Статья 1: Впечатляющий прорыв «короля фруктов»: вьетнамские фрукты и овощи быстро достигли рекорда

Статья 2: Вьетнамский кофе становится «банкоматом», приносящим миллиарды, самым дорогим в мире

Примечание редактора: 2024 год станет годом «небывалого урожая» для сельскохозяйственного сектора Вьетнама. Многие традиционные отрасли промышленности восстановили свои позиции, заработав рекордные суммы иностранной валюты. Благодаря этому фермеры во многих местах изменили свою жизнь. Кроме того, существуют новые отрасли, которые также имеют блестящие перспективы для ускорения.

Присоединяйтесь к VietNamNet, чтобы оглянуться на яркую картину сельскохозяйственного сектора Вьетнама прошлого года и с верой в прорывной характер 2025 года благодаря серии статей «Путь к рекордам вьетнамской сельскохозяйственной продукции».

Установить исторический рекорд, вернуть себе позицию торгового профицита в миллиард долларов

По данным статистики Главного таможенного управления, в 2024 году вьетнамские предприятия экспортировали более 723 800 тонн орехов кешью, а оборот составил 4,34 млрд долларов США, увеличившись на 12,4% по объему и резко увеличившись на 19,2% по стоимости по сравнению с предыдущим годом. Это рекордное количество с тех пор, как вьетнамские орехи кешью вышли на международный рынок.

За последние 30 лет экспорт этих сверхпитательных семян стабильно рос из года в год. Примечательно, что товарооборот в 520 миллионов долларов США в 2006 году сделал Вьетнам страной-экспортером кешью номер один в мире. К 2010 году эта статья дохода впервые принесла 1 миллиард долларов, войдя в «клуб миллиардеров» сельскохозяйственной отрасли.

Затем, с 2,84 млрд долларов США в 2016 году экспорт кешью подскочил до 3,36 млрд долларов США в 2018 году. В период 2019–2020 годов экспортный оборот имел тенденцию к стагнации и небольшому снижению. Однако вот уже три десятилетия подряд вьетнамская отрасль по переработке кешью всегда имеет положительное сальдо торгового баланса.

По состоянию на конец 2021 года экспорт кешью все еще оставался на рекордном уровне в 3,64 млрд долларов США, что на 12,9% больше, чем в 2020 году. Однако впервые в истории вьетнамская индустрия кешью столкнулась с торговым дефицитом, потратив до 4,185 млрд долларов США на закупку 2,87 млн ​​тонн сырых кешью из других стран.

В 2022 году, несмотря на восстановление дефицита торгового баланса, экспортный оборот составит всего 3,08 млрд долларов США. В 2023–2024 годах экспорт кешью вернется к активному росту и впервые в истории превысит отметку в 4 млрд долларов США, а положительное сальдо торгового баланса составит 1,12 млрд долларов США.

Г-н Тран Хуу Хау, заместитель генерального секретаря Вьетнамской ассоциации производителей кешью, признал, что в 2024 году, несмотря на многочисленные трудности с урожаем и рынками, экспорт кешью по-прежнему будет рекордным. Вьетнам продолжает оставаться крупнейшим в мире экспортером орехов кешью (уже 18-й год подряд) и обеспечивает более 80% от общего объема мирового экспорта орехов кешью.

В последние годы эта сила Вьетнама уверенно скандирует лозунг: «Говорим о кешью, думаем о Вьетнаме».

Потому что самым большим преимуществом вьетнамской индустрии кешью является самая передовая в мире технология переработки, созданная вьетнамцами. Имея около 500 производственных и перерабатывающих предприятий, а также мощность около 4 миллионов тонн сырых орехов кешью в год, кешью из нашей страны присутствует на прилавках 90 стран и территорий.

Примечательно, что вьетнамские кешью составляют 80–99 % от общей стоимости импорта таких стран, как США, Австралия, Китай, Нидерланды... В 2024 году только США потратили около 1,2 млрд долларов США на закупку этого суперпитательного ореха из Вьетнама.

Воспользуйтесь возможностью ускориться

По данным Ассоциации производителей кешью Вьетнама (Vinacas), на протяжении многих лет Вьетнам является лидером мировой цепочки поставок кешью и цепочки создания стоимости. Качество орехов кешью, выращенных во Вьетнаме, также самое лучшее.

Возможность для ускорения развития вьетнамской индустрии кешью также открывается, поскольку драйвером роста рынка кешью является развитие пищевой промышленности, обусловленное урбанизацией, изменением образа жизни потребителей и спросом на готовую пищу.

Соответственно, орехи кешью широко используются в пищевой промышленности для изготовления закусок, кондитерских изделий, хлебобулочных изделий... Учитывая эту тенденцию, спрос на импорт кешью со стороны основных рынков, вероятно, продолжит расти в ближайшее время.

Прогнозируется, что объем мирового рынка кешью в 2025 году достигнет 8,14 млрд долларов США, а к 2033 году увеличится до 11,67 млрд долларов США.

Однако чтобы воспользоваться этой возможностью, вьетнамской индустрии кешью необходимо решить проблему поставок сырья.

кешью орех.jpg
Индустрии кешью необходимо решить проблему источников сырья. Фото: БП

По информации Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, площади выращивания кешью в нашей стране имеют тенденцию к неуклонному сокращению. Если в 2007 году площадь посевов составляла 440 тыс. га, то к 2019-2020 сельхозгоду она составила всего 302,5 тыс. га, а урожайность — 339,8 тыс. тонн. В 2024 году площадь посадок кешью составит около 316 100 гектаров, а предполагаемый урожай — 348 000 тонн.

Между тем, импортный оборот сырых орехов кешью резко вырос с 1,66 млрд долларов США в 2016 году до 3,33 млрд долларов США в 2024 году. На пике, в 2022 году, импортный оборот этой позиции подскочил до 4,185 млрд долларов США.

Обеспокоенность по поводу поставок сырья еще больше, поскольку в последние годы страны Африки, выращивающие кешью, и Камбоджа проводят политику развития внутренней перерабатывающей промышленности, постепенно сокращая экспорт сырья. Они ввели множество льготных политик для привлечения инвестиций в фабрики по переработке кешью, одновременно тщательно отслеживая минимальные экспортные цены и устанавливая высокие экспортные пошлины на сырые кешью.

В декабре 2024 года в Камбодже начал работу завод по переработке кешью на экспорт. Первая партия обработанных орехов кешью с этой фабрики была упакована и экспортирована на китайский рынок, а затем направлена ​​на Ближний Восток, Европу...

Для достижения стабильного роста и устойчивого развития, а также решения проблемы поставок сырья, г-жа Дао Тхи Лань, президент Ассоциации производителей кешью Binh Phuoc, заявила, что индустрии кешью необходима системная стратегия по увеличению стоимости в мировой цепочке индустрии кешью. Кроме того, необходимо перейти от предварительной переработки орехов кешью на экспорт к глубокой переработке, в продукты питания и непосредственно в супермаркеты.

Рассказывая историю отрасли по выращиванию кешью, министр сельского хозяйства и развития сельских районов Ле Минь Хоан однажды почувствовал «горькость», получив ответ от фермеров, выращивающих кешью: «Выращивание дуриана приносит 1 млрд донгов/га, в то время как выращивание кешью приносит всего около 35–40 млн донгов/га».

Из вышеизложенного, по словам министра, следует, что мы должны адаптироваться к рыночным правилам, мы не можем останавливать фермеров, нам нужны другие экономические инструменты. Индустрия кешью может использовать гораздо больше источников дохода, например, выращивая красные грибы линчжи в садах кешью для увеличения дохода. Таким образом, люди продолжат выращивать деревья кешью и стабилизируют сырьевую зону.

Производители кешью также могут сотрудничать в целях использования потенциала углеродных кредитов. Потому что каждый гектар кешью, выращенный с использованием метода, снижающего выбросы, может принести 400 долларов США от продажи углеродных кредитов.

Г-н Тран Ван Фыонг, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Биньфыок, заявил, что целью провинции является развитие районов выращивания кешью для создания углеродных кредитов и реструктуризация отрасли по производству кешью в зеленом направлении.

«Если все будет сделано правильно, это будет способствовать увеличению доходов и улучшению жизни фермеров, выращивающих кешью. «В то же время, создание устойчивой сырьевой зоны способствует привлечению инвесторов в сферу переработки кешью на экспорт», — поделился он.

Следующая статья: Вьетнамское «черное золото» с крупнейшим в мире складом пользуется большим спросом, находясь в расцвете сил

Исторический рекорд: США потратили почти 1,2 млрд долларов США на покупку суперпитательных семян из Вьетнама. Впервые в истории США потратили почти 1,2 млрд долларов США на покупку суперпитательных семян из Вьетнама. Вьетнам получает до 98% денег, которые США тратят на импорт этого товара.