48 часов в Джиа Лай

В Джиа Лай есть водопад K50, озеро Бьен Хо, столетние сосны и множество вкуснейших блюд, которые лучше всего попробовать в октябре и ноябре, когда начинают цвести дикие подсолнухи.

Гиалай — горная провинция, расположенная на севере Центрального нагорья, со столицей в городе Плейку. Это место с множеством красивых природных ландшафтов, величественным водопадом К50, Бьенхо, столетними соснами и множеством вкуснейших блюд. 48-часовое путешествие для исследования провинции Зялай по предложению г-жи Нгок Диеп, руководителя отдела управления туризмом Департамента культуры, спорта и туризма провинции, и группы туристов из города Хошимин.

День 1

Утро

Завтрак в городе Плейку с сухим фо Джиа Лай (также известным как фо хай то) по цене от 30 000 до 55 000 донгов. Это блюдо считается одним из типичных блюд горного городка. Pho Kho Hong и Pho Ngoc Son — две самые известные сети ресторанов фо с двумя порциями в Плейку, имеющие множество магазинов по всему городу.

Джиа Лай Фо с говядиной или курицей. Фото: Фонг Винь

Плейку также славится кофе, не меньше, чем Буонметхуот. Так что наслаждайтесь кофе после завтрака. Кафе в городе просторные и красивые. Вы можете выбрать Omely, Maya, Cuoi Acoustic, Java Coffee, Pleiku old shop, V7 Coffee.

После завтрака отправляйтесь в Кон Чу Ранг (район К'Банг, примерно в 150 км к востоку от центра города Плейку), чтобы осмотреть водопад К50. В последние годы водопад К50 стал объектом «обязательного покорения». Это место сравнивают с «принцессой», спрятанной в горах и лесах Центрального нагорья из-за его чистой красоты.

«Приехать в Джиа Лай и не посетить водопад К50 считается незавершенным путешествием», — сказала г-жа Дьеп, добавив, что в прошлом дорога к водопаду К50 была очень сложной, поскольку приходилось идти через лес. Теперь там есть бетонная дорога, и к водопаду можно подъехать на мотоцикле, так что передвигаться стало легче, но дорога по-прежнему в основном лесная. Водопад К50 расположен в природном заповеднике Кон Чу Ранг, поэтому посетителям необходимо пройти через администрацию.

По словам г-жи Дьеп, высота водопада составляет 50 м, поэтому его называют водопадом К50. Кроме того, водопад еще называют Эн, потому что за струей воды находится пещера, где живет много ласточек. Водопад К50 похож на сверкающую серебристую шелковую полосу среди зелени бескрайних гор и лесов. Чтобы добраться до подножия водопада, посетителям приходится идти по грунтовой дороге около 15 минут. Поскольку вы путешествуете по лесу, вам следует надеть одежду с длинными рукавами, высокие носки и взять с собой трость, чтобы избежать насекомых и змей.

Водопад К50. Фото: Ань Минь

После регистрации и осмотра водопада К50 посетители обедают в лесу, используя еду, заранее приготовленную руководством заповедника, или приносят ее с собой.

Вечер

На обратном пути в город посетители проедут через деревню сопротивления Стор и деревню Мо Хра — типичные и значимые деревни для жителей Центрального нагорья.

Деревня сопротивления находится примерно в 70 км от города Плейку, где родился и вырос герой Нуп. Здесь г-н Нуп инициировал и возглавил народное восстание для борьбы с французами. Деревня Стор и герой Нуп стали символами движения «Страна восстает».

Деревня Мо Хра сохраняет культурную самобытность народа Ба На. Теперь это место представляет собой модель общественного туризма, привлекающую множество туристов. Гости ужинают и наслаждаются музыкой гонга и тунга у костра. Знакомые деревенские блюда жителей деревни включают рис, запеченный в бамбуковых трубочках, горькие баклажаны с листьями маниоки, жареную речную рыбу и жареную курицу.

Остановитесь на ночь в 3-звездочном отеле Tre Xanh в центре города за 650 000 донгов за ночь. В Плейку находится 4-звездочный отель Hoang Anh Gia Lai со стоимостью номера от 1 миллиона донгов за ночь, а также множество мотелей и гостевых домов по доступным ценам.

День 2

Утро и полдень

На завтрак на второй день посетители могут выбрать такие блюда, как говяжий суп с лапшой или крабовый суп с лапшой. Бун куа рот (бун мам куа) — еще одно фирменное блюдо Джиа Лай помимо фо хай то. Как следует из названия, основным ингредиентом блюда является краб. Причина, по которой крабовая вермишель имеет резкий запах, заключается в процессе ферментации крабовой воды. Миска лапши сытная и хорошего качества. Во время еды больше не чувствуется сильный запах, как когда клиенты заходят в ресторан.

Вермишель из вонючего краба Джиа Лай. Фото: Ань Минь

Красивые и известные места в городе, такие как туристическая зона Бьен Хо (озеро То Нунг), столетние сосны, чайные холмы (Бьен Хо Че), пагода Буу Минь, станут следующим маршрутом второго дня в Плейку. Эти места расположены относительно недалеко друг от друга, поэтому посетители могут отправиться туда утром.

«Чайное озеро» имеет ширину более 1000 гектаров. Чайные холмы появились здесь в 1920-х годах, когда французы начали осваивать высокогорье для выращивания чая из-за прохладного климата. Это также первый чайный холм Центрального нагорья.

Ряд столетних сосен рядом с чайным холмом имеет длину около 1 км, он был посажен в 1917 году и насчитывал 101 дерево. Это место всегда заполнено туристами и молодежью, приходящей сфотографироваться. «Будьте осторожны и не приезжайте сюда поздно вечером, потому что в это время свет сверху не такой красивый, ваши фотографии будут менее яркими из-за отсутствия косых лучей солнечного света», — сказал Минь, турист из Хошимина.

Вдоль сосен расположилось несколько передвижных кафе в старых отреставрированных автомобилях, что создает весьма расслабляющую обстановку для отдыха туристов.

Столетние сосны. Фото: Тран Хоа

Еще один вариант для любителей физических упражнений — подняться к кратеру Чу Данг Я в коммуне Чу Данг Я, округ Чу Па, примерно в 30 км от центра Плейку. От Бьенхо до него нужно проехать еще около 20 км. Если вы приедете сюда в сезон с октября по ноябрь, то по пути на гору вы увидите ярко-желтые дикие подсолнухи, цветущие. Не забудьте приготовить питьевую воду и надеть обувь на плоской подошве, так как на улице довольно жарко и нет тени. Внизу много мототакси, поэтому посетителям придется пройти лишь небольшое расстояние до вершины.

Обед в ресторане Plei Teng Grilled Chicken в районе Таншон. Туристы сидят и едят в прохладных домах на сваях, слушая музыку Центрального нагорья, наслаждаясь горячей, хрустящей, золотистой курицей-гриль, упругим мясом и бамбуковым рисом, обмакнутым в кунжутную соль. Полноценный обед обойдется менее чем в 200 000 донгов на человека.

Вечер

Возвращаясь в город Плейку, посетите площадь Дай Доан Кет, также известную как большая площадь, площадью 12 гектаров. В центре площади находится статуя президента Хо Ши Мина, выполненная из бронзы. Статуя имеет высоту 10,8 м, весит 16 тонн и стоит на бетонном постаменте из голубого камня высотой 4,5 м. Это место, где останавливаются многие местные жители и туристы, приезжающие в горный город Плейку. Площадь просторная и воздушная, но из-за отсутствия тени она подходит только для тех, кто приходит после 17:00.

Вечером посетители могут насладиться блюдами местной кухни или региональными деликатесами в таких ресторанах, как Hoang Gia Garden, кулинарная деревня Huu Sao, ресторан Ngoc Lam, ресторан Pho Bien и ресторан Nha Toi. Кроме того, здесь также есть некоторые закуски, такие как жареная свиная вермишель, блинчики с креветками, пирожки с водным папоротником, жареный клейкий рис, десерт из жареных бананов и фиолетовый йогурт с клейким рисом, по цене всего в несколько десятков тысяч.

Внекспресс

источник