Благодаря блюдам, насыщенным вкусами Центрального Вьетнама, таким как жареные спринг-роллы, рыбная лапша, влажные рисовые лепешки, бань кан… Ниньхоа наверняка удовлетворит любого, кто увлечен кулинарными изысканиями. Давайте познакомимся с этими деликатесами, которые обязательно нужно попробовать, приехав в Ниньхоа, чтобы лучше понять местную культуру и людей .
Ниньхоа жареные спринг-роллы
Нем нуонг Нинь Хоа — типичное блюдо, которое должен попробовать каждый, кто приезжает в Нячанг. Нем готовится из свежей, вкусной свинины , измельченной и приправленной чесноком, перцем, рыбным соусом, сахаром... по особому рецепту. Подождите, пока мясо впитает специи, затем скатайте его в палочки длиной с палец, нанизайте их на бамбуковые палочки и готовьте на гриле над раскаленными углями. Для подачи жареные спринг-роллы помещают в рулетики из рисовой бумаги вместе с сырыми овощами, жареной рисовой бумагой и небольшим количеством вермишели. затем обмакните для насыщенности. Секрет создания незабываемого, привлекательного вкуса спринг-роллов на гриле кроется в соусе для макания. Сладкий, тягучий вкус спринг-роллов, хрустящий вкус жареной рисовой бумаги, свежий вкус сырых овощей в сочетании с солено-сладким вкусом соуса создают неотразимый, восхитительный вкус, который каждый, кто попробует его однажды, запомнит навсегда.
Рыбный суп с лапшой
Рыбный суп с лапшой — одно из популярных и легкодоступных блюд в Нячанге. Приготовлено из свежей рыбы, Рыбные котлеты получаются нежными и ароматными, бульон прозрачным, освежающим и имеет естественную сладость. Мягкая вермишель в сочетании с рыбой и сырыми овощами, такими как цветки банана, салат, ростки фасоли, создает прохладное, легкое, но питательное блюдо. Каждая тарелка рыбного супа с лапшой имеет ярко выраженный вкус океана, который посетителям трудно забыть.
Ниньхоа мокрый рисовый пирог
Пирожки из мокрого риса из Ниньхоа дарят интересный кулинарный опыт благодаря тонкому, тягучему и мягкому слою. Посыпьте сверху тонким слоем измельченного обжаренного зеленого лука и небольшим количеством молотого креветочного порошка. Это блюдо подается со свежим манго, нарезанным полосками. При употреблении имеет кисловатый вкус, поэтому не приедается, создавая у едока восхитительное ощущение. В зависимости от места некоторые люди добавляют ветчину, колбасу и соленые огурцы. Кисло-сладкий рыбный соус, слегка острый в сочетании с пирогом создает незабываемый неповторимый вкус. В частности, это блюдо отлично подходит для завтрака или перекуса в середине дня, даря приятное и освежающее ощущение.
Рисовый пирог Ниньхоа
Нинь Хоа Бань Кан — деревенское блюдо с уникальным вкусом местных жителей. В Ниньхоа банькан обычно подают с яйцами, без морепродуктов, как во многих других местах. Пирог готовится из рисовой муки, выливаемой в небольшие формочки на угольной печи, в результате чего получается хрустящий внешний слой и мягкая, нежная внутренняя часть. В зависимости от региона, бань может быть разнообразен с использованием различных начинок, таких как мясной фарш, перепелиные яйца или креветки и кальмары. Жители Ниньхоа часто едят банькан с рыбным соусом или соусом из анчоусов, в сочетании с сырыми овощами, тертым манго и жареным луком, что создает простой, деревенский, но незабываемый вкус.
От ароматных жареных на гриле спринг-роллов, освежающего рыбного супа с лапшой до мягких влажных рисовых лепешек или деревенского банх-кана — все это подарит незабываемые вкусовые ощущения. Ниньхоа — это не только место, где можно отдохнуть и насладиться природой, но и место, где вы сможете насладиться вьетнамской кухней и глубже ее прочувствовать. Приезжайте и испытайте, чтобы еще больше полюбить эту любимую землю.
Туристическая компания Tugo дарит читателям промокод «DULICHGENZ» номиналом до 1 000 000 во время регистрации на тур.
Раздел путешествий для поколения Z, созданный Туго и Тхань НиеномИсточник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-ninh-hoa-ai-an-mot-lan-cung-nho-mai-185240916115702486.htm
Комментарий (0)