По словам доктора Доана Ду Маня, члена Вьетнамской ассоциации сосудистых заболеваний, рацион с высоким содержанием сахара может вызвать нарушение обмена веществ за счет увеличения количества различных типов жира в организме, что приведет к набору веса и ожирению. Это ведущий фактор, способствующий прогрессированию сахарного диабета 2 типа.
Метаболические нарушения и диабет являются важными причинами сосудистых поражений, включая поражение сосудов почек, приводящее к хронической почечной недостаточности.
Исследования показывают, что потребление большого количества глюкозы увеличивает способность всасывать соль натрия в тонком кишечнике за счет механизма котранспорта, заставляя почки работать активнее, чтобы вывести избыток соли.
Гипергликемия вызывает осложнения со стороны почек по двум причинам: метаболической и гемодинамической.
Сахар подавляет выработку организмом оксида азота (NO) — соединения, стимулирующего расширение стенок кровеносных сосудов. Употребление слишком большого количества сахара стимулирует сужение кровеносных сосудов, что приводит к повышению артериального давления, вызывает заболевания почек и способствует более быстрому прогрессированию хронической почечной недостаточности.
Сахар, особенно фруктоза, может увеличивать количество кальция и оксалатов в моче, способствуя образованию кристаллов оксалата кальция и вызывая камни в почках.
Вам следует ограничить употребление продуктов с высоким содержанием сахара, чтобы защитить свое здоровье в целом и здоровье почек в частности.
Следует ограничить употребление групп продуктов, содержащих большое количество сахара, таких как промышленные безалкогольные напитки, включая газировку, молочный чай, бутилированные фруктовые соки и газированные напитки, содержащие сахар. Закуски, такие как пирожные, печенье, конфеты, шоколад, арахисовое масло, картофельные чипсы. Ограничьте употребление консервированных соусов и приправ, сухофруктов и злаков.
Смузи и фруктовые соки полезны, поскольку содержат множество витаминов и клетчатки. Однако чрезмерное употребление этих напитков и фруктов также может быть вредным из-за высокого содержания в них сахара. Избегайте добавления сахара и выбирайте фрукты с низким содержанием сахара, такие как лимон, маракуйя, апельсин, грейпфрут, яблоко, папайя, клубника, арбуз.
Источник
Комментарий (0)