь организовал семинар на тему «Решения по сокращению выбросов парниковых газов в сельскохозяйственном производстве», в котором приняли участие более 100 делегатов. Фото: Нгиа Ле

Основные источники выбросов парниковых газов в сельском хозяйстве...

По словам г-на Нгуена Зуй Зьеу, представителя Национального центра сельскохозяйственного развития: «Сельское хозяйство Вьетнама является одним из секторов с наибольшими выбросами парниковых газов, на долю которого приходится 30% от общего объема выбросов страны. Основные источники выбросов сосредоточены в трех основных областях: выращивание риса, животноводство и птицеводство, управление почвой и химические удобрения. Все эти факторы способствуют выбросам метана (CH4), закиси азота (N2O) и CO2 — трех парниковых газов, которые оказывают очень сильное влияние на изменение климата».

Представитель Национального центра распространения сельскохозяйственных знаний г-н Нгуен Зуй Дьеу указал на ключевые факторы, влияющие на процесс выбросов парниковых газов в сельском хозяйстве. Фото: Нгиа Ле

Из них выращивание риса является крупнейшим источником выбросов, на его долю приходится 50% от общего объема выбросов парниковых газов в сельскохозяйственном секторе, что эквивалентно 49,7 млн ​​тонн CO2 в год. Поскольку рис часто выращивают в условиях затопления, среда рисовых полей становится идеальным местом для процветания анаэробных микроорганизмов, которые в процессе разложения органических веществ выделяют метан. Метан оказывает парниковый эффект в 28 раз сильнее, чем CO2, поэтому количество метана, выделяемого при выращивании риса, оказывает большое влияние на изменение климата.

Кроме того, традиционные методы ведения сельского хозяйства с постоянным затоплением также затрудняют контроль процесса разложения соломы после сбора урожая. Солому, оставленную на полях, часто сжигают, готовя почву к следующему урожаю, что приводит к выбросам большого количества CO2 и увеличению загрязнения воздуха. Хотя сжигание соломы является простым и экономящим время методом, оно наносит огромный вред окружающей среде и здоровью местного населения.

На животноводство и птицеводство приходится около 19% от общего объема выбросов парниковых газов в сельском хозяйстве, что эквивалентно 18,5 млн тонн CO2 в год. В животноводстве выбросы метана возникают в основном в результате пищеварения жвачных животных (например, коров) и разложения отходов. Крупный рогатый скот и другие жвачные животные выделяют метан в процессе переваривания пищи, особенно при кормлении травой и грубыми кормами, что увеличивает выбросы парниковых газов. Кроме того, на мелких животноводческих фермах часто возникают трудности с правильной утилизацией отходов, что приводит к неконтролируемому анаэробному разложению.

На обработку почвы и использование химических удобрений приходится около 13% от общего объема выбросов парниковых газов в сельском хозяйстве, что эквивалентно 13,2 млн тонн CO2. Чрезмерное использование химических удобрений в сельском хозяйстве не только загрязняет почву и воду, но и приводит к образованию N2O — парникового газа, который в 265 раз мощнее CO2. Газ N2O образуется из химических удобрений, когда он не полностью усваивается растениями и трансформируется в почве, особенно во влажных условиях.

Круговые решения

Г-жа Фам Тхи Выонг, вице-президент Ассоциации циклического сельского хозяйства Вьетнама, предложила решения по превращению сельскохозяйственных отходов в ресурсы, которые заключаются в полной утилизации побочных продуктов животноводства, преобразовании их в органические удобрения и биоэнергию с помощью биогазовой системы. По словам г-жи Вуонг, это не только помогает сократить выбросы парниковых газов, но и приносит фермерам экономическую выгоду.

Г-жа Фам Тхи Выонг, вице-президент Ассоциации циклического сельского хозяйства Вьетнама, хочет подчеркнуть, что фермеры должны в полной мере использовать отходы, превращать их в ресурсы, в деньги, создавая экономические ресурсы, заботясь об окружающей среде и избегая пустой траты всех ресурсов. Фото: Нгиа Ле

Животноводство является одним из основных секторов, являющихся источником выбросов: на его долю приходится 19% от общего объема выбросов CO2 в сельском хозяйстве, что эквивалентно примерно 18,5 млн тонн CO2 в год. Однако при правильном использовании отходы животноводства могут стать ценным ресурсом, приносящим как экологическую, так и экономическую выгоду.

Благодаря применению технологий циклической переработки твердые отходы животноводства можно компостировать в органические удобрения или преобразовывать в биоэнергию с помощью биогазовых систем. Это не только решение проблемы сокращения выбросов метана, одного из самых мощных парниковых газов, но и создание чистого источника топлива, приносящего животноводам дополнительный доход.

Многие крупные животноводческие фермы и кооперативы взяли на себя инициативу по внедрению биогазовых систем, которые эффективно перерабатывают отходы и производят газ для удовлетворения энергетических потребностей ферм и домохозяйств. По статистике, использование биогаза может сократить выбросы метана до 60%, а также значительно сократить расходы на электроэнергию для животноводческих хозяйств.

Кроме того, побочные продукты биогазовой системы можно использовать для производства органических удобрений, что способствует улучшению почвы, повышению урожайности и снижению зависимости от химических удобрений.

«Для крупных ферм современные биогазовые системы могут обеспечить достаточно электроэнергии и газа для поддержания работы всего животноводческого комплекса и даже продавать излишки газа на рынке. Это помогает фермерам не только сократить расходы, но и создать стабильный источник дохода», — добавила г-жа Вуонг.

По словам г-на Май Ван Трина, директора Института сельскохозяйственной среды, «Метод компостирования органических отходов очень полезен в циклическом сельском хозяйстве и широко применяется для сокращения выбросов парниковых газов. Применение методов компостирования не только улучшает качество почвы, повышает плодородие, но и снижает зависимость от химических удобрений, тем самым сокращая выбросы N2O. Многие фермы и сельскохозяйственные кооперативы во Вьетнаме успешно применяют этот метод, способствуя развитию зеленого, устойчивого сельского хозяйства и снижая негативное воздействие на окружающую среду».

Директор Института сельскохозяйственной среды г-н Май Ван Тринь рассказал на семинаре о мерах сельскохозяйственного производства по сокращению выбросов парниковых газов. Фото: Нгиа Ле

Кроме того, сельскохозяйственные отходы, такие как солома, которые часто выбрасываются или сжигаются после каждого сбора урожая, теперь используются повторно более эффективно. Вместо того чтобы сжигать солому, что загрязняет воздух и приводит к выбросам большого количества CO2, фермеры могут компостировать солому в органическое удобрение или использовать ее в качестве корма для животных. Этот метод не только помогает сократить выбросы парниковых газов, но и использует природные питательные вещества из соломы, обогащает почву органическими веществами и улучшает плодородие, тем самым увеличивая урожайность следующего урожая.

Для сокращения проблем с парниковыми газами г-н Тринь также рекомендовал применять технологию «попеременного увлажнения и сушки» (AWD), которая помогает контролировать количество воды на рисовых полях, снижает образование метанового газа и в то же время экономит водные ресурсы, отвечая требованиям устойчивого производства.

Сокращение выбросов парниковых газов в результате использования удобрений и обработки почв является одной из ключевых стратегий устойчивого развития сельского хозяйства. Химические удобрения, особенно содержащие азот, являются основным источником выбросов N2O — парникового газа, в 300 раз более мощного, чем CO2. Чрезмерное использование химических удобрений не только увеличивает выбросы, но и приводит к постепенной потере землей своего естественного плодородия, что приводит к деградации почвы.

Модели и методы органического земледелия с использованием микробных удобрений поощряются и тиражируются с целью сокращения выбросов и защиты окружающей среды. Микробные удобрения не только обеспечивают растения питательными веществами, но и помогают улучшить структуру почвы, стимулируют развитие полезных микроорганизмов и создают условия для устойчивого роста растений. Г-н Трин добавил, что органические удобрения из отходов животных и растений также являются натуральным, питательным и экологически чистым источником удобрений.

На пути к зеленому, циклическому сельскому хозяйству

По словам г-на Ле Минь Линя, заместителя директора Национального центра сельскохозяйственного развития: «Целью круговых решений в сельском хозяйстве является полное использование всех отходов и побочных продуктов, превращение их в возобновляемые ресурсы, чтобы значительно сократить выбросы парниковых газов. Когда сельскохозяйственные и животноводческие отходы будут повторно использоваться для производственной деятельности, сельское хозяйство постепенно перейдет на круговую, устойчивую модель».

Г-н Ле Минь Линь, заместитель директора Национального центра сельскохозяйственного просвещения, подчеркнул: «Необходимо усилить пропаганду, повышать осведомленность и передавать технические достижения и новые технологии в сельскохозяйственное производство для сокращения выбросов парниковых газов, предлагать соответствующие процессы и стандарты для каждого субъекта, области и региона». Фото: Нгиа Ле

«Применение циклических решений в сельском хозяйстве не только приносит экономические выгоды, но и вносит значительный вклад в достижение цели сокращения выбросов парниковых газов, приближая к достижению обязательства «Чистый ноль» к 2050 году. Программы распространения сельскохозяйственной информации, техническая поддержка и стимулы для циклических экономических моделей помогут повысить осведомленность и навыки фермеров, тем самым создавая более экологичное и устойчивое сельское хозяйство для Вьетнама», - добавил г-н Линь.

Источник: https://danviet.vn/bien-chat-thai-thanh-tien-su-dung-cac-giai-phap-tuan-hoan-de-giam-phat-thai-khi-nha-kinh-2024103022573568.htm