Основным рынком сбыта вьетнамского звездчатого аниса является Индия.

По данным Вьетнамской ассоциации перца (VPA), экспорт звездчатого аниса из Вьетнама в апреле 2024 года достиг 1480 тонн с оборотом более 7 миллионов долларов США, что на 48,3% больше, чем в предыдущем месяце. Индия и США являются двумя основными рынками экспорта вьетнамского звездчатого аниса, на долю которых приходится 61,5% и 7,5%, достигая 2409 тонн и 295 тонн соответственно.

С точки зрения рынка, в апреле 2024 года Индия была основным рынком экспорта вьетнамского звездчатого аниса с объемом 1033 тонны, что составило 69,8% от доли и увеличилось на 60% по сравнению с предыдущим месяцем.

За первые 4 месяца года наша страна экспортировала 3915 тонн бадьяна с общим оборотом в 20,3 млн долларов США, однако объем экспорта снизился на 21,1%, а товарооборот – на 34,6%.

Крупнейшими экспортерами стали Prosi Thang Long с 823 тоннами, Nedspice Vietnam с 235 тоннами, Tuan Minh 199 тонн, Hong Son Vietnam с 154 тоннами и Senspices Vietnam с 148 тоннами.

Основным рынком экспорта вьетнамского звездчатого аниса является Индия — 1033 тонны.

Бадьян — небольшое дерево высотой 2–6 м, все дерево стройное и ромбовидное, зеленое круглый год, ствол прямой, ветви легко ломаются. Листья растут группами по 3–4 листа на конце ветки, имеют черешки, цельную листовую пластинку, длину 8–12 см, ширину 3–4 см и при растирании издают ароматный запах. При правильной посадке и уходе звездчатый анис зацветет через 4 года после посадки. Бадьян обычно цветет с марта, мая по июль, в сентябре бадьян начинает созревать, и можно собирать урожай.

Обычно для сбора урожая анисовое дерево должно быть не моложе 5 лет, а собирать урожай можно только два раза в год, поэтому звездчатый анис встречается редко и еще более ценен. Урожайность на 5-6 год составляет 0,5-1 кг/дерево. Начиная с 20-го года дерево будет давать стабильный урожай до 40-50 кг с дерева. Если правильно посадить и ухаживать за бадьяном, он будет давать высокие и стабильные урожаи, продлевая период сбора урожая до 80 лет. Площадь выращивания аниса во Вьетнаме составляет около 40 000 гектаров, в основном в Лангшоне и Каобанге, годовой объем производства составляет более 16 000 тонн.

Вьетнам и Китай — единственные две страны, которые могут производить звездчатый анис в больших количествах благодаря благоприятным условиям. В нашей стране площадь выращивания аниса составляет около 40 000 гектаров, в основном в Лангшоне и Каобанге, а годовой объем производства составляет более 16 000 тонн.

В настоящее время Вьетнам является одной из ведущих стран по экспорту специй, занимая первое место в мире по производству и экспорту перца, первое место в мире по экспорту корицы и второе место в мире по экспорту звездчатого аниса.

Источник: https://congthuong.vn/an-do-la-thi-truong-xuat-khau-chinh-cua-hoa-hoi-viet-nam-319336.html