Кухня — прорывная точка туризма в Таиланде

Блюда с типичными вкусами южного региона Таиланда. Фото: Хуэй Тьен/VNA

На острове Самуи кулинарные курсы появляются все чаще и становятся новой достопримечательностью для иностранных туристов. Самуи, расположенный в провинции Сураттани, — остров на юге Таиланда, который ведущий мировой журнал о путешествиях и стиле жизни Travel + Leisure недавно признал самым красивым островом в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2024 году.

Будучи одним из самых известных туристических направлений в «Стране золотых пагод», этот остров привлекает посетителей своими прекрасными природными пейзажами, множеством величественных храмов, длинными чистыми голубыми пляжами рядом с оживленными рыбацкими деревнями и некоторыми медицинскими учреждениями мирового класса.

Но это еще не все: теперь остров Самуи привлекает туристов, увлеченных местной кухней, предлагая им кулинарные курсы по приготовлению блюд в аутентичном тайском стиле, таких как том ям кунг (креветочный суп), сом там (салат из зеленой папайи), пад крапао (жареное мясо с листьями базилика). Можно сказать, что туристические компании на острове Самуи берут на себя инициативу в ответ на политику продвижения Таиланда через кухню.

Гости могут воспользоваться медицинскими услугами прямо на пляже. Фото: Хуэй Тьен/VNA

Большинство крупных курортов и отелей острова Самуи предлагают уроки кулинарии прямо на территории отеля. Кроме того, посетители могут посещать уроки тайской кулинарии в некоторых заведениях, таких как Самуйский институт тайского кулинарного искусства (SITCA), Jungle Kitchen, кулинарные курсы Pai или вегетарианские кулинарные курсы в Samahita Retreat...

Основанная в 1999 году, SITCA является одной из самых популярных школ тайской кулинарии на острове Самуи, предлагающей два занятия в день с опытными и свободно говорящими по-английски инструкторами. В ресторане Jungle Kitchen готовят традиционные блюда на углях, а ресторан Pai Cooking Class расположен на дороге с видом на пляж Южный Чавенг, напротив курортного спа-отеля Samui Resotel Resort and Spa, и предлагает камерные занятия в веселой и непринужденной атмосфере.

Samahita Retreat — популярный центр йоги, предлагающий курсы здоровой тайской кухни с упором на вкусные вегетарианские блюда. Для многих иностранных туристов, особенно из Европы и Америки, посещение уроков тайской кулинарии на острове Самуи считается захватывающим опытом.

«Хон Онг, Хон Ба» — одна из самых известных туристических достопримечательностей острова Самуи. Фото: Хуэй Тьен/VNA

С приближением пикового сезона в Сиамском заливе туроператоры острова Самуи ожидают значительного увеличения числа туристов из Европы. По словам президента Ассоциации туризма острова Самуи Ратчапорна Пулсавади, ожидается, что туристическая деятельность на острове полностью восстановится в пиковый сезон благодаря возобновлению всех рейсов в аэропорту Самуи.

Основными рынками сбыта для Самуи являются Германия, Великобритания, Франция и Австралия, при этом иностранные туристы также стремятся к более длительному пребыванию благодаря корректировке визовой политики правительства Таиланда, которая позволяет посетителям из 93 стран находиться в стране до 60 дней.

По оценкам г-на Ратчапорна, с учетом дополнительных рейсов в близлежащий аэропорт Сураттхани, а также паромного сообщения уровень заполняемости отелей достигнет 80–90% в июле и августе, в пиковый сезон для Сиамского залива.

До Синь - Хуй Тьен (Вьетнамское агентство новостей)

Источник: https://baotintuc.vn/du-lich/am-thuc-diem-tua-but-pha-du-lich-cua-thai-lan-20240707205056871.htm