Доцент, доктор Лам Винь Ниен, заведующий кафедрой питания и диетологии больницы Медицинского и фармацевтического университета в городе Хошимин, сказал, что питание играет важную роль в повышении сопротивляемости и способности к восстановлению при гриппе.
«Вам необходимо уделять внимание разнообразному, сбалансированному питанию со всеми необходимыми питательными веществами. Готовьте мягкую пищу и комбинируйте много продуктов, чтобы усилить восхитительный вкус. Добавьте в свой рацион больше фруктов и зеленых овощей, чтобы увеличить количество витаминов и минералов, которые помогут повысить сопротивляемость организма», — рекомендует доктор Ниен.
Врач-специалист 2 Хюинь Тан Ву, преподаватель кафедры традиционной медицины Университета медицины и фармации в Хошимине, рассказал, что выбор правильных питательных продуктов может ускорить процесс заживления, уменьшить симптомы гриппа и ускорить выздоровление. Перечисленные ниже варианты здоровой пищи смягчат ваше горло и помогут вам быстро выздороветь.
Отдавайте предпочтение легкоусвояемой, теплой пище
Куриный суп или куриная каша, приготовленная с луком, перилла или куриный суп, приготовленный с имбирем , — вот некоторые из хороших блюд, которые можно есть при простуде. Питательные вещества в этих продуктах помогают повысить иммунитет. Куриное мясо также содержит много витаминов А, Е, С, В1, В2, РР и минералов: кальция, фосфора, железа... Помимо того, что оно питательно, куриное мясо также является легкоперевариваемой и усваиваемой пищей.
«Людям, больным гриппом, следует употреблять легкоусвояемую, теплую пищу, чтобы усилить эффект облегчения симптомов гриппа. Вдыхание аромата горячего куриного супа, куриной каши, горячего куриного супа... помогает бороться с бактериями и вирусами», — поделился доктор Ву.
Вы можете заменить курицу говядиной, приготовить кашу из говядины и моркови или кашу из говядины и периллы или суп из говядины и моркови... Говядина богата белком, железом, магнием, селеном, фосфором, витаминами B6, B12, цинком... Цинк обладает антибактериальным и противовоспалительным действием, помогает укрепить иммунную систему, полезен для людей, больных гриппом, помогает улучшить питание и повышает сопротивляемость организма.
Горячие куриные супы и бульоны способствуют повышению питательности и сопротивляемости организма.
Обратите внимание на пополнение запасов электролитов
По словам доктора Ву, при гриппе организм подвержен обезвоживанию и потере электролитов. Одним из важнейших аспектов лечения гриппа является поддержание водного баланса. Употребление достаточного количества жидкости поможет разжижить мокроту и уменьшить заложенность дыхательных путей. Он также помогает восполнить потерю электролитов.
Вода. Ничто не сравнится с пользой питьевой воды. Обязательно пейте достаточно жидкости, особенно если у вас простуда.
Кокосовая вода. Кокосовая вода богата питательными веществами, такими как электролиты, калий и глюкоза, которые заряжают организм энергией. Может эффективно снижать температуру.
Употребление кокосовой воды способствует эффективному восстановлению жидкости
Имбирный чай. Известно, что соединения имбиря обладают антимикробным действием. Кроме того, его противовоспалительные свойства, обусловленные наличием соединения под названием гингерол, могут облегчить мышечные и головные боли. Замочите свежий имбирь (очищенный и нарезанный ломтиками) в горячей воде на 5 минут. Добавьте немного меда или лимона и наслаждайтесь.
Известно, что соединения имбиря обладают антимикробными свойствами.
Теплая вода с лимоном. Если вам не нравится имбирный чай, может быть полезна теплая вода с лимоном и медом. Этот напиток не только увлажняет, но и способствует разжижению мокроты. Кроме того, лимоны содержат витамин С, который помогает защитить иммунную систему.
Хорошо функционирующая иммунная система лучше справляется с инфекциями. Как только вы выздоровеете от простуды, добавьте в свой рацион разнообразные продукты, разноцветные фрукты и овощи, а также бобы. Это продукты, богатые фитохимическими веществами — натуральными соединениями в пище, которые могут способствовать укреплению здоровья.
Ссылка на источник
Комментарий (0)