Основным рынком сбыта вьетнамского звездчатого аниса является Индия.

По данным Вьетнамской ассоциации перца (VPA), экспорт звездчатого аниса из Вьетнама в апреле 2024 года достиг 1480 тонн с оборотом более 7 миллионов долларов США, что на 48,3% больше, чем в предыдущем месяце. Индия и США являются двумя основными рынками экспорта вьетнамского звездчатого аниса, на долю которых приходится 61,5% и 7,5%, достигая 2409 тонн и 295 тонн соответственно.

С точки зрения рынка, в апреле 2024 года Индия была основным рынком экспорта вьетнамского звездчатого аниса с объемом 1033 тонны, что составило 69,8% от доли и увеличилось на 60% по сравнению с предыдущим месяцем.

За первые 4 месяца года наша страна экспортировала 3915 тонн звездчатого аниса с общим оборотом в 20,3 млн долларов США, однако объем экспорта снизился на 21,1%, а товарооборот – на 34,6%.

Крупнейшими экспортерами стали Prosi Thang Long с 823 тоннами, Nedspice Vietnam с 235 тоннами, Tuan Minh 199 тонн, Hong Son Vietnam с 154 тоннами и Senspices Vietnam с 148 тоннами.

Основным рынком экспорта вьетнамского звездчатого аниса является Индия — 1033 тонны.

Бадьян — небольшое дерево высотой 2–6 м, все дерево стройное, ромбовидной формы, зеленое круглый год, ствол прямой, ветви легко ломаются. Листья растут пучками по 3–4 листа на конце ветки, имеют черешки, цельную листовую пластинку, длину 8–12 см, ширину 3–4 см и при растирании издают ароматный запах. При правильной посадке и уходе звездчатый анис зацветет через 4 года после посадки. Бадьян обычно цветет с марта, мая по июль, в сентябре бадьян начинает созревать, и можно собирать урожай.

Обычно для сбора урожая анисовое дерево должно быть не моложе 5 лет, а собирать урожай можно только два раза в год, поэтому звездчатый анис встречается редко и еще более ценен. Урожайность на 5-6 год составляет 0,5-1 кг/дерево. Начиная с 20-го года дерево будет давать стабильный урожай до 40-50 кг с дерева. Если правильно посадить и ухаживать за бадьяном, он будет давать высокие и стабильные урожаи, продлевая период сбора урожая до 80 лет. Площадь выращивания аниса во Вьетнаме составляет около 40 000 гектаров, в основном в Лангшоне и Каобанге, годовой объем производства составляет более 16 000 тонн.

Вьетнам и Китай — единственные две страны, которые могут производить звездчатый анис в больших количествах благодаря благоприятным условиям. В нашей стране площадь выращивания аниса составляет около 40 000 гектаров, в основном в Лангшоне и Каобанге, а годовой объем производства составляет более 16 000 тонн.

В настоящее время Вьетнам является одной из ведущих стран по экспорту специй, занимая первое место в мире по производству и экспорту перца, первое место в мире по экспорту корицы и второе место в мире по экспорту звездчатого аниса.

Источник: https://congthuong.vn/an-do-la-thi-truong-xuat-khau-chinh-cua-hoa-hoi-viet-nam-319336.html